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ABSOLUT MADRIZ
Coge aire y sumergete en una capital fascinante. De Madrid al cielo. Por algo será.
Acerca de
Jesús, periodista y amante de la música, el cine, el rugby, nadar en el mar frío y de la escalada... Y por supuesto de salir, de entrar y por encima de todo conocer. Aunque dicen que me parezco a Tintin, todo parecido con la realidad, bueno, sencillamente no existe. Me identifico en tres cosas: va siempre corriendo, es periodista y su tupé. Quizás lo veo demasiado ¿cándido? Yo soy "wild honey". Dos palabras con mucho contraste pero muy gráficas. Don´t think twice its allright Anybody else wants to play my guitar???
Sindicación
 
Brunch Olsen
C/ Prado 15, metro Antón Madrid

Hoarario: el "brunch", sábado y domingo de 13:00 a 17:00 horas. Precio de 5 a 21 euros.
Teléfono: 91-429 36 59

Té, café zumo y bagels (unos deliciosas roscas típicas de la cocina judía) con manteca y mermelada de diferentes sabores. Patatas escalfadas con salmón, huevo y beicon, hongos salteados, bagel de puré de espinacas y queso de cabra, pan de brioche con queso brie, puré de hongos y confit de pato, ensalada de mache y manzanas y huevos revuelto con trufa…el menú es interminable.

A partir de la una de la tarde, como dictan los cánones de estos desayunos –comidas llamados brunch (una mezcla de las dos palabras inglesas lunch y breakfast) Olsen invita a comenzar el día trasladándonos a los países nórdicos. Los enamorados de esta forma de pasar el mediodía del domingo pueden disfrutar de mesas donde reinan los productos del mar y la montaña. Confitura, cremas de quesos, frutos del bosque…
Una nota de exotismo en la mesa y diseño vanguardista en la sala.
 
Comentario:
¡QUE BUENA ELECCIÓN LA TUYA!
HE DE DECIR QUE HACE UNOS MESES VISITÉ ESTE LOCAL Y ME IMPRESIONÓ LA VARIEDAD TAN AMPLIA QUE OFRECEN DE VODKA... UN POCO PELIGROSO PROBAR TODOS AQUÉL DIA PERO CREO QUE HICE UNA BUENA SELECCIÓN DE SHOTS. OS RECOMIENDO UNO DE FRAMBUESA MUY SABROSO.
No