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Una empresa irlandesa especializada en el mundo de la Educación y los Servicios ofrece emplazamientos en prácticas remuneradas en Cork a ciudadanos de la Unión Europea. Los citados puestos pueden ser de interés para los estudiantes y licenciados que deseen adquirir experiencia profesional y perfeccionar sus conocimientos de la lengua inglesa. El participante tendrá la posibilidad de asistir a clases de inglés.

REQUISITOS: · Mayor de 18 años y ciudadano de la Unión Europea. · Nivel de Inglés medio. · Formulario de Inscripción, C.V, carta de presentación (todo en inglés).

TIPO DE PRÁCTICAS El participante trabaja en el área de hostelería y servicios durante 35-40 horas/semana y a cambio recibe como mínimo 6,35 €/hora a la semana. Los puestos de prácticas pueden ser en hoteles, tiendas, restaurantes, bares, etc.

CURSO DE INGLÉS: El participante podrá asistir a un curso de inglés mientras desarrolla las prácticas, por lo general por la tarde durante 2 días a la semana y un total de 5 horas. También puede asistir a un curso de inglés con más clases (20 a la semana), aunque tendría menos tiempo para las prácticas. Los precios de los cursos son: - Evening Course (5 clases por semana) durante 10 semanas: 370 € - Morning Course (20 clases por semana) durante 2 semanas: 460 €

POLIZA DE SEGURO Los participantes deberán llevar el Formulario E111 que les da derecho a la asistencia sanitaria gratuita en Irlanda. Pero se recomienda suscribir un seguro de asistencia en viaje durante toda la estancia. Si el participante lo desea podrá concertar la póliza de seguros que INFORT le ofrece.

FECHAS El programa se puede desarrollar en cualquier época del año. El participante indicará la fecha aproximada en la que desea comenzar las prácticas, que se adecuará con las necesidades de la empresa donde va a desarrollar la actividad. Por ello es muy importante conocer la fecha límite en la que el participante podría comenzar el programa, para saber exactamente su disponibilidad. La reserva de plaza se hará como mínimo 2 meses antes del comienzo del programa. Los datos del emplazamiento se conocen por lo general 1 o 2 semanas antes del comienzo de las prácticas.

DURACIÓN: . Mínimo 6 meses.

PRECIO: . Gestión de prácticas: 600 € . Alojamiento (ver apartado siguiente).

ALOJAMIENTO: En todas las opciones de alojamiento hay que abonar un depósito retornable al final de la estancia de 90 €. o Familia: Habitación individual y media pensión: 135 €/semana (en verano son 145€/semana). o Casa compartida: Self catering con cocina, salón con tv. Precio: de 85 a 120 €/semana. o Apartamento compartido (Del 07/07 al 06/09): Self catering con cocina, tv, teléfono, etc. Precio: de 80 a 100 €/semana.

EL PROGRAMA INCLUYE · Matrícula y reserva de plaza. · Gestión de prácticas. · Curso de inglés opcional. · Coordinador durante toda la estancia. · Gestión de alojamiento según modalidad elegida. · Póliza de Seguros. Opcional: 30 €/mes.

La cadena norteamericana Best Western está buscando hoteles independientes en Barcelona que quieran asociarse a su marca, dado que cuenta con una demanda en la capital catalana que suepra los 2,5 millones de euros anuales, según fuentes de la cadena.

Actualmente, la marca dispone de tres hoteles asociados en Barcelona y dos más en el área metropolitana, una cifra muy inferior a los 63 de París, 15 de Londres o 10 de Madrid, especialmente teniendo en cuenta el acelerado ritmo de crecimiento del mercado hotelero barcelonés.

Durante 2004, la oferta se amplió en 2.800 camas, mientras que para este año se espera la salida al mercado de otras 2.900. Teniendo en cuenta este escenario, Best Western aseguró que "necesita crecer en Barcelona" porque "cuenta con una demanda de clientela, especialmente internacional, que puede satisfacer por falta de suficientes hoteles".

La cadena dispone de 4.000 establecimientos asociados en 80 países y recuerda que los hoteleros que se adhieren a la marca mantienen plena autonomía de gestión y se integran en la categoría de socios. A partir de ese momento, el hotel entrada en el sistema de reservas de la cadena y se beneficia de la promoción internacional.

Los precios de las habitaciones de Best Western son los más elevados de las gamas media y media alta, con 100,37 euros por noche en 2004.

Fuente: labolsa.com

MedGroup, compañía creada en Catalunya hace cinco años y actual líder en el sector del turismo residencial español, comienza una nueva fase en su trayectoria empresarial. Tras consolidar la posición de la compañía -ha pasado de seis empleados a 1.100 a día de hoy-, de la mano del fondo de inversión inmobiliario del multimillonario George Soros, en los próximos dos o tres años planea la salida al parqué, capitaneada por su nuevo socio, Perry Capital Management, con sede en Nueva York y gran especialista en inversiones bursátiles.

La entrada en MedGroup de Richard Perry, uno de los 'gurús' bursátiles formados en la mítica área de arbitraje de riesgos de Goldman Sachs, viene a reforzar la capacidad operativa de la compañía. Perry Capital Management (PCM) se ha hecho con el 50% de las acciones que poseía Soros Real Estate Investors, que todavía mantiene el 40% de MedGroup. Aunque las cifras del desembolso son confidenciales, la rentabilidad de la operación ronda el 30%. «Soros no se va de MedGroup; sabíamos que un fondo hace inversiones limitadas en el tiempo y luego vende, como lo hará Perry a medio plazo», explicó el presidente Jordi Robinat.

Sin embargo, más allá de la inyección de capital, MedGroup cree haber escogido el socio idóneo para un nuevo trayecto que en dos o tres años debe llevar a la empresa a cotizar en Bolsa: «PCM -reflexionó Robinat- tiene la tecnología, la capacidad y la visión para lograrlo, con el apoyo de sus especialistas en mercados de capital».

En el último ejercicio, MedGroup superó los 105 millones de euros en ventas, una cifra que espera doblar en 2005. Los beneficios después de impuestos rondaron los 8 millones, que según las expectativas de Robinat se deberían disparar hasta «los 18 ó 19 millones» en este año. Las inversiones rondarán los 220 millones de euros. «En 2004 fueron unos 280 millones, pero el dato es engañoso por la adquisición de La Manga Club, una inversión estratégica que no es normal y supuso 146 millones», analizó.

Tarragona

La empresa catalana opera en dos grandes áreas de negocio: los resorts residenciales (11 proyectos en Tarragona, Barcelona, Almería, Granada, Alicante y Murcia) y hoteles, con alianzas estratégicas con Holiday Inn, Starwood (Sheraton) y Hyatt. Precisamente hace dos días se ha alcanzado el acuerdo definitivo para levantar el primer Sheraton de Catalunya en Mont-roig, dentro del complejo Bonmont Terres Noves. Los otros dos proyectos 'estrella' se ubican en Mojácar y Nerja.

En el Sheraton de Tarragona, MedGroup pondrá en marcha un gran centro deportivo ligado al tenis, a semejanza del que ya existe en La Manga Club, el megaresort de casi 600 hectáreas adquirido recientemente, que interesa «tanto por su potencial en el mercado español, como por el valor añadido de su know how que aplicaremos en la gestión de nuestros grandes complejos».

Fuente: diaridetarragona.com

El grupo hotelero abba hoteles ha adjudicado a UNION FENOSA la gestión total conjunta de gas y electricidad. UNION FENOSA se encarga del suministro y asesoramiento energético de la cadena en todas sus instalaciones, por un periodo de dos años. Supone un consumo total de 14 GWh en gas y de 10 GWh en electricidad.

El acuerdo marco fue firmado por Juan Ramón Acín, director general de abba hoteles, y Ernesto Ruiz, director del Canal Empresas de Unión Fenosa Comercial. La empresa ofrece a la cadena hotelera la gestión unificada del suministro de gas y electricidad y asesoramiento en eficiencia energética para optimizar el consumo de electricidad y gas de los hoteles.

UNION FENOSA desarrolla en 15 hoteles de la cadena, con 2.000 habitaciones, un prediagnóstico energético para analizar qué potencial de ahorro de energía puede conseguir cada establecimiento. Los dos primeros diagnósticos se han realizado en los hoteles abba Garden y abba Sants, de Barcelona. El potencial de ahorro estimado varía entre el 5% y el 11% y el 4% y el 7%, respectivamente, en los conceptos de iluminación y climatización.

El grupo abba hoteles es una cadena hotelera de establecimientos urbanos creada a finales de 1999 y que inició sus operaciones en 2000. Cuenta con 15 hoteles en funcionamiento y 4 proyectos en desarrollo, en Granada, Sevilla, Huesca y Barcelona. Está presente en Alicante, Barcelona, Bilbao, Burgos, Gijón, Madrid, Pamplona, Salamanca, San Sebastián, Santander, Valencia y el Principado de Andorra.

En enero, UNION FENOSA y la F.E.H.R., Federación Española de Hostelería y Restauración, han firmado un convenio marco de colaboración para la promoción del ahorro y la eficiencia energética en el sector hostelero. Este es el primer convenio firmado por una empresa energética y la FEHR para reducir el gasto energético en el sector. UNION FENOSA se convierte en el proveedor de energía y en el asesor de los asociados de la Federación en materia de ahorro y eficiencia energética. La F.E.H.R. reúne a 70 asociaciones de hosteleros.

Fuente: acceso.com

De momento, la Comunidad Valenciana ostenta el tercer puesto en número de certificaciones de calidad turística. Son ya 67 la empresas y entidades valencianas las que han obtenido la conocida marca “Q” de calidad turística del ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española). Este hecho está consagrando a las empresas valencianas, por el reconocimiento público de ostentar esta marca así como por el interés de los profesionales al imponer un sistema de calidad en sus empresas.

Las empresas turísticas de la Comunidad Valenciana no ignoran la importancia de fomentar la implantación de Sistemas de Calidad Turística (SCTE) . Estos empresarios son conscientes de la necesidad de obtener o renovar la calidad para responder a la necesidad de crear una característica distintiva con respecto a otros destinos turísticos. Es por ello que, mediante el programa QUALITUR, 156 empresas turísticas se han dejado asesorar por una Comisión de Seguimiento en la que han participado técnicos de la conselleria de Turisme junto a representantes de la Secretaría General de Turismo.

Esta fenómeno nacional de concienciación empresarial sobre la consolidación de la calidad turística tuvo su apuesta inicial gracias al programa estratégico de la Secretaría General de Turismo, plasmado en el documento conocido como el Plan de Calidad de Turismo Español (PICTE) para un intervalo que abarca desde el año 2000 hasta el próximo 2006.

En base a todo ello, desde 1996 se ha desarrollado el macroproyecto conocido por SCTE, que ha permitido crear sistemas de calidad específicos para diversos subsectores turísticos.

Es por ello que el punto de inflexión lo desató la década de los 90 y prueba de ello lo demuestra las cifras en las que se contemplan que el turismo español ha experimentado un desarrollo sostenido en los últimos años.

Una prestigiosa ubicación

Un crecimiento en el volumen de turistas que sigue afianzando el peso del sector turístico en la economía española. Algo que no es de extrañar si se observa que el territorio español se encuentra en la confluencia de las dos regiones turísticas más importantes del mundo: Europa y el Mediterráneo. Por su parte, Europa es la región más visitada del mundo, absorbiendo la mitad del total de ingresos por turismo mundial, y casi dos tercios de las llegadas. Asimismo, la cuenca mediterránea, es la región más relevante a escala mundial, con el 35% del turismo internacional.

Con estas circunstancias, con las que se fundamenta el mencionado Plan de Calidad, la OMT predijo hace diez años que la actividad turística en España iba a incrementar en un 3% por encima de la media europea, y no se equivocó, porque actualmente el territorio español se mantiene a la cabeza de los países receptores de turismo.

Una afirmación obvia, ésta última, cuando se observa el ascenso del número de visitantes entre principios de los 90 y finales de la misma década; de los 52 millones de visitantes a principios de los 90, España pasa a ser receptora de 70 millones de visitantes en los inicios del nuevo siglo. De este último dato, unos 47 millones eran turistas que consumieron servicios turísticos en territorio español correspondiendo. los 23 millones restantes, a excursionistas, visitantes fronterizos o transeúntes. De esto, se estima que el consumo de bienes y servicios que realizan anualmente todos los turistas no residentes en el interior del territorio económico español representa alrededor del 8’8% del consumo privado, es decir, un 5’5% de la demanda final de toda la economía española, según datos de la PICTE.

Con esta brillante evolución, no es de extrañar que zonas geográficas como la Comunidad Valenciana se embarquen a promocionar su riqueza turística mediante el aliciente de la calidad y se sitúen como unas de las grandes es ostentar el servicio que el turista medio reclama.

Fuente: Las Provincias Digital

Andalucía, Asturias, Canarias, Castilla-León, Murcia y Navarra formarán parte de la Mesa de la Calidad Turística Española en representación del resto de las Comunidades Autónomas, según ha decidido hoy la Mesa de Directores Generales, reunida en Sevilla bajo la presidencia del Secretario General de Turismo, Raimon Martínez Fraile. Falta por elegir los restantes miembros de la Mesa.

La Mesa de la Calidad Turística Española es un foro que asegura la participación de las administraciones y el sector empresarial en los proyectos de calidad Turística, para sumar esfuerzos y asegurar que las empresas y servicios turísticos reciben el apoyo necesario.

Como órgano de representación, la Mesa asumirá, principalmente, la facultad de promoción de la posible convergencia de las políticas de calidad turística de sus miembros y la fijación de directrices compartidas. Asimismo el seguimiento de decisiones, proyectos y actuaciones en materia de calidad turística.

Las principales funciones de la mesa serán: presentar el Plan director SCTE 2005-2007; seleccionar las acciones a ejecutar entre las comprendidas en el Plan director; incluir en el mismo nuevas acciones cuando las circunstancias o evolución de los acontecimientos así lo aconseje; conocer trimestralmente la evolución de las acciones emprendidas y los resultados alcanzados para su presentación a la Mesa de Directores Generales.

La mesa estará presidida por el Secretario General de Turismo y actuarán como vocales 6 representantes de las comunidades autónomas, designados por la Mesa de Directores Generales; 4 representantes de los Municipios y Provincias, designados por la Comisión de Turismo de la Federación Española de Municipios (FEMP), y 2 representantes de los empresarios, designados por el Instituto de la Calidad Turística Española (ICTE).

La secretaría de la mesa será la Subdirección General de Calidad e Innovación Turísticas de la secretaría general de turismo.

Fuente: noticias.info

El sector turístico es uno de los más importantes de la economía de nuestro país, tanto por el nivel de riqueza que genera como por el empleo que proporciona. Es un sector en continuo crecimiento directamente relacionado con el proceso de terciarización de la economía española, un factor de equilibrio fundamental de las macromagnitudes referidas al sector exterior y un área fundamental en el entramado empresarial nacional.

La organización y gestión de la empresa turística es, ante todo, gestión empresarial, y en segundo lugar, es gestión en el sector turístico.

TUI Deutschland, como empresa de servicios líder en calidad dentro del sector turístico alemán, quiere ofrecer a sus clientes un producto de óptima calidad también desde el punto de vista ecológico y con ello contribuir a la conservación del medio ambiente. Este forum ha sido especialmente elaborado para todos los hoteles asociados con TUI, los cuales pueden contribuir de manera importante con su compromiso a ofrecer unas vacaciones respetuosas con nuestro entorno natural.

Vacaciones y medio ambiente son dos conceptos que hoy en día resultan prácticamente inseparables y cuya existencia está estrechamente unida. Una naturaleza intacta es el requisito imprescindible para un turismo "sano". Aparte de las consecuencias principalmente positivas del turismo en muchas regiones, es indiscutible que las actividades turísticas también tienen repercusiones negativas sobre el medio ambiente. Si todas las partes envueltas en el proceso turístico colaboran de manera positiva y compatible con el medioambiente, se podrá garantizar un futuro común con nuevas oportunidades y el impacto medioambiental se podrá reducir ostensiblemente.

Nord Arbona Pizà es una empresa mallorquina especializada en distribuir y dar soporte técnico a las mejores marcas del mercado de componentes para instalaciones de climatización, calefacción, ACS, material eléctrico convencional y componentes electrónicos para sistemas de gestión en edificios inteligentes.

El Homfor Centinela EIB/KNX es un sistema imprescindible para una gestión hotelera de última generación. Su versatilidad permite una gestión integral, completa y flexible de las habitaciones y zonas comunes del hotel; centralizando toda la información referente a cada una de ellas en un ordenador personal. El acceso a la habitación se realiza insertando una tarjeta "chip" en un lector. Esta tarjeta se ha programado previamente en un grabador en la recepción del hotel. Al contrario que las tarjetas con banda magnética, no admite duplicados y puede anularse en cualquier momento desde la recpeción por lo que la seguridad y operatividad están garantizadas en todo momento. Centinela es la respuesta perfecta en las situaciones cotidianas en la gestión hotelera y detecta de manera oportuna las incidencias para establecer los controles necesarios de los agentes que intervienen en este ámbito. Permite el acceso a las habitaciones únicamente a las personas autorizadas, controla el acceso de la caja fuerte de la habitación, controla la presencia y actividad de los empleados y además, cada tarjeta puede tener asignada la regulación de los parámetros de confort de los servicios de la habitación (luz, climatización, telefonía, etc.).

Desde su fundación, hace más de treinta años, el objetivo de Nord Arbona Pizà es ofrecer la mejor garantía de futuro en todos los proyectos que interviene; ya sea suministrando los componentes necesarios para cualquier instalación de aire acondicionado, calefacción y agua corriente sanitaria o interviniendo en la dirección integral de los proyectos que desarrolla.

El grupo hotelero Hotetur, que fundó Gonzalo Pascual y Gerardo Díaz (Marsans) en 1992, se ha quedado apenas con la mitad de los establecimientos que venía explotando después de que se rompiera el contrato de gestión que mantenía en 29 establecimientos de Hoteles Globales, propiedad de José Luis Carrillo, propietario del grupo Optursa, socio mayoritario de My Travel y accionista único de la aerolínea Air Madrid desde hace dos meses.

Hotetur venía explotando desde 2002 un total de 60 hoteles en gestión y seis en propiedad. La mitad de los mismos (29) proceden del acuerdo cerrado con el grupo turístico británico My Travel (antes Airtours), que participa con el 50% en el accionariado de la hotelera. My Travel, a través de Airtours Resort Mallorca había alquilado a su vez estos establecimientos a José Luis Carrillo. Aquel acuerdo fue estratégico para todas las partes.

Al mayorista británico le permitía un control para canalizar sus inversiones en España, México, República Dominicana y Cuba, mientras que a Hotetur le facilitaba doblar los activos hoteleros y ampliar su presencia, sobre todo, en las Islas Baleares con oferta de sol y playa. Tres años después, aquel acuerdo se ha roto.

Los responsables de Hotetur dicen que la ruptura ha sido decisión de ambas partes. Por un lado, achacan este cambio de gestión 'a un peor comportamiento del negocio vacacional, sobre todo, por la caída de la demanda en los establecimientos de Mallorca'. Ante esta situación 'parece lógico entender que el presidente de Hoteles Globales, José Luis Carrillo, haya decidido recuperar los 29 hoteles de su propiedad que tenía alquilados en gestión', dicen fuentes del sector.

Hoteles Globales, que será dirigido por Jaime Sastre, iniciará la explotación en las próximas semanas de estos 29 hoteles, que gestionaba hasta ahora Hotetur y que están situados 12 en Mallorca, nueve en Menorca, uno en Eivissa y el resto en Andalucía y las islas Canarias. Con esta operación, Hotetur se queda sólo con seis hoteles en Mallorca: Linda, Dulcinea, Lagomonte, Bellsana y el complejo Bellevue. El pasado día 8 de febrero, Francisco Gimena, hasta entonces director general de Hotetur, fue sustituido en el cargo por Enric Noguer, en aquel momento director financiero, por discrepancias en la gestión de la cadena hotelera.

Hotetur facturó el pasado año cerca de 170 millones de euros, de los cuales si se retira la actividad de los hoteles ahora traspasados a Carrillo, la facturación rondará los 100 millones de euros. 'En estos momentos nos encontramos en una fase de traspaso de los hoteles y del inicio de un plan para seguir siendo rentables', dicen en la compañía.

Prioridad: 'Conseguir hoteles rentables'

Hotetur, compañía de Marsans y My Travel al 50%, se ha marcado como objetivo poner en orden todos sus activos tras la ruptura del contrato que mantenía con My Travel, y abrir las puertas a otros establecimientos, sobre todo, en las Islas Baleares que puedan ser rentables, según fuentes de la compañía. De momento, la cadena dice que no tiene nada definido, pero espera llevar a cabo un plan de expansión que incluya tanto inversiones estratégicas en establecimientos como la gestión de los mismos. 'Queremos mantener nuestra presencia y nuestra rentabilidad lograda hasta ahora', dicen en la cadena. La mayor pérdida de hoteles se ha producido en la zona de Baleares. Por esta razón, dicen, 'se hace necesario seguir abiertos a nuevas posibilidades en este terreno'. En cuanto a sus planes de expansión internacional, Hotetur seguirá potenciando su presencia en áreas del Caribe y México.

El grupo turístico Marsans prevé impulsar una red de hoteles en Latinoamérica a través de Aerolíneas Argentinas, en la que en un principio descarta la participación de Hotetur en ella.

Fuente: Cinco Días

Los hoteleros consideran que la oferta a extranjeros de alojamiento turístico no reglado supone unas pérdidas anuales de 369 millones de euros, según el presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEAT), Guillermo Díaz Montañés. El 70% de los empresarios estima que su rentabilidad ha caído entre un 15% a un 30% en los tres últimos años debido a la reducción del precio neto del 8%, el aumento de la oferta y la presión de costes. El sector pide a las autoridades que se controle esta oferta alegal que recoge a 11 millones de turistas. El Gobierno se reunirá con el sector el 7 de abril.

Fuente: Cinco Días

La cadena de hoteles Elba, perteneciente al grupo Anjoca, prevé para el próximo año la apertura de un establecimiento de cuatro estrellas en el área residencial de Costa Ballena, en el término municipal de Rota.
Este nuevo hotel se unirá a otros dos que Elba inaugurará en próximas fechas. Así, esta empresa abrirá en el segundo semestre de este año un hotel de cinco estrellas en la localidad de Antigua, en Fuerteventura, con el nombre de Sheraton Fuerteventura, que dispondrá de 266 habitaciones, incluidas suites.

En 2006, Elba abrirá esta misma localidad canaria un establecimiento de cuatro estrellas con 346 habitaciones.

Con los tres nuevos establecimientos proyectados que se incorporarán a la cadena entre este año y el próximo , la empresa Hoteles Elba contará ya con trece establecimientos situados en las comunidades de Andalucía y Canarias. Las dos últimas aperturas corresponden al hotel Elba Almería, de cuatro estrellas (en diciembre de 2004) y el Elba Estepona (en junio de 2004), un cinco estrellas que dispone del mejor centro de talasoterapia de Andalucía.

Hoteles Elba abrió su primer establecimiento en Andalucía en el año 1997 en la localidad granadina de Motril. Des entonces, la empresa se ha caracterizado por una rápida y sólida expansión, que se ha traducido en un ritmo de apertura de más un hotel por año.

Toas estas iniciativas permitirán a la cadena Hoteles Elba seguir mejorando su volumen de facturación, que en el año 2003 alcanzó los 21 millones de euros, con una plantilla media ese año de 370 trabajadores.

Por otro lado, ayer se inauguró en el barrio residencial de Valdelagrana, en el término de El Puerto de Santa María, un pequeño hotel de dos estrellas que se suma al amplio abanico de oferta hotelera que aporta la localidad portuense. El hotel se denomina Playa de Valdelagrana.

Fuente: Diario de Cádiz

El cocinero catalán Sergi Arola proyecta abrir un nuevo restaurante en el Centro Nacional de Arte Reina Sofía de Madrid.

El chef ha explicado que su nuevo restaurante "tendrá una línea diferente" al establecimiento de restauración 'La Broche' que ya tiene en la capital española desde hace ocho años.

Sergi Arola ha informado de que "este nuevo restaurante comenzará con la voluntad de seguir abriendo otros negocios en todo el mundo".

'La Broche', situado en los bajos del Hotel Miguel Ángel, está dedicado a la cocina imaginativa y moderna.

Fuente: El Mundo

La gastronomía española está en pleno auge en Japón y, por ello, la cocina se ha convertido en un buen reclamo para vender la marca España en el país nipón. Con este objetivo, la elite de los fogones españoles visitó la semana pasada Tokio, como anticipo de la Expo Universal de Aichi, que se inaugurará el próximo 24 de marzo.

La prestigiosa Escuela de Cocina Hattori acogió a los quince magníficos de la cocina española, en unas jornadas organizadas por la Sociedad Estatal para Exposiciones Internacionales (Seei), gestora de la presencia española en Aichi 2005, y por Madrid Fusión, que supusieron el pistoletazo de salida a la participación de España en la Expo.

La gastronomía es uno de los principales atractivos de España para los japoneses, por detrás del flamenco.

Fuente: Expansión

El Parque Warner de Madrid quiere hacer borrón y cuenta nueva. Pero, en estos momentos, es difícil saber si esta vez va a conseguirlo o peca de nuevo de exceso de optimismo.

Cuando inició su andadura, en abril de 2002, sus promotores auguraron un volumen de visitantes de entre 2,6 y 3 millones de personas al año. La realidad ronda todavía hoy poco más del millón y el objetivo para este año es bastante más realista, al situarlo en 1,2 millones, que no supone un gran avance sobre 2004. El problema es que si se recorta el horario y se hacen descuentos para familias en las entradas, habrá que vender más para cuadrar las cuentas.

Parque Warner espera cerrar este año con un beneficio operativo de entre 8 y 10 millones de euros. En 2002, su primer año operativo, tuvo unas pérdidas de 10,87 millones de euros, cifra que subió a 32 millones en 2003 y casi 40 millones en 2004. Muy bien tendrán que ir las novedades que incorporará Parque Warner en el futuro (hotel temático, centro acuático, campo de golf y centro comercial) para que todo vaya sobre ruedas y el grupo sea finalmente rentable.

Fuente: Expansión, La llave

"Aquí cada uno puede hacer el viaje que quiera", dice Matilde Torres, fundadora de la empresa. La personalización, el uso de las nuevas tecnologías, la información y la formación, han sido para esta empresaria algunas de las claves del éxito de su proyecto. Un proyecto (el mayorista) que ha completado no sólo con la extensión de los destinos, sino con nuevas formas de hacer negocio, como la introducción de cursos de formación para agentes de viaje (cada año pasan 1.500 gratuitamente por las aulas) la publicación de guías y el adelanto de la oferta vía Internet.

Torres parece atrapada por la Red. La ha convertido no sólo en un canal de venta, sino en un valiosísimo canal de información y contacto con sus clientes, y en el soporte único para alguno de sus últimos productos. Como el destinado a viajes de novios, un filón recientemente descubierto de fuerte penetración en el mercado y con un gran potencial para desestacionalizar las ventas.

La web será también el lugar donde Catai ofrecerá uno de los dos proyectos que ultima: el redescubrimiento de las ciudades europeas. Muy crítica con lo que estos maduros destinos están ofreciendo, Torres pretende que un corto viaje a Londres o París sirva para acudir al último estreno, ver las últimas tendencias de arquitectura, o profundizar en la gastronomía.

Al tiempo, la empresa prepara la nueva rama en la que quiere adentrarse: el turismo receptivo de larga distancia. Sus primeros clientes vendrán de China, uno de los focos de atención en este sector por su enorme potencial.

Torres prevé que los 65 millones de euros que la empresa facturó el año pasado serán 100 en dos o tres años. Así que ya prepara a la empresa para un cercimiento que, dice, siempre ha sido autofinanciado.

Fuente: Negocios, El País

Los resultados siguen demostrando la debilidad del negocio hotelero, cuyos ingresos cayeron un 1,7%. La acción de NH mantuvo su senda alcista (se ha revalorizado un 11,5% durante 2005).

El negocio hotelero en España registró una mejora de la ocupación del 0,77%, pero una caída del 10% del precio medio (ADR) y del 9,35% del REVPAR (ingreso medio por habitación disponible). Las ventas cayeron un 4%, en parte por la venta de varios hoteles, que en 2003 aportaron 28,2 millones a la cifra de negocios.

El REVPAR ha suavizado la tendencia descendente en los hoteles comparables y el impacto del menor nivel de precio medio se ha compensado, en parte, con los ahorros de costes, pero la cadena reconoce que "aunque la ocupación está mejorando, los precios siguen tensionados por la competencia, especialmente en Madrid y barcelona".

En el conjunto del grupo, la ocupación subió un 3,5%, el precio medio cayó un 5,35% y el REVPAR un 2%. NH cuenta con 241 hoteles en 18 países y tiene 27 nuevos proyectos firmados.

Fuente: Expansión

La compañía abandona los números rojos como consecuencia del plan de saneamiento, que supuso la salida de países como Francia, Marruecos, Reino Unido y México.

Fuente: Expansión

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) y la Generalitat Valenciana han previsto una inversión de al menos 41 millones de euros para abordar actuaciones dirigidas a la modernización de las empresas del sector que operan en la provincia de Valencia de cara a la celebración de la Copa América de Vela.

Las medidas estarán orientadas a la formación, renovación de instalaciones, incorporación de nuevas tecnologías, mejora en la gestión e investigación e innovación. El objetivo es reforzar la calidad en el servicio y la capacidad de adaptación estratégica de las firmas.

Fuente: Expansión

Internet facilita que muchos posibles usuarios de los servicios hoteleros accedan rápidamente y puedan confeccionarse ellos mismos sus paquetes de vacaciones, uniendo la oferta de viajes de bajo coste con la contratación directa de las habitaciones de hotel.

El peligro que, según los expertos hoteleros, ofrece el nuevo mecanismo de contratación es que las empresas que utilizan Internet acaben imponiendo sus condiciones a los hoteles sin arriesgar prácticamente nada.

No obstante, experiencias como la de Xavier Ruiz, que pertenece a un pequeño grupo con dos hoteles en Sitges (Barcelona), constatan que el uso de Internet puede resultar muy provechoso para las empresas. En este sentido, Ruiz explica que "nosotros hemos lanzado a través de los distribuidores ofertas concretas para fines de semana especialmente diseñadas para el público británico y la respuesta ha sido muy buena".

La apreciación es más crítica cuando los sujetos son las grandes cadenas hoteleras, que tienen menor capacidad de adaptación precisamente por su alcance más amplio y diverso, y porque las estructuras son más pesadas.

Una de las respuestas al fenómeno Internet ha sido plantear que las diferentes cadenas podrían crear sus propios servicios de divulgación de ofertas a través de la red. Pero la alternativa se ha constatado muy difícil, porque una de las bases del negocio hotelero en España es la gran competencia que hay entre las diversas empresas y cadenas.

Fuente: Els esmorzars de 'Dossier', Dossier Econòmic de Catalunya

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En los meses de verano de 2003, la diferencia de los turistas que se decantaba por la Costa Brava era de doce puntos, mientras que en el mismo periodo del año 2004 la diferencia fue de diecisiete puntos, según el estudio elaborado por la Universitat de Girona.

En el estudio se señala que la estancia de los visitantes que viajan en estos vuelos es de cuatro a siete día en un 47%, y de ocho a quince días en un 15%.

El Aeropuerto de Girona-Costa Brava ha pasado de 500.000 pasajeros a 3.000.000 a lo largo de los últimos tres años. El perfil de usuario de las líneas de bajo coste son hombres y mujeres de entre 18 y 39 años.

Fuente: Expansión

Gracias a la integración en su cartera de asociados de tres hoteles estadounidenses, dos de ellos en Nueva York (Murray Hill East Suites y Park South Hotel) y un tercero en la ciudad de Boston (Milner Hotel).

La venta de un solar del complejo ha permitido obteenr el mejor resultado de su historia. Desde su adquisición al grupo japonés Sogo, en 2001, los nuevos propietarios se han centrado en desprenderse de todos los activos anejos al hotel: edificio de oficinas, área comercial y solar adjunto. En total, la compañía ha vendido activos no estratégicos por noventa millones de euros.

El hotel Arts se encuentra en el Port Olímpic de Barcelona y dispone de 455 habitaciones y 28 apartamentos de lujo en el ático del edificio.

Fuente: Expansión

El objetivo del Gobierno es recuperar la cuota de mercado de sol y playa, así como buscar nuevos nichos de turistas extranjeros a través del Instituto de Turismo de España (Turespaña).

Como base del plan, se potenciará la marca España como destino turístico bajo el lema Smile, you are in Spain!

Entre los nuevos productos, Turespaña primará el turismo náutico y de golf para aprovechar las celebraciones de la Copa América de Vela en Valencia y la convención anual de la Asociación Internacional de Touroperadores de Golf en Gran Canaria.

LAS CLAVES DEL PLAN

Investigación de mercados
· Mejorar el análisis de posición en mercados y políticas de otros países.

Imagen y Comunicación
· Reforzar la marca España y añadir nuevos atractivos.

Comercialización
· Recuperar la cuota de mercado en sol y playa.
· Incrementar la cuota en turismo cultural y de congresos.
· Desarrollo de nuevos productos bajo marcas supraregionales.

Marketing on line
· Mejora la web www.spain.info y diversificarla por países.

Excelencia en la gestión
· Fortalecer sinergias, asegurar la satisfacción y mejorar la información.

Fuente: Expansión

Makeateam es una consultora especializada en habilidades directivas y profesionales, y ha firmado un acuerdo con el complejo de ocio Port Aventura para ofrecer servicios de formación para empresas de forma conjunta. El acuerdo contempla, entre otros aspectos, la creación de PortAventura-Makeateam Academy, donde se desarrollarán cursos y conferencias especializadas en atención al cliente y calidad en el servicio.

Fuente: Expansión

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) ha mostrado su respaldo al nuevo Consorcio Turístico de Madrid por los proyectos de promoción de Madrid. La AEHM demando un uso eficaz de los más de 20 millones de euros que supone el presupuesto total destinado a dicha promoción. En la Comunidad de Madrid, la oferta hotelera ha crecido un 45%, mientras que la demanda tan sólo lo ha hecho en un 5%.

Fuente: Expansión

El grupo turístico, presidido por Ramón Bagó, obtuvo un beneficio bruto de explotación de 12,06 millones de euros en 2004.

Grup Sehrs está formado por más de 1.000 socios y 70 empresas. Una tercera parte de estos socios son, a su vez, trabajadores del grupo.

Esto significa que obtiene un beneficio de 57 millones, comparándolo con el valor en libros de dicha participación.

La venta forma parte de la estrategia de la central de reservas Amadeus de alcanzar el 100% del capital de todas sus filiales. Iberia, a su vez, controla el 18,5% de Amadeus.

La web de viajes multiplicó por cuatro los 21 millones de euros facturados durante el año anterior.