SAKE EL LICOR SAGRADO
- El licor nacional es el sake, ( alcohol hecho a base de arroz ). El shochu es otro aguardiente japonés. Además en Japón se elaboran cervezas de excelente calidad como por ejemplo Kirin, Sapporo, Suntory y Ahasi.
_Sus orígines se remontan unos 300 años D.C.En esta época y algunos siglos después,su elaboración solo se utilizaba para consumo de la corte imperial y los grandes templos,pero no será hasta el siglo XVII para métodos actuales.
-Es incolora,a losumo de un amarillo muy pálido,carente de burbujas o espuma aprox 15% de alcohol.
-INGREDIENTES BÁSICOS: agua y arroz (hoy se utilizan aguas subterráneas bien filtradas para hacer desaparecer el hierro y el manganeso. En cuanto al arroz, que no es el mismo que se usa para la cocina, el sakamai tiene el almidón menos denso en el centro del grano por lo que es opaco, suave, grande y muy blanco.
*Proximamente os contará un poco más de esta bebida (es una elaboración difícil ),tipos y consumo.
¿Algunos habeis probado esta bebida u otro tipo de bebida japonesa?
Comentario:
Uff.. tengo unas ganas de probarlo.. aunque todavia ni siquiera pruebo el Sushi sushi.. como dice mi polola repetidas veces.. jajaj en fin..
Un abrazop y gracias por tus comentarios del japón.. pero sabes.. extraño que hables un poco acerca de la Filosofia.. o su religion.. algo tendrá que decirnos el pensamiento para saber de los japoneses.
Un abrazop y gracias por tus comentarios del japón.. pero sabes.. extraño que hables un poco acerca de la Filosofia.. o su religion.. algo tendrá que decirnos el pensamiento para saber de los japoneses.
Comentario:
nop, no , pero seria interesante probar el sake, junto con un amig@
bueno
EXITO
bueno
EXITO
Comentario:
Menos esa que te dan en el restaurante chino que tiene el lagarto metido dentro de la botella, no e probado otra. Saludos.