ROLLITOS DE POLLO
Una Amiga entro al blog, vio los rollos de pollo rellenos y le gustaron mucho y me pidio varias recetas de rollos de pollo, y aqui publicare algunas, espero que les gusten:
ROLLOS DE POLLO CON JUGO DE PIÑA
INGREDIENTES
Pechugas de Pollo Aplanadas sin hueso
Jamón 1 rebanada para cada rollo
Queso Manchego o Gouda en Rebanadas
Sal y Pimienta al gusto
Pimiento Morron en julianas
Jugo de Piña
Hilo de Cañamo
MODO PREPARACION
Salpimentar las pechugas y rellenar con 1 rebanada de jamon, queso en trozos o en rebanadas y unas rajitas de pimiento morron. Enrollar bien y amarrar con hilo cañamo. En un sarten con aceite poner a dorar las pechugas, agregar el jugo de piña a que casi cubra los rollos de pollo, tapar y dejar cocinar por 10 minutos mas, Sacar los rollos ponerlos en un plato, quitar el hilo cañamo y cortar en rebanadas, poner encima del jugo de piña donde se cocinaron las pechugas. Acompañar de pasta o sopa de arroz y una ensalada
ROLLOS DE POLLO EN SALSA CREMOSA DE CHIPOTLE
INGREDIENTES
Pechugas de Pollo Aplanadas
Jamon 1 rebanada por filete de pollo
Queso Manchego o Queso Amarillo
Sal y Pimienta al gusto
1 lata Leche Clavel o Leche Entera 1/2 litro
Chile Chipotle sin semilla al gusto
1 lata de champiñones
Knorr Suiza
1 queso crema
MODO PREPARACION
Salpimentar las pechugas y rellenar con el jamon y el queso envolver bien y ponerles un palillo para que no se abran, en una sarten con mantequilla ponerla a dorar cuidando de voltearlas bien para que se cocinen por todos lados. Reservar. Aparte licuar la leche con el chipotle y el queso crema .En la misma sarten donde se frieron las pechugas agregar los champiñones finamente picados y freir . Vaciar lo licuado, agregar konrr suiza y rectificar la sazon con sal si se necesita. Vaciar ahi los rollos de las pechugas. Tapar y dejar hervir unos minutos. Acompañar com spaguetti y pure de papa o ensalada.
ROLLOS DE POLLO CON JUGO DE PIÑA
INGREDIENTES
Pechugas de Pollo Aplanadas sin hueso
Jamón 1 rebanada para cada rollo
Queso Manchego o Gouda en Rebanadas
Sal y Pimienta al gusto
Pimiento Morron en julianas
Jugo de Piña
Hilo de Cañamo
MODO PREPARACION
Salpimentar las pechugas y rellenar con 1 rebanada de jamon, queso en trozos o en rebanadas y unas rajitas de pimiento morron. Enrollar bien y amarrar con hilo cañamo. En un sarten con aceite poner a dorar las pechugas, agregar el jugo de piña a que casi cubra los rollos de pollo, tapar y dejar cocinar por 10 minutos mas, Sacar los rollos ponerlos en un plato, quitar el hilo cañamo y cortar en rebanadas, poner encima del jugo de piña donde se cocinaron las pechugas. Acompañar de pasta o sopa de arroz y una ensalada
ROLLOS DE POLLO EN SALSA CREMOSA DE CHIPOTLE
INGREDIENTES
Pechugas de Pollo Aplanadas
Jamon 1 rebanada por filete de pollo
Queso Manchego o Queso Amarillo
Sal y Pimienta al gusto
1 lata Leche Clavel o Leche Entera 1/2 litro
Chile Chipotle sin semilla al gusto
1 lata de champiñones
Knorr Suiza
1 queso crema
MODO PREPARACION
Salpimentar las pechugas y rellenar con el jamon y el queso envolver bien y ponerles un palillo para que no se abran, en una sarten con mantequilla ponerla a dorar cuidando de voltearlas bien para que se cocinen por todos lados. Reservar. Aparte licuar la leche con el chipotle y el queso crema .En la misma sarten donde se frieron las pechugas agregar los champiñones finamente picados y freir . Vaciar lo licuado, agregar konrr suiza y rectificar la sazon con sal si se necesita. Vaciar ahi los rollos de las pechugas. Tapar y dejar hervir unos minutos. Acompañar com spaguetti y pure de papa o ensalada.
Comentario:
Oye se ven excelentes las recetas y rikas... me serviran mucho ahora ke me caso :D
saludos
mmmmm se me antojo todo jajaja
saludos
mmmmm se me antojo todo jajaja
Comentario:
Qué dices de sapimentarte las pechugas????
Me lo pido!!!!
:-D
Un besito cachorrita!
Me lo pido!!!!
:-D
Un besito cachorrita!
Comentario:
Pues visita por visita...Buena pinta tienen este blog.Y curiosamente esta ultima receta que tienes se parece a una que hice hace tiempo, donde rellenaba el pollo con espinacas, setas y queso, solo que yo luego los meto al horno envueltos en papel de aluminio...