zorza s.f. Carne de porco picada e adubada, coa que se fan os chourizos. A zorza ten que repousar dous días nun sitio fresco. SIN. amoado. CF. mondongada, mondongo.Gústalle a zorza moi picante.

Non se lle ocurre a calquera grabar algo tan sinxelo e cotidiano como preparar a zorza dos chourizos...
A música de fondo a min ponme os pelos de punta (sobre todo nos últimos 30 segundos).En resumen: un vídeo de categoría.

Da gusto ver como se traballa en equipo

Da gusto ver como xe traballa en equipo

Moitas grazas, Brais. Xa sabes, quedas invitado a probar os chourizos.

Con esa banda sonora máis que zorza ben podería ser carne humana dunha víctima da mafia. Falando en serio, interesantísimo vídeo, polo menos para min que me encanta ese suculento manxar.