Hoy me salto a la torera las palabras y voy a explicar la leyenda de los gallos de Santo Domingo de la Calzada, pues nadie quiere explicarla.
Santo Domingo de la Calzada está situado en el camino de Santiago y por el hace muchos años, en una galaxia lejana, no, ya me equivoco de historia.

Bien decía que por allí pasó una familia que hacía el peregrinaje, el hijo fue, injustamente, acusado de robo y por ello encarcelado y ajusticiado a pesar de sus protestas y la de los padres. Sus padres continuaron la peregrinación y rezaron en Santiago por su hijo. Al volver a su país, eran alemanes, volvieron a pasar por Santo Domingo y allí oyeron la voz de su hijo que les decía que el santo le había conservado la vida, los padres fueron a ver al Corregidor y le explicaron la historia. El hombre, en ese momento se disponía a cenar una gallina, les dijo que eso era imposible y el que el joven estaba tan vivo como la gallina que se iba a cenar. En ese momento la gallina se levantó de la bandeja y comenzó a cantar. Naturalmente el joven resucitó y todos fueron felices.
Desde entonces se conservan en dicha catedral una pareja de esas aves, siempre de color blanco y que cada mes son cambiados, pues la jaula donde están no es muy grande. Una vez pasado el mes NO se los comen, si no que pasan a vivir en un gallinero especial que tienen los monjes donde viven felices. Con todo y eso, no estoy muy seguro que no acaben en la cocina del convento. Las parejitas son donaciones de los devotos.

Para más información les dejo el siguiente enlace donde puede verse dicha
leyenda.
La leyenda es curiosa, pero más lo es conocer que no es única, pues bastante lejos de allí, en Portugal, aparece la misma leyenda. En esta ocasión es en la preciosa ciudad de Barcelos, donde, a la entrada, se puede encontrar un bello crucero

que reproduce dicha leyenda, Es exactamente igual y dio origen al famoso “gallo de Barcelos”, que ha devenido en casi el símbolo de Portugal. Seguro que si ustedes han visitado Portugal lo habrán visto en cerámica o bordado en mantelerías.

Así pues la misma leyenda en dos sitios tan diferentes hace pensar que seguramente entre en el campo de lo que hoy llamamos “leyendas urbanas”. Si alguno de los lectores conoce de otro sitio lo podría comunicar.
Dos breves anotaciones. La primera señalar la creación de un diccionario “exo x ti, xra ti” que hará las delicias de los “smseistas” y gente a la que le gusta escatimar letras al escribir y no se recatan en mostrar su vagancia. Vean el
enlace.La segunda que disculpen mi bisoñez en lo de poner fotos, es la primera vez que lo hago y aún no lo domino. Gracias a los consejos encontrados en el diario de Manuti, un experto donde los haya, no han quedado tan mal. Gracias Manuti (Su enlace está entre "Gente simpática").