Juana La Loca
9/10
Plaza Puerta de Moros, 4 (Actualizado 19/2/2007)
Sin lugar a dudas, el mejor sitio para tapear en La Latina. Tiene una carta en la que predominan los pinchos (fríos/calientes) y platos en mediano formato, como si fueran media raciones. Todos ellos conforman un buen exponente de la cocina creativa, sin estar muy alejada de la tradicional.
Pocos sitios hay en Madrid donde encontrar un pincho de tortilla (con cebolla confitada) como el de aquí. Muy bueno también el risotto o el crepe de espinacas y gulas, así como las carnes y el foie, o un revuelto de patatas paja, pimientos y morcilla.
Por 20 euros puedes probar una muestra representativa de la carta. Eso sí, recuerda que La Latina está de moda, así que, teniendo en cuenta que el local no es muy espacioso, lo mejor es ir a primera hora para evitar incomodidades.
Sin lugar a dudas, el mejor sitio para tapear en La Latina. Tiene una carta en la que predominan los pinchos (fríos/calientes) y platos en mediano formato, como si fueran media raciones. Todos ellos conforman un buen exponente de la cocina creativa, sin estar muy alejada de la tradicional.
Pocos sitios hay en Madrid donde encontrar un pincho de tortilla (con cebolla confitada) como el de aquí. Muy bueno también el risotto o el crepe de espinacas y gulas, así como las carnes y el foie, o un revuelto de patatas paja, pimientos y morcilla.
Por 20 euros puedes probar una muestra representativa de la carta. Eso sí, recuerda que La Latina está de moda, así que, teniendo en cuenta que el local no es muy espacioso, lo mejor es ir a primera hora para evitar incomodidades.