Bocadillo de lomo con salsa
Ésta es una receta fácil, sobre todo para gente que no dispone de mucho tiempo, y que tiene un sabor buenísimo si te gusta un poquito lo picante, tampoco hay que pasarse.
Ingredientes:
- filetes de lomo
- ajos
- perejil
- aceite
Elaboración:
Para hacer la salsa, se cogen unos cuantos dientes de ajo, esto a gusto de cada uno y se machacan en un mortero, se añade perejil y aceite, hasta que se vea cantidad suficiente para los bocadillos que vamos a preparar.
Se fríe el lomo en una sartén y una vez que esté hecho se mete en pan recién calentado, a ser posible, el pan de baguette es el más indicado. Se rocía con la salsa que hemos preparado y listo para comer.
Ingredientes:
- filetes de lomo
- ajos
- perejil
- aceite
Elaboración:
Para hacer la salsa, se cogen unos cuantos dientes de ajo, esto a gusto de cada uno y se machacan en un mortero, se añade perejil y aceite, hasta que se vea cantidad suficiente para los bocadillos que vamos a preparar.
Se fríe el lomo en una sartén y una vez que esté hecho se mete en pan recién calentado, a ser posible, el pan de baguette es el más indicado. Se rocía con la salsa que hemos preparado y listo para comer.
Comentario:
Comentario:
¿Con cebolla? No lo he probado nunca, siempre lo pongo bien como hay te digo o con queso del cigarral que está buenísimo...
;)
;)
Comentario:
El de lomo es mi bocadillo preferido.
Me lo preparo con queso y cebolla doradita, muy picada. Pan tostado y untado con tomate.
Me lo preparo con queso y cebolla doradita, muy picada. Pan tostado y untado con tomate.