Blogs.ya.com Quitar publicidad
COME Y CALLA
oveja que bala... bocado que pierde
Acerca de
dónde comer en Madrid


Sindicación
 
Chantarella

10/10

Calle Luisa Fernanda, 27


Este restaurante es la madre del otro que lleva el mismo nombre. De hecho, comparten muchos platos de la carta.

Aquí encontramos una propuesta con muchas influencias de la nueva cocina de autor, pero aplicadas con enorme sentido común. Además de los platos, ofrece una brillantísima lista de tapas, con las que el autor ha logrado importantes premios.

El local es pequeño, pero acogedor y bien dispuesto. El servicio es profesional y de trato cercano. Y los precios son muy ajustados.

A mediodía, ofrece un menú sensacional por 15 euros. Un menú degustación, basado en el anterior, por 20 euros. Y el menú degustación de autor está en torno a los 36 euros. Esta combinación le otorga la máxima puntuación.

Actualizado el 14 febrero 2007