Comida al revés
Llego a casa después de trabajar, y tengo que hacer la comida porque no hay nadie. Después de un rápido vistazo a lo que hay por la nevera decido el menú sin pensármelo mucho: Menestra, pechuga y fruta.
Saco la menestra del congelador, la echo a una cazuela con agua y la pongo en el fuego. Mientras comienza a hervir, pongo la sartén con un par de gotas de aceite, y saco las pechugas. Los filetes son muy gordos, así que intento hacerlos más finos, pero ni mis habilidades culinarias ni mi destreza con el cuchillo llegan a tanto, por lo que finalmente corto los filetes en trozos más pequeños pero igual de gordos. Para que se hagan bien por dentro, regulo el fuego de la sartén a la mitad, para que se caliente despacio y le de tiempo a hacerse sin churruscarse por fuera y no se quede seca la carne.
Mientras se fríe, no tengo otra cosa que hacer. Podría ver un poco la tele, pero me da miedo dejar solo el fuego y además a esas horas no echan nada interesante. Así que saco una manzana de la nevera, la pelo, y me la como. En ese lapso, la carne se ha terminado de hacer, pero la menestra justo acaba de empezar a hervir. Pues hago lo mismo, saco la pechuga al plato y me la como echándole un chorrito de limón, que así está muy rica.
Finalmente, la menestra termina de hacerse, la escurro, la saco al plato, y le echo un chorrito de aceite de oliva y sal.
Así que hoy he comido de primero manzana, de segundo pechugas de pavo a la plancha, y de postre menestra de verduras.
Y he comido muy bien, rico rico, y con fundamento :-)
Saco la menestra del congelador, la echo a una cazuela con agua y la pongo en el fuego. Mientras comienza a hervir, pongo la sartén con un par de gotas de aceite, y saco las pechugas. Los filetes son muy gordos, así que intento hacerlos más finos, pero ni mis habilidades culinarias ni mi destreza con el cuchillo llegan a tanto, por lo que finalmente corto los filetes en trozos más pequeños pero igual de gordos. Para que se hagan bien por dentro, regulo el fuego de la sartén a la mitad, para que se caliente despacio y le de tiempo a hacerse sin churruscarse por fuera y no se quede seca la carne.
Mientras se fríe, no tengo otra cosa que hacer. Podría ver un poco la tele, pero me da miedo dejar solo el fuego y además a esas horas no echan nada interesante. Así que saco una manzana de la nevera, la pelo, y me la como. En ese lapso, la carne se ha terminado de hacer, pero la menestra justo acaba de empezar a hervir. Pues hago lo mismo, saco la pechuga al plato y me la como echándole un chorrito de limón, que así está muy rica.
Finalmente, la menestra termina de hacerse, la escurro, la saco al plato, y le echo un chorrito de aceite de oliva y sal.
Así que hoy he comido de primero manzana, de segundo pechugas de pavo a la plancha, y de postre menestra de verduras.
Y he comido muy bien, rico rico, y con fundamento :-)
Comentario:
Pues sí, al final todo va al mismo sitio, el orden no es tan importante después de todo. Ya sabéis chicas, soy un buen partido, ja ja.
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si señor, como decía mi madre, que mas da si todo se va a mezclar en el estomago.
Chico, eres un partidazo ......cocinas y todo......un saludo
Chico, eres un partidazo ......cocinas y todo......un saludo
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jajaja....todo va para el mismo lugar...ya sabes...el orden no altera el resultado...besos
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¡Rebelde! ¡Revolucionario! ¡Poco ortodoxo!
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Fe de erratas: Se me escapó sin querer, pero el "Hay" es "Ay" :)
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Sí señor, eso sí es comer sano... Hay, como me recuerda tu post a mis tiempos de "amo de casa"...
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Curioso, ya no necesitaras nunca un pack soltero de comida del Carrefour o AlcampoXD.
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Eso mismo iba a apostillar yo, el cocido maragato se come primero la carne y los garbanzos y por último la sopa.
Cuando hay hambre qué mas da :P
Cuando hay hambre qué mas da :P
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En la cocina, como en el sexo, hay que experimentarlo todo. Así se puede saber lo que te gusta y lo que no.
A mi me gusta mucho cocinar y mi chica se queda encantado cuando preparo una comida con "4 cosas" que hay en la nevera y que a ella ni siquiera se le hubiera ocurrido utilizar. Por cierto, en León, el cocido maragato, se come también al revés.
A mi me gusta mucho cocinar y mi chica se queda encantado cuando preparo una comida con "4 cosas" que hay en la nevera y que a ella ni siquiera se le hubiera ocurrido utilizar. Por cierto, en León, el cocido maragato, se come también al revés.
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¡Y has comido como un señor!





