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Es una receta muy fácil de hacer y que está muy rica. Los ingredientes son aproximadamente para 4-6 personas.
Ingredientes:
- 1.5 K de lomo
- aceite
- sal
Elaboración:
Salar el lomo y rociar con el aceite.
Meter en el horno previamente calentado a 180º. De vez en cuando se le va dando la vuelta, hasta ver que está hecho.
Antes de servirlo, se puede cortar un poco en finas láminas y volver a meter un poco para que se haga más.
Se puede acompañar de salsa ali oli.

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Muy facil la receta ya la pongo en acciòn, gracias
Diana