'Gastronomia de Barcelona, capital de Catalunya'
Turisme de Barcelona ha programado el Año de la Alimentación, la Cocina y la Gastronomía, que se celebrará entre marzo de 2005 y hasta marzo de 2006. "El objetivo es consolidar a Barcelona como referencia mundial en el campo de la gastronomía", según Pere Duran, director general de Turisme de Barcelona.
Ya hay programados más de 150 actos, como exposiciones, muestras, ferias, catas, cursos, itinerarios, ciclo cinematográfico... "En estos momentos Barcelona dispone de un gran número de cocineros reconocidos internacionalmente y que suman nueve estrellas Michelin".
Barcelona ha estado tradicionalmente muy ligada a la comida y la gastronomía. Además, la capital catalana acoge las ferias Alimentaria y Hostelco (un punto de encuentro europeo de equipos de restauración, hostelería y colectividades).
Fuente: Expansión