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Es fácil de hacer y barato.
Ingredientes:
- Trocitos de pan
- Aceite de oliva
- 4 cucharadas soperas de harina
- leche
- 5 cucharadas soperas de azúcar
- canela en polvo
Elaboración:
Freir en una sartén con un dedo de aceite o menos los trocitos de pan (cuscurros). Una vez fritos apartarlos y reservar. Echar en el aceite 4 cucharadas soperas de harina (grandes) y remover. Una vez que espese, añadir leche sin dejar de mover, la que pida (debe quedar como el chocolate a la taza). Echar azúcar, unas 5 cucharadas soperas y canela en polvo.
Mover hasta que llegue a ebullición y retirar.
Echar en un cuenco y adornar por encima con el pan. También se le pueden echar nueces, pasas, almendras... etc.

Pues las voy a probar. Nunca las he comido... tanto oir hablar de las gachas... Deben de estar ricas con nueces, etc.
Ahora, que deben de engordar. Justo ahora que encargué el método Pilates.

Saludos y no te olvides de publicar.
p.d.: te enlacé