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A contracorriente
Trata sobre reflexiones personales
Acerca de
Soy una mujer de mediana edad con hijos adolescentes y disfruto escribiendo mis pensamientos; también leyendo los de los demás. Quiero ver más allá de las cosas y las personas, quiero comprender el sentido de todo. Tal vez pido demasiado, pero no dejaré de intentarlo.
Sindicación
 
La comida
Me he pasado casi quince días casi sin comer, no me entraba nada. Ahora que he vuelto a descubrir el placer de la comida, me he acordado de este post. Ahora todo me sabe mejor todavía.
Comer para algunos no pasa de ser una necesidad biológica, y algunos padres sufren lo indecible intentando que sus hijos coman. Para otros sin embargo se convierte en una fuente de placer tan imprescindible que le dan una importancia que no tiene. Son los típicos que distinguen entre tortillas buenas y malas por ejemplo. Yo soy de buen conformar y con que se deje comer me vale.
Lo que sí soy muy golosa y un dulce me entra a cualquier hora.
Al salir de España, yo creo que lo que más se extraña es la comida. No sé si la nuestra es mejor pero desde luego el estómago se te hace a un tipo de comida determinado y te cuesta mucho asimilar otro tipo de guisos, sobretodo si son especiados.
Hace poco me contaron de alguien que estuvo en Estados Unidos y contaba que la comida era como la inglesa pero a lo bruto. Quiero decir con más grasa, con mucha pimienta, pero igual de insulsa.
La que tiene mucha fama es la comida francesa, pero, para mí enmascaran los sabores con demasiada salsa. Claro que sobre gustos no hay nada escrito. Lo que está claro es que nada te sabe mejor que lo que has comido de niño.
En el fondo la comida es un vicio bastante inofensivo, mejor que fumar o beber alcohol. Luego está la famosa dieta mediterránea, que resulta que no practica ya nadie, si es que antes lo hacían, que no está tan claro. Yo desde luego me siento incapaz de tomar cinco raciones de verdura o fruta al día y eso que sí me gustan, no digo la gente que encima no les gusta.
Habrá que buscar un término medio, porque no nos vamos a privar ahora de los placeres de la cocina. Yo procuro que mis hijos coman un poco de todo porque, si no lo prueban de niños, no creo que les guste de mayores.
 
Comentario:
En primer lugar, me alegro de que estes mejor.
A mi me encanta la buena comida y los dulces me chiflan pero intento no pasarme pero soy de comer poquito, poquito y bueno jeje.
La comida que mas me gusta del mundo es la que hace mi madre, es la mejor cocinera que conozco, y ahora mismo lo estoy disfrutando porque he vuelto a casa por vacaciones.
Besos.
 
Comentario:
Que tal, yo soy de buen comer y veo muy acertado que a tus vástagos trates de acostumbrarlos a que coman de todo.
 
Comentario:
Espero que estés ya mejor, supongo que el hecho de que hayas escrito de nuevo es una buena señal.
Respecto al post. Yo en general como fatal, y eso que mi madre cocina muy bien, no sé, nací con el paladar raro. Si estoy un tiempo fuera,es cuando aprecio la comida de casita. Ahora intento comer mejor, porque la alimentación es muy importante. Igual de jorven no se nota, pero a la larga pasa factura.
Besitoos
 
Comentario:
Yo gozo con el dulce. Lo demás ni fu ni fa... pero el dulce, es mi absoluta perdición... Sería capaz de alimentarme de dulce jaja... pero me contengo, que remedio!

Me alegra leerte y me alegra ver que estás algo mejor, espero que prontito estés ya totalmente recuperada.

Un beso enorme!
 
Comentario:
Ante todo,espero que te encuentres mejor,y te mando un beso,ya verás como enseguida estás a pleno rendimiento.Sobre lo que comentas en el post,he de decir que a mí me encanta comer,vamos no es que me ponga orada ni coma mucho,sino que me produce mucho gusto tomar cosas ricas,y no soy muy exigente,soy feliz con un trozo de queso o con una ensalada por ejemplo,y soy mas de salado que de dulce.Esto no ha sido así siempre,yo fui una de las tipicas niñas problemáticas a las que no les gustaba naaada y mi madre tenia que hacer verdaderos esfuerzos conmigo,jajaja.Un beso
No