YO COCINO HOY...
En una ocasión me dedicí a cocinar un plato típico gallego.El pulpo a la gallega (Pulpo a feira). Tuve un gran éxito y tanto Helen como nuestro invitado Jose me felicitaron por el exquisito manjar que les había preparado y por el delicioso vino que con tanta precisión escogiera.
Mi ego subió e invité al hermano de Helen y su chica a cenar a los quince días hablándoles por supuesto de mi grandes dotes como cocinero a la hora de realizar este plato.
Pues bien, compre un pulpo, bien grande y un riquísimo albariño. Había que impresionar a los invitados de nuevo.
Ya en la cocina me puse manos a la obra a media tarde, preparando todo con suma dedicación.Estaba tan seguro de mi mismo y tan concentrado que hasta Helen se animó, por unas horas, a darme el control absoluto de la situación.
Comienza el "show"...
Puesto el animal en agua hirviendo nos damos cuenta a los pocos minutos que la olla era demasiado pequeña para sus tres kilos. Toda la cocina estaba llena de agua, de un agua que apestaba a pescado crudo, un agua que estaba por el suelo y apagaba la placa de inducción a los pocos instantes.
Limpiamos el agua de la placa y la pusimos en marcha, pero a los pocos segundos otra vez se derramaba y la misma situación se repetía.El agua volvía a caer por todas partes, el piso ya apestaba a pulpo crudo, un olor que provenía del suelo, de la fregona, de todos lados...
AQUELLO APESTABAAAAA!!!
- ¿Tu crees que el pulpo se cocerá bien parando tanto su ebullición?- dijo Helen.
- No sé. Ven y seca la placa mientras yo levanto la olla, date prisa y la encendemos cuanto antes.
Empecé a desesperar.Gritaba, me cagaba en los putos tentáculos del pulpo y en el momento en el que tuve la brillante idea de tener invitados.
El tiempo pasaba y "eso" (Si.Ya le tenía hasta tírria al pulpo de los cojones) no terminaba de hacerse. Mi angustia se hacía mayor y cuanto más angustia tenía yo, más agua caía,la cocina se volvía a inundar y todo apestaba más a muerto.
Seguro que Helen me calmara en estos momentos tan agradables por los que estoy pasando- me dije...
Y por supuesto que tuvo un gesto de compañerismo y de complicidad conmigo bestial, digno de pareja de serie noña de t.v...
SE PARTIA DE RISA LA TIA!!!
Al final lo cocimos,ya era algo personal entre el bicho y yo.Tengo que reconocer que en esos momentos comprendia mucho más el libro de 20.000 leguas de viaje submarino...
Cuando sonó el timbre y los invitados pasaron, escuché algo asi como:
"Que bien huele toda la casa a pulpo!!!"
Mecago en las putas frases para quedar bien de los coj...
Tuve que contar hasta diez, cuando hacían comentarios con sorna sobre que aún no estaba en la mesa y que tan dificil no era cocer y esperar que se haga, mientras todos cenaban después de mi odisea culinaria...
Por cierto el pulpo...
DELICIOSO!!!
Firma: Iker.
Mi ego subió e invité al hermano de Helen y su chica a cenar a los quince días hablándoles por supuesto de mi grandes dotes como cocinero a la hora de realizar este plato.
Pues bien, compre un pulpo, bien grande y un riquísimo albariño. Había que impresionar a los invitados de nuevo.
Ya en la cocina me puse manos a la obra a media tarde, preparando todo con suma dedicación.Estaba tan seguro de mi mismo y tan concentrado que hasta Helen se animó, por unas horas, a darme el control absoluto de la situación.
Comienza el "show"...
Puesto el animal en agua hirviendo nos damos cuenta a los pocos minutos que la olla era demasiado pequeña para sus tres kilos. Toda la cocina estaba llena de agua, de un agua que apestaba a pescado crudo, un agua que estaba por el suelo y apagaba la placa de inducción a los pocos instantes.
Limpiamos el agua de la placa y la pusimos en marcha, pero a los pocos segundos otra vez se derramaba y la misma situación se repetía.El agua volvía a caer por todas partes, el piso ya apestaba a pulpo crudo, un olor que provenía del suelo, de la fregona, de todos lados...
AQUELLO APESTABAAAAA!!!
- ¿Tu crees que el pulpo se cocerá bien parando tanto su ebullición?- dijo Helen.
- No sé. Ven y seca la placa mientras yo levanto la olla, date prisa y la encendemos cuanto antes.
Empecé a desesperar.Gritaba, me cagaba en los putos tentáculos del pulpo y en el momento en el que tuve la brillante idea de tener invitados.
El tiempo pasaba y "eso" (Si.Ya le tenía hasta tírria al pulpo de los cojones) no terminaba de hacerse. Mi angustia se hacía mayor y cuanto más angustia tenía yo, más agua caía,la cocina se volvía a inundar y todo apestaba más a muerto.
Seguro que Helen me calmara en estos momentos tan agradables por los que estoy pasando- me dije...
Y por supuesto que tuvo un gesto de compañerismo y de complicidad conmigo bestial, digno de pareja de serie noña de t.v...
SE PARTIA DE RISA LA TIA!!!
Al final lo cocimos,ya era algo personal entre el bicho y yo.Tengo que reconocer que en esos momentos comprendia mucho más el libro de 20.000 leguas de viaje submarino...
Cuando sonó el timbre y los invitados pasaron, escuché algo asi como:
"Que bien huele toda la casa a pulpo!!!"
Mecago en las putas frases para quedar bien de los coj...
Tuve que contar hasta diez, cuando hacían comentarios con sorna sobre que aún no estaba en la mesa y que tan dificil no era cocer y esperar que se haga, mientras todos cenaban después de mi odisea culinaria...
Por cierto el pulpo...
DELICIOSO!!!
Firma: Iker.
Comentario:
Jajajaja, buenísimo el relato.
Sois una pareja tan deliciosa como el pulpo ese...
Sois una pareja tan deliciosa como el pulpo ese...
Comentario:
Acabo de descubrir tu blog a través del comentario que hiciste en el mío y me encanta el estilo!! Sigue así porque es genial y muy divertido!! Seguiré leyéndote. Un beso.
Comentario:
Joer a mi me sacas de los huevos fritos... y todavia con esos puedo tener problemas.
Bueno en realidad lo unico que se me da bien es la parrilla (hoguerita y to pa adentro)
Bueno en realidad lo unico que se me da bien es la parrilla (hoguerita y to pa adentro)
Comentario:
Es que cocinar pulpo no es fàcil!!! mejor cocinar empanada, es más fácil...
Por cierto, no todos los artistas tienen asesor de imagen, ni es fácil introducirse.El problema es que hay demasiados listillos haciendo nuestro trabajo!
Por cierto, no todos los artistas tienen asesor de imagen, ni es fácil introducirse.El problema es que hay demasiados listillos haciendo nuestro trabajo!