RUBAIYAT: LUXURY DO BRASIL
Beef Beef Rubaiyat
C/ Juan Ramón Jiménez, 37
Teléfono. 91 359 56 96
El lugar, la decoración, el exquisito servicio...Todo llama la atención en este lugar recién inaugurado esta temporada estival (el 20 de junio). La sensación al entrar, es la de encontrarse en una fantástica casa rural perdida en alguna reserva natural de Sudamérica, pero bajando de las alturas, nos encontramos en el 37 de la madrileña calle Juan Ramón Jiménez, done estuvo la prestigiosa marisquería Cabo Mayor. De día se abrirán las sombrillas y de noche se encenderán las velas en un interior de madera rústica y firme que la paisajista María Medina se ha encargado de elaborar. Las mesas, enormes, con forma de tronco, una bodega climatizada con un amplia selección de vinos del mundo y un auténtico ejército de camareros que se ocupen de que no te falte nada en cualquier momento.
La carta del éxito de esta propuesta se encuentra en que el grupo dispone de ganadería propia pastando en las verdes praderas de la Pampa, en la Cabaña Las Lilas. De ahí que el lema de la casa sea “de la hacienda al plato”. Su selección incluye carnes argentinas, brasileñas y gallegas, y un divertido e inesperado picapica para abrir boca. Además, no te puedes perder la increíble selección de pan.
C/ Juan Ramón Jiménez, 37
Teléfono. 91 359 56 96
El lugar, la decoración, el exquisito servicio...Todo llama la atención en este lugar recién inaugurado esta temporada estival (el 20 de junio). La sensación al entrar, es la de encontrarse en una fantástica casa rural perdida en alguna reserva natural de Sudamérica, pero bajando de las alturas, nos encontramos en el 37 de la madrileña calle Juan Ramón Jiménez, done estuvo la prestigiosa marisquería Cabo Mayor. De día se abrirán las sombrillas y de noche se encenderán las velas en un interior de madera rústica y firme que la paisajista María Medina se ha encargado de elaborar. Las mesas, enormes, con forma de tronco, una bodega climatizada con un amplia selección de vinos del mundo y un auténtico ejército de camareros que se ocupen de que no te falte nada en cualquier momento.
La carta del éxito de esta propuesta se encuentra en que el grupo dispone de ganadería propia pastando en las verdes praderas de la Pampa, en la Cabaña Las Lilas. De ahí que el lema de la casa sea “de la hacienda al plato”. Su selección incluye carnes argentinas, brasileñas y gallegas, y un divertido e inesperado picapica para abrir boca. Además, no te puedes perder la increíble selección de pan.
Madrid-Bombay.Hidues en Madrid (y 2)
Swagat
C/ Alonso Heredia, 22 Teléfono 91 713 11 55
Disfruta de la auténtica cocina de la India en un local acogedor y tranquilo en el centro de Madrid. En Swagat desde el cheff hasta los camareros, son de origen indú. Su menú degustación incluye una amplísima variedad de platos típicos como las famosas empanadillas crujientes rellenas de pasas y verduras), el butter chicken (con salsa de tomate y nata). A medio día ofrece un menú diario, de lunes a viernes, a un precio muy asequible.
C/ Alonso Heredia, 22 Teléfono 91 713 11 55
Disfruta de la auténtica cocina de la India en un local acogedor y tranquilo en el centro de Madrid. En Swagat desde el cheff hasta los camareros, son de origen indú. Su menú degustación incluye una amplísima variedad de platos típicos como las famosas empanadillas crujientes rellenas de pasas y verduras), el butter chicken (con salsa de tomate y nata). A medio día ofrece un menú diario, de lunes a viernes, a un precio muy asequible.
Ático de las letras.
C/Gran Via, 11 de domingo a miércoles, de 7pm a 12:30am y de jueves a sábados, de 7pm a 2:00am.
Se llevaba anunciando hace varios meses y ya está aquí. El hotel de las letras acaba de abrir su terraza, situada en la zona mas emblemática de Madrid, justo en la interseccón entre Alcalá y Gran Vía. ¿puedes imaginarte las vistas? No, es imposible. Créeme si te digo que desde este ático se contempla todo, absolutamente todo, el centro de la capital.
Se trata de una terraza pequeña y acogedora, pensada para crear una atmósfera recogida e íntima. Las velas encima de las mesas, las sombrillas y la pequeña barra-cabaña de madera la hacen muy recomendable como punto de encuentro y como refugio del agobiante sol del verano madrileño. Pero esos no son los únicos alicientes.
Una de las cosas que mas se agradecen es el repertorio musical. Nada del típico y manido chill-out: música clásica por la mañana, canción de autor al atardecer, y bosanova por la noche. Siempre temas frescos y orginales, pero en plan relax y seleccionados especialmente para que no rompan la magia del momento.
Y en cuanto a la bebida, la verdad es que no alcanza los niveles de su hermano mayor (el DL´s Louge situado en los bajos del hotel y abierto todo el año), pero su carta de whiskys y brandies es realmente exquisita, y también es posible deleitarse con el sabor de algún cocktail fresco, batidos, zumos naturales para combatir el calor.
Se llevaba anunciando hace varios meses y ya está aquí. El hotel de las letras acaba de abrir su terraza, situada en la zona mas emblemática de Madrid, justo en la interseccón entre Alcalá y Gran Vía. ¿puedes imaginarte las vistas? No, es imposible. Créeme si te digo que desde este ático se contempla todo, absolutamente todo, el centro de la capital.
Se trata de una terraza pequeña y acogedora, pensada para crear una atmósfera recogida e íntima. Las velas encima de las mesas, las sombrillas y la pequeña barra-cabaña de madera la hacen muy recomendable como punto de encuentro y como refugio del agobiante sol del verano madrileño. Pero esos no son los únicos alicientes.
Una de las cosas que mas se agradecen es el repertorio musical. Nada del típico y manido chill-out: música clásica por la mañana, canción de autor al atardecer, y bosanova por la noche. Siempre temas frescos y orginales, pero en plan relax y seleccionados especialmente para que no rompan la magia del momento.
Y en cuanto a la bebida, la verdad es que no alcanza los niveles de su hermano mayor (el DL´s Louge situado en los bajos del hotel y abierto todo el año), pero su carta de whiskys y brandies es realmente exquisita, y también es posible deleitarse con el sabor de algún cocktail fresco, batidos, zumos naturales para combatir el calor.
Especial mexicanos (y 2)
Las mañanitas.
C/ Fuencarral, 82 Teléfono 91 522 45 89
Su especialidad son los guisos tradicionales, tipo “birria de cordero” o “cochinita pibil”. Es curiosa la incorporación de la formula mercadillo: los comensales podrán adquirir todo tipo de utensilios aztecas originales.
La mordida
C/ Belén 13 Teléfono 91 308 20 89
Zapata, Chavela Vargas o Frida Khalo son algunas de los protagonistas de los coloridos murales que decoran este festivo local. En la mesa, tacos y enchiladas, acompañadas y frescos margaritas.
C/ Fuencarral, 82 Teléfono 91 522 45 89
Su especialidad son los guisos tradicionales, tipo “birria de cordero” o “cochinita pibil”. Es curiosa la incorporación de la formula mercadillo: los comensales podrán adquirir todo tipo de utensilios aztecas originales.
La mordida
C/ Belén 13 Teléfono 91 308 20 89
Zapata, Chavela Vargas o Frida Khalo son algunas de los protagonistas de los coloridos murales que decoran este festivo local. En la mesa, tacos y enchiladas, acompañadas y frescos margaritas.
Sky Night
Av de América. Hotel Puerta América planta 13
Es una de las novedades de la estación más calurosa. Esta magnífica terraza en el piso número 13 del imponente Hotel Puerta América. Situado en dicho edificio, es obvio que se trata de un espacio espectacular y único firmado por el arquitecto frncés Jean Nouvel, autor de la colorista fachada y de las suites. El imaginó un juego de contrastes entre colores negros y naranjas, y formas cúvicas. Nouvel ha dispuesto tres espacios diferenciados : uno cerrado por una enorme cristalera y dos abiertos, con taburetes cúbicos o tumbonas de diseño en plan chillout, perfectos para contemplar una fabulosa panorámica de la ciudad.
Pensada para los clientes y los madrileños ávidos de las novedades más chic, es posible disfrutar de una amplia carta de cócteles con los clásicos mojitos, las caipirinhas o las capiroskas, pero con sabores diferentes.
La música también juega un papel importante. La receta sonora pasa por conciertos en directo de jazz y sesiones de DJ´s de miércoles a sábados, con soul, jazz, bossa y estilos mas contemporáneos como soulfoul, house, broken beat, etc.
Es una de las novedades de la estación más calurosa. Esta magnífica terraza en el piso número 13 del imponente Hotel Puerta América. Situado en dicho edificio, es obvio que se trata de un espacio espectacular y único firmado por el arquitecto frncés Jean Nouvel, autor de la colorista fachada y de las suites. El imaginó un juego de contrastes entre colores negros y naranjas, y formas cúvicas. Nouvel ha dispuesto tres espacios diferenciados : uno cerrado por una enorme cristalera y dos abiertos, con taburetes cúbicos o tumbonas de diseño en plan chillout, perfectos para contemplar una fabulosa panorámica de la ciudad.
Pensada para los clientes y los madrileños ávidos de las novedades más chic, es posible disfrutar de una amplia carta de cócteles con los clásicos mojitos, las caipirinhas o las capiroskas, pero con sabores diferentes.
La música también juega un papel importante. La receta sonora pasa por conciertos en directo de jazz y sesiones de DJ´s de miércoles a sábados, con soul, jazz, bossa y estilos mas contemporáneos como soulfoul, house, broken beat, etc.
Más allá del curry. Hindues en Madrid
Adrish
C/ San Bernardino, 1 Telefono 91 541 15 41
Darish es un rincón ideal para paladares exquisitos situado junto a la Plaza de España. Su cocina y decoración siguen la rica tradición que la India ha dado a conocer por todo el mundo.
Su carta incluye deliciosos platos para acompañar el tandoori. Este es el plato central en la comida hindú: chutaníes (ensalada con salsa de especias), curri bhuna (vegetales cocidos al vapar), carne, pescado o pollo. Platos con diversidad de sabores, desde más dulces a más agrios, al gusto que tu elijas.Tiene parking frente al local por si llevas coche.
C/ San Bernardino, 1 Telefono 91 541 15 41
Darish es un rincón ideal para paladares exquisitos situado junto a la Plaza de España. Su cocina y decoración siguen la rica tradición que la India ha dado a conocer por todo el mundo.
Su carta incluye deliciosos platos para acompañar el tandoori. Este es el plato central en la comida hindú: chutaníes (ensalada con salsa de especias), curri bhuna (vegetales cocidos al vapar), carne, pescado o pollo. Platos con diversidad de sabores, desde más dulces a más agrios, al gusto que tu elijas.Tiene parking frente al local por si llevas coche.