FLAN DE CAFE AL MICROONDAS
"Claro que el café es un veneno lento, hace cuarenta años que lo tomo"
Voltaire
He de confesar que la siguiente receta no la he hecho nunca, pero como me gusta mucho el flan de café buscando cómo hacerlo por la web me he encontrado esta joyita. Parece bastante fácil, ya me direís y os diré.
Ingredientes:
- Leche condensada (un bote pequeño)
- 3/4 partes de un brick de leche
- 4 huevos
- 1/2 vaso de agua de café concentrado
Preparación:
Batir, con batidora, la leche condensada con la leche normal, el café y los huevos.Verter la mezcla, una vez batida, en un molde apto para microondas. LLevar al microondas durante: 4 minutos a 780W o
5 minutos a 450W (es importante que la base sea giratoria)
Pasado este tiempo, dejar enfriar.
Desmoldar el flan, una vez frio, en una fuente redonda. Ahora se puede decorar con caramelo (que ya lo venden hecho) con merengue o nata montada. Como quieras.
Voltaire
He de confesar que la siguiente receta no la he hecho nunca, pero como me gusta mucho el flan de café buscando cómo hacerlo por la web me he encontrado esta joyita. Parece bastante fácil, ya me direís y os diré.
Ingredientes:
- Leche condensada (un bote pequeño)
- 3/4 partes de un brick de leche
- 4 huevos
- 1/2 vaso de agua de café concentrado
Preparación:
Batir, con batidora, la leche condensada con la leche normal, el café y los huevos.Verter la mezcla, una vez batida, en un molde apto para microondas. LLevar al microondas durante: 4 minutos a 780W o
5 minutos a 450W (es importante que la base sea giratoria)
Pasado este tiempo, dejar enfriar.
Desmoldar el flan, una vez frio, en una fuente redonda. Ahora se puede decorar con caramelo (que ya lo venden hecho) con merengue o nata montada. Como quieras.
Comentario:
Excelente idea, el otro dia la hize por primera vez y me dejó sorprendido, lo tuve 5min. a 450W y salio de maravilla. De nuevo; gracias.