Ingredientes:
- 400 g espaguetis
- 250 g de champiñones
- 100 g de panceta fresca
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de aceite
- 1 copita de vino
- sal
Elaboración:
Cortar los champiñones, limpios en láminas y la panceta en trocitos finos.
Freir la panceta en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté casi a punto, se añaden los champiñones y sal.
Una vez que sueltan el jugo, incorporar la harina y darle un par de vueltas.
Verter el vino y dejarlo cocer 5 minutos.
Mientras se cuecen los espaguetis.
Se sirven éstos en una fuente y por encima se echa la salsa de champiñones.

Hola Mama, me alegro que os haya gustado!!!
Saludos

Hoy hemos comido tus espeguetis con champiñones, el vino que le he puesto era de jerez ,y me han salido de primera CHAPO POR LOS ESPAGUETIS