Un Postrecillo a La Salud de Dean
Acaba de pasar el huracan Dean, cerca de donde estoy, se veia enorme, pero solo dejo lluvias y un poco de viento....solo fue el susto de saber que un huracan categoria 5 podria estar pasando encima de mi casa. Y como para pasar el trago amargo no hay nada mejor que algo dulce, la receta de hoy es un postre....muy facil y sencillo de hacer, como la reposteria no es mi fuerte, este es ideal porque va refrigerado, no horneado y esta delicioso ...
INGREDIENTES:
2 Paquetes de Galletas Marias
1 taza de jugo de limon
1 lata leche evaporada
1 lata leche condensada
duraznos en almibar (opcional)
nuez picada al gusto
Se licuan la leche evaporada, la condensada con el jugo de limon, previamente colado. En un refractario de cristal rectangular se vacia una poca de crema y se acomoda una capa de galletas se vacia mas crema a cubrir y se le ponen rebanaditas de duraznos , despues mas crema y una capa mas de galleta y asi hasta cubrir el molde . La ultima capa debe ser de crema y espolvorear encima la nuez picada. Se mete al refrigerador a que endurezca para despues servir. PROVECHO
INGREDIENTES:
2 Paquetes de Galletas Marias
1 taza de jugo de limon
1 lata leche evaporada
1 lata leche condensada
duraznos en almibar (opcional)
nuez picada al gusto
Se licuan la leche evaporada, la condensada con el jugo de limon, previamente colado. En un refractario de cristal rectangular se vacia una poca de crema y se acomoda una capa de galletas se vacia mas crema a cubrir y se le ponen rebanaditas de duraznos , despues mas crema y una capa mas de galleta y asi hasta cubrir el molde . La ultima capa debe ser de crema y espolvorear encima la nuez picada. Se mete al refrigerador a que endurezca para despues servir. PROVECHO