ZZ (re-zeta, ains, qué humor) de Tortilla de patatas y beicon psicoactiva
Tortilla de patata y beicon psicoactiva
Ingredientes (para 4 bichos):
-8 huevos
-4 patatas tochas
-un chivato con costo
-tu cuñao
-cinta de Ledd Zeppelin en directo con la versión del
Stairway to heaven de 17 minutos, con sólo de batería.
-una tira de cinta aislante negra
-un cachito de papel blanco de 2'5 centímetros de largo por
uno de ancho.
ELABORACIÓN:
Desalojamos al personal de la cocina (excepto al cuñao) y
ponemos el casete con el directo de Led Zeppelin.
En una sartén calentamos como 2 dedos de aceite (no
psicoactivo, sino normal, del Pryca o del Lidl, da igual)
Cortamos, después de pelarlas, las patatas en lonchas de
medio centímetro de grosor y, cuando el aceite este MUY
caliente las echamos en él, preferiblemente. Dejar freir y
retirar antes de que empiecen a dorarse, pero que estén
"hechas".
Dar el chivato con el costo al cuñao para que empieze a
hacerse un trocolo, poco cargado, que estamos con fuego.
Mientras él lo hace, cortar el beicon en tiras de 1 cm. y
echar al aceite, después de haber quitado las patatas.
Dejar que se fría un poco, pero que no llegue a tostarse,
para eso ya estamos nosotros.
Dar unas caladas profundas al mai y empezar, segundos
después, a exaltar la amistad que os une.
Recordar antiguos episodios de correrías nocturnas.
Retirar el beicon.
En un bol, batir los huevos y echar sal.
Dar más caladas. Coger cuchara de madera emulando al
cantante que, en este momento, estará diciendo algo así como
"In my thouth I can see..." que es la única parte que nos
sabemos y además, mal. Recoger cuchara del suelo y
aclararla.
En el bol donde hemos batido los huevos, echamos el beicon y
las patatas. Lo removemos hasta que se haga una pasta (sí,
hay que romper las patatas, tranquilos, a ellas no les duele
ya), más o menos consistente.
Dar otras 2 o 3 caladitas más. Recoger al cuñado del suelo,
mientras nosotros cocinamos el sólo fuma y, claro, se vence.
Retirar el aceite de la sartén y reservar para unas
croquetas o albóndigas o cualquier otro plato donde podamos
encasquetar las sobras del día anterior.
Sobre la sartén echar la mezcla de patatas, huevos y beicon.
Freir , reir, recoger al cuñao, dar la vuelta a la tortilla
y dejar que se haga por el otro lado.
PRESENTACIÓN:
Coger la tira de cinta aislante, de unos 10 cms. y, por la
parte que pega, como a 3 cms. del lateral, pegar el papel
blanco de forma que sobresalga por abajo.
Nos colocamos la cinta aislante en la parte superior de la
piñata, tapando todos los dientes.
Agarramos a nuestro cuñao, que llevará la tortilla, y
salimos de la cocina riendo y gritando, con voz aguda,
"Cuñaaaaaaaaao" mientras echamos la cabeza hacia atrás,
levemente.
Ingredientes (para 4 bichos):
-8 huevos
-4 patatas tochas
-un chivato con costo
-tu cuñao
-cinta de Ledd Zeppelin en directo con la versión del
Stairway to heaven de 17 minutos, con sólo de batería.
-una tira de cinta aislante negra
-un cachito de papel blanco de 2'5 centímetros de largo por
uno de ancho.
ELABORACIÓN:
Desalojamos al personal de la cocina (excepto al cuñao) y
ponemos el casete con el directo de Led Zeppelin.
En una sartén calentamos como 2 dedos de aceite (no
psicoactivo, sino normal, del Pryca o del Lidl, da igual)
Cortamos, después de pelarlas, las patatas en lonchas de
medio centímetro de grosor y, cuando el aceite este MUY
caliente las echamos en él, preferiblemente. Dejar freir y
retirar antes de que empiecen a dorarse, pero que estén
"hechas".
Dar el chivato con el costo al cuñao para que empieze a
hacerse un trocolo, poco cargado, que estamos con fuego.
Mientras él lo hace, cortar el beicon en tiras de 1 cm. y
echar al aceite, después de haber quitado las patatas.
Dejar que se fría un poco, pero que no llegue a tostarse,
para eso ya estamos nosotros.
Dar unas caladas profundas al mai y empezar, segundos
después, a exaltar la amistad que os une.
Recordar antiguos episodios de correrías nocturnas.
Retirar el beicon.
En un bol, batir los huevos y echar sal.
Dar más caladas. Coger cuchara de madera emulando al
cantante que, en este momento, estará diciendo algo así como
"In my thouth I can see..." que es la única parte que nos
sabemos y además, mal. Recoger cuchara del suelo y
aclararla.
En el bol donde hemos batido los huevos, echamos el beicon y
las patatas. Lo removemos hasta que se haga una pasta (sí,
hay que romper las patatas, tranquilos, a ellas no les duele
ya), más o menos consistente.
Dar otras 2 o 3 caladitas más. Recoger al cuñado del suelo,
mientras nosotros cocinamos el sólo fuma y, claro, se vence.
Retirar el aceite de la sartén y reservar para unas
croquetas o albóndigas o cualquier otro plato donde podamos
encasquetar las sobras del día anterior.
Sobre la sartén echar la mezcla de patatas, huevos y beicon.
Freir , reir, recoger al cuñao, dar la vuelta a la tortilla
y dejar que se haga por el otro lado.
PRESENTACIÓN:
Coger la tira de cinta aislante, de unos 10 cms. y, por la
parte que pega, como a 3 cms. del lateral, pegar el papel
blanco de forma que sobresalga por abajo.
Nos colocamos la cinta aislante en la parte superior de la
piñata, tapando todos los dientes.
Agarramos a nuestro cuñao, que llevará la tortilla, y
salimos de la cocina riendo y gritando, con voz aguda,
"Cuñaaaaaaaaao" mientras echamos la cabeza hacia atrás,
levemente.
Comentario:
Comentario:
Onomatopeya de risa o descojono espontáneo. No por lo pesado de Moby Dick, sino por la presentación de la tortilla!!!.
Como diría un amigo italiano que tengo y que habla italiano: GRAAAANDE!!!
(leáse con acento italiano, de la parte del norte, a ser posible).
Como diría un amigo italiano que tengo y que habla italiano: GRAAAANDE!!!
(leáse con acento italiano, de la parte del norte, a ser posible).