¿SABÍAS QUÉ?
Los agujeros y el queso. 
¿Nunca os habeís preguntado como hacen los suizos para agujerear su queso Gruyére? La explicación es bastante sencilla aunque puede resultar digamos, poco apetitosa... En algunos quesos, como en el pan o las tortas, hay unos microorganismos, las levaduras, que devoran los azúcares que estan en la leche o en la harina. Después estos amablemente, liberan burbujas de gas carbónico que forman los misteriosos agujeros. Ahí queda eso.
Los antiguos egipcios y las cebollas
Los antiguos egipcios creían que las cebollas alejaban los espíritus malos. Por eso, cuando hacían una promesa, ponían una mano sobre una cebolla.
¿Nunca os habeís preguntado como hacen los suizos para agujerear su queso Gruyére? La explicación es bastante sencilla aunque puede resultar digamos, poco apetitosa... En algunos quesos, como en el pan o las tortas, hay unos microorganismos, las levaduras, que devoran los azúcares que estan en la leche o en la harina. Después estos amablemente, liberan burbujas de gas carbónico que forman los misteriosos agujeros. Ahí queda eso.
Los antiguos egipcios y las cebollas
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