Chilango
7,5/10
Calle Malasaña, 12 (Actualizado 23/5/2007)
¿Conoces el Restaurante Las Mañanitas de la calle Fuencarral? Dicen que éste es de los mismos propietarios. Eso es buena señal. Chilango es más pequeño y está especializado en lo que denominan alta cocina callejera.
Lo cierto es que, al que ha ido a México, le transporta a los sabores de allí (aunque con menos picante, claro). Hablamos de una cocina casera y auténtica: fajitas de pollo acompañadas con un buen guacamole, esa sopa mexicana que lleva queso y muchos otros ingredientes, carne con salsa poblana, albóndigas,...
El menú es una buena opción. Lo ofrecen a mediodía por menos de nueve euros. A la carta, puedes comer bastante bien por 25. Y el ambiente y la decoración es de lo más agradable.
¿Conoces el Restaurante Las Mañanitas de la calle Fuencarral? Dicen que éste es de los mismos propietarios. Eso es buena señal. Chilango es más pequeño y está especializado en lo que denominan alta cocina callejera.
Lo cierto es que, al que ha ido a México, le transporta a los sabores de allí (aunque con menos picante, claro). Hablamos de una cocina casera y auténtica: fajitas de pollo acompañadas con un buen guacamole, esa sopa mexicana que lleva queso y muchos otros ingredientes, carne con salsa poblana, albóndigas,...
El menú es una buena opción. Lo ofrecen a mediodía por menos de nueve euros. A la carta, puedes comer bastante bien por 25. Y el ambiente y la decoración es de lo más agradable.