Espaguetis con salsa de champiñones
Ingredientes:
- 400 g espaguetis
- 250 g de champiñones
- 100 g de panceta fresca
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de aceite
- 1 copita de vino
- sal
Elaboración:
Cortar los champiñones, limpios en láminas y la panceta en trocitos finos.
Freir la panceta en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté casi a punto, se añaden los champiñones y sal.
Una vez que sueltan el jugo, incorporar la harina y darle un par de vueltas.
Verter el vino y dejarlo cocer 5 minutos.
Mientras se cuecen los espaguetis.
Se sirven éstos en una fuente y por encima se echa la salsa de champiñones.
- 400 g espaguetis
- 250 g de champiñones
- 100 g de panceta fresca
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de aceite
- 1 copita de vino
- sal
Elaboración:
Cortar los champiñones, limpios en láminas y la panceta en trocitos finos.
Freir la panceta en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté casi a punto, se añaden los champiñones y sal.
Una vez que sueltan el jugo, incorporar la harina y darle un par de vueltas.
Verter el vino y dejarlo cocer 5 minutos.
Mientras se cuecen los espaguetis.
Se sirven éstos en una fuente y por encima se echa la salsa de champiñones.
Comentario:
Me encantan las revcetas que tienen champignones,esta encima se ve barbara, la tendre en cuenta.
Comentario:
Comentario:
Hola Mama, me alegro que os haya gustado!!!
Saludos
Saludos
Comentario:
Hoy hemos comido tus espeguetis con champiñones, el vino que le he puesto era de jerez ,y me han salido de primera CHAPO POR LOS ESPAGUETIS