Ir o dejarse llevar
Hacerse preguntas sin temer y sin temor es el despegue de la libertad y el gran vuelo del intelecto.
¿Por qué precisamente este hombre o esta mujer? ¿Por qué llevar este concreto estilo de vida sabiendo que hay otros posibles? ¿Por qué estas rutinas? ¿Por qué tantos amigos tan poco amigables? ¿Y por qué tan poco amigo realmente amigo? ¿Por qué esta bandera? ¿Por qué una bandera? ¿Por qué este dios? ¿Por qué aquel adiós? ¿Por qué esta lucha? ¿Por qué tanta ansiedad? ¿Por qué tanta necesidad?
Alguna que otra vez, cuando llega la noche y las urgencias oscurecen, no hay nada más enriquecedor que ser espeleólogo de uno mismo: desconectarse de la caja tonta para tratar de iluminar esa maravillosa, profunda y sorprendente caja negra que es nuestro cerebro.
Allí estás, tú esperándote a ti. Frente a frente ante un espejo excepcional, el único capaz de reflejar tu propia imagen en todas sus dimensiones y relieves.
Sólo eres realmente libre cuando has encontrado las respuestas a tus grandes porqués y puedes vivir de forma consecuente con ellos. Porque la libertad es la luz que te permite sentirte y ser tú mismo mientras respetas a los demás."
Ángela Becerra
(Imagen: "Woman with blue butterfly", Roi James)(Música: "Song, sung blue", Neil Diamond)Los justo
Debemos arrojar a los oceános del tiempo una botella de náufragos siderales, para que el universo sepa de nosotros lo que no han de contar las cucarachas que nos sobrevivirán:
Que aquí existió un mundo donde prevaleció el sufrimiento y la injusticia, pero donde conocimos el amor y donde fuimos capaces de imaginar la felicidad, Gabriel García Márquez
(Imagen: "The flight of imagination", Varios)
(Música: "Blowin in the wind", Bob Dylan)
Que aquí existió un mundo donde prevaleció el sufrimiento y la injusticia, pero donde conocimos el amor y donde fuimos capaces de imaginar la felicidad, Gabriel García Márquez
Un hombre que cultiva un jardín, como quería Voltaire.
El que agradece que en la tierra haya música.
El que descubre con placer una etimología.
Dos empleados que en un café del Sur juegan un silencioso ajedrez.
El ceramista que premedita un color y una forma.
Un tipógrafo que compone bien esta página, que tal vez no le agrada.
Una mujer y un hombre que leen los tercetos finales de cierto canto.
El que acaricia a un animal dormido.
El que justifica o quiere justificar un mal que le han hecho.
El que agradece que en la tierra haya Stevenson.
El que prefiere que los otros tengan razón.
Esas personas, que se ignoran, están salvando el mundo."
(Imagen: "The flight of imagination", Varios)(Música: "Blowin in the wind", Bob Dylan)Etiquetas: justos
Perspectivas
Los que se autodenominan "los más evolucionados" denigran de nosotros. Se insultan comparándose con nosotros. Somos inmóviles, no nos reproducimos y nos fragmentamos. Incluso dicen que nos utilizan. A nosotros no nos importa estar aquí o allá, permanecer inmóviles, fragmentarnos, cambiar de forma... Y eso es lo que hacen: cambian nuestras formas y moran en nosotras, y realizan actividades inútiles dentro de esas nuevas conformaciones nuestras.
¡Qué imbéciles son los seres vivos, y, sobre todo, los seres humanos! Menos mal que nací roca.
Dirk Bruss
(Imagen: "Thailand stones", Kate Krider)(Música: "Lilk a stone", Audioslave)Etiquetas: perspectivas
Inpermanencia
Fragmento de "La mujer justa", Sándor Marái
(Imagen: "Morning sun", Edward Hopper)(Música: "In a manner of speaking", Nouvelle Vague)Etiquetas: amor inexistencia
Sopa de cebolla gratinada
1 kilo de cebollas cortadas en rodajas
6 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de aceite
1 cucharada de harina
1 copa de vino blanco seco
1 litro de consomé de carne
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de cognac (o brandy)
12 rebanadas tostadas de pan francés (o gallego)
7 cucharadas de queso gruyere
7 cucharadas de queso parmesano rallados y mezclados.
Sal.
En una olla grande y de fondo grueso, se ponen al fuego la mantequilla y el aceite a calentar. Se agrega la cebolla en ruedas y se cocina hasta dorar, sin quemar, unos 25 minutos a fuego suave, revolviendo de vez en cuando hasta obtener un color caramelo. Se agregan la sal y la pimienta y la cucharada de harina, revolviendo, y se cocina 1 ó 2 minutos más.
Se agrega el vino y se cocina hasta que se evapore el alcohol, unos 2 minutos. Se agrega el consomé, se lleva a ebullición y se cocina 10 minutos más. Se agregan el azúcar, el cognac y 2 cucharadas de los quesos rallados y mezclados previamente, se rectifica de sal y se retira del fuego.
Se precalienta el gratinador del horno durante 10 minutos a 200 grados, y seguidamente
se dividen sirve en ecipientes individuales refractarios, y se coloca en cada uno 2 rebanadas del pan tostado. Se cubren todas la superficies de los recipientes con la mezcla de quesos, y se meten al horno. Se gratinan hasta que comiencen a dorarse los quesos, unos 10 minutos, y se sirve inmediatamente.
(Música: "Build me up buttercup", The Foundations)Mayor Oreja: El plumero del PP
"¿Por qué voy a tener que condenar yo el franquismo si hubo muchas familias que lo vivieron con naturalidad y normalidad? En mi tierra vasca hubo unos mitos infinitos. Fue mucho peor la guerra que el franquismo. Algunos dicen que las persecuciones en los pueblos vascos fueron terribles, pero no debieron serlo tanto cuando todos los guardias civiles gallegos pedían ir al País Vasco. Era una situación de extraordinaria placidez. Dejemos las disquisiciones sobre el franquismo a los historiadores.", Jaime Mayor Oreja
No hubo una guerra civil al uso, tal y como podría describirse técnicamente, hubo una reacción de una gran parte de la población contra un golde de Estado. Como resulta que en ese momento el Gobierno establecido lo era democráticamente, los militares profesionales que defendieron la legalidad vigente en ese momento, fueron los primeros en cerrar filas contra los golpistas.
Porque muchos, en su tarea de confundir, como hace el PP, no hablan claramente de los sucesos ocurridos antes y después del 18 de Julio de 1936.
La Historia de España, desde Fernando VII, "el Deseado", está teñida de traiciones, golpes y contra-golpes. Lo que demuestra que mantener a un pueblo en la ignorancia, se paga con una historia penosa y, desde luego, llena de falacias. Pero como dijo Lincoln: "no se puede engañar a todo el mundo todo el tiempo", y más pronto que tarde todo se descubre. Y eso es precisamente lo que pretende, por enésima vez, la rancia derecha española representada por el PP: que no se sigan descubriendo las tropelias de su pasado; los orígenes de sus fortunas; las muchas traiciones cometidas contra el pueblo español antes, durantes y después de la guerra. Tropelías y traiciones que continúan cometiendo en flagrante impunidad. Y eso es lo que quieren mantener intacta: LA IMPUNIDAD.
Recuerdo que me abuelo contaba las cacerías humanas que se llevaron a cabo en la Galicia de la postguerra -y mucho tiempo después-, por la familia Roson ("el azote de Galicia", les llamaban), como el relato de mi abuelo hay muchos en todo el mapa español, no en vano el golpe de estado representaba a los señores de la gleba y de la guerra en España, como por ejemplo: March, Oriol, etc, etc..
Nuestros jóvenes tienen el derecho y el deber de conocer la historia de su país, si no quieren que se repita, una vez más. Eso es justo lo que no quiere el PP. Ellos quieren que se repita, seguir con su "señorío", controlar el aparato del Estado y que todo el pueblo español sea el "sirviente" sometido que quieren tener.
Con las declaraciones de Jaime Mayor Oreja, al PP "se le ha visto el plumero".
(Imagen: "Vivencias dunha guerra", Mario Granell)
(Música: "Viagens Interditas", Madredeus)
No hubo una guerra civil al uso, tal y como podría describirse técnicamente, hubo una reacción de una gran parte de la población contra un golde de Estado. Como resulta que en ese momento el Gobierno establecido lo era democráticamente, los militares profesionales que defendieron la legalidad vigente en ese momento, fueron los primeros en cerrar filas contra los golpistas.
Porque muchos, en su tarea de confundir, como hace el PP, no hablan claramente de los sucesos ocurridos antes y después del 18 de Julio de 1936.
La Historia de España, desde Fernando VII, "el Deseado", está teñida de traiciones, golpes y contra-golpes. Lo que demuestra que mantener a un pueblo en la ignorancia, se paga con una historia penosa y, desde luego, llena de falacias. Pero como dijo Lincoln: "no se puede engañar a todo el mundo todo el tiempo", y más pronto que tarde todo se descubre. Y eso es precisamente lo que pretende, por enésima vez, la rancia derecha española representada por el PP: que no se sigan descubriendo las tropelias de su pasado; los orígenes de sus fortunas; las muchas traiciones cometidas contra el pueblo español antes, durantes y después de la guerra. Tropelías y traiciones que continúan cometiendo en flagrante impunidad. Y eso es lo que quieren mantener intacta: LA IMPUNIDAD.
Recuerdo que me abuelo contaba las cacerías humanas que se llevaron a cabo en la Galicia de la postguerra -y mucho tiempo después-, por la familia Roson ("el azote de Galicia", les llamaban), como el relato de mi abuelo hay muchos en todo el mapa español, no en vano el golpe de estado representaba a los señores de la gleba y de la guerra en España, como por ejemplo: March, Oriol, etc, etc..
Nuestros jóvenes tienen el derecho y el deber de conocer la historia de su país, si no quieren que se repita, una vez más. Eso es justo lo que no quiere el PP. Ellos quieren que se repita, seguir con su "señorío", controlar el aparato del Estado y que todo el pueblo español sea el "sirviente" sometido que quieren tener.
Con las declaraciones de Jaime Mayor Oreja, al PP "se le ha visto el plumero".
(Imagen: "Vivencias dunha guerra", Mario Granell)(Música: "Viagens Interditas", Madredeus)Un mundo de moñas
La idiotez peligrosa se está adueñando del mundo, y uno ve síntomas por doquier. Una compañía de seguros ha demandado a Robert de Niro porque en 2003 abandonó el rodaje de una película por razones de salud: se le había diagnosticado un cáncer de próstata y convenía que se sometiera al tratamiento del tumor. Quizá debía haberla palmado antes que faltar. No puedo decir que "dentro de poco" a uno lo demandarán por morirse e incumplir, por fuerza, sus compromisos, porque de hecho ya ha ocurrido: la familia del actor River Phoenix fue perseguida por otra aseguradora, que acusaba al joven de no haber respetado los plazos para un rodaje. La verdad es que lo tenía difícil, respetarlos, pues había fallecido de un infarto tras una noche de mezclas salvajes.
El más elemental sentido común parece haber abandonado nuestra época, por no hablar de la compasión, ahuyentada definitivamente a ser que se ejerza hacia abstracciones como el calentamiento global, los hambrientos del mundo o las víctimas de las guerras, así en general. Y da la impresión de que casi nadie pierde ocasión de añadir una tontería más. Cuando José Saramago vaticinó por enésima vez la unión de España y Portugal ?asunto aburrido y superfluo donde los haya?, hubo airadas reacciones en el país vecino y en la prensa borreguil. Me llamaron la atención las palabras de un poeta, Manuel Alegre, fundador del Partido Socialista para más inri, al que no se le ocurrió otro ataque a Saramago que la siguiente sandez: "Él tiene una gran deuda contraída con la lengua portuguesa. Ganó el Nobel escribiendo en ella, que es nuestro carnet de identidad, forma parte de nuestra alma y nunca se integrará en España". ¿Una gran deuda? ¿Hacia una lengua? ¿Por haberla utilizado bien? ¿Desde cuándo los escritores le debemos algo a la lengua en que escribimos, desde cuándo ganamos premios "gracias" a ella? La idea es tan pintoresca como la contraria, es decir, que las lenguas debieran algo a los escritores que las emplean. Es como creer que los habitantes de un lugar le deben algo al aire que respiran y al suelo que pisan, o que dichos aire y suelo les deban algo a ellos. Con tanta pueril personificación de todo ?las playas, las begonias, los cadáveres, las lenguas?, el planeta entero parece estar en manos de Blancanieves y los siete enanitos o de cualesquiera otros dibujos de Disney. Que están bien para la pantalla, pero no para la vida, por favor.
Javier Marías
(Imagen: "Smoking Drum Majorettes", Doug Craft)(Música: "All together now", The Beatles)Y yo, que no tengo patria ni bandera
Esta tierra la hicieron a golpes de martillo
y abrieron sus entrañas con pala y pico
para arrancarle el trigo nuevo en otoño,
para beber su vino viejo a sorbos.
Y yo, que no tengo patria ni bandera
moriré de pena si muere esta tierra.
Esta tierra la hicieron con llantos y suspiros.
Curtió su piel el viento igual que un viejo amigo.
Pasó dejando huellas y despedidas.
Un olor a muerte y otro a vida.
Y yo, que no tengo patria ni bandera
moriré de pena si muere esta tierra.
Esta tierra la hicieron hombres de una raza
que amordazan su llanto antes de que nazca.
Duros como la piedra muda y eterna.
Que guardan su amargura para beberla.
Y yo, que no tengo patria ni bandera
moriré de pena si muere esta tierra.
Evangelina Sobredo Galanes "Cecilia"
(Imagen: "Calla Lilly", Dolores Gonzalez Haro)(Música: "Mi querida España", Cecilia)Maitena
(Música: "Todo se transforma", Jorge Drexler)Esta incertidumbre llamada vida
Llevamos tiempo anhelando una vida más tranquila, con espacios abiertos y ratos para la lectura o para los niños. Una vida con posibilidades domésticas, con plantas y paseos al sol. Y sin embargo no hacemos más que trabajar, dale que te pego, ahogados en monedas. Y justo cuando parece que por fin vamos a tomar la decisión definitiva, nos ofrecen un incentivo a cambio de otras horas, y volvemos a caer. Quién sabe si acertadamente.
Queremos separarnos, soltar lastre, volver a volar en soledad y no tener que pactar nuestro tiempo con el otro, tan gastado. Y en ese momento es cuando resolvemos compartir piso, comprar una casa conjunta, un embarazo nuevo. Y a lo mejor hacemos bien.
O no, o queremos dejar de una vez tanto silencio y encontrar pareja, agarrarnos con uñas y dientes a esa nueva presencia que promete futuro jugoso. Pero a la vez que nos lo confesamos, elegimos dejarlo pasar de largo, no arriesgarnos a un nuevo zarpazo. Quizás atinadamente.
Acumulamos equivocaciones que también tienen parte de acierto. En el error está la posibilidad de acertar en otra ocasión, más adelante, desde otro punto de madurez.
Pienso en aquel que, tras años deseando cambiar la ciudad por el campo, cuando al fin lo ha conseguido se pregunta esta noche de otoño, con el primer fresco serio, ¿pero de verdad quería, por esto he estado suspirando tanto? Y siente la uña de un escalofrío.
Cristina Fallarás
(Imagen: "Hope", George Frederick Watts)(Música: "Hymn to Hope, Secret Garden)Etiquetas: incertidumbre vida
La Ley y el abuelo
Mi abuelo, un catalán jovial y encantador, estuvo durante años “escondido” hasta 1962, año en el que quedo sobreseído su caso, y su gran “culpa” fue ser líder sindical de la UGT.
A mi padre le costo mucho más que a otros jóvenes de su época terminar sus estudios (de hecho terminó la carrera estando ya casado, con 26 años), sólo por ser hijo de mi abuelo y, claro está, haber pertenecido a las Juventudes Socialistas. Recibiendo durante años malos modos y escarnio por parte de muchos de los profesores en todas sus etapas de educación reglada.
Mi abuelo falleció en 1979, sin recibir, no ya sin compensación alguna por 25 años de persecución y perdida de libertad social y familiar, sino que además no hubo ningún tipo de reconocimiento a su valor en la defensa de sus ideales. Nunca hizo daño a nadie, muy al contrario, siempre tendió su mano a todo aquel que precisaba de su ayuda o conocimientos, incluso en la época en la que estaba escondido (no quiso abandonar el país por sus hijos, ya que mi abuela se negó a acompañarle).
Ahora se intenta aprobar una Ley para que se reconozcan a todas esas personas, hombres y mujeres, que sin haber cometido otro delito que la defensa de sus ideas, han pasado durante años penurias y tratos vejatorios por un régimen dictatorial alimentado por advenedizos y tiralevitas que en la actualidad resultan ser más liberales o de izquierdas que nadie (y me estoy refiriendo, por ejemplo, a los “requetés”... esos que crearon a ETA en un seminario)
Ya no le servirá a mi abuelo ni a mi padre, ambos fallecidos, pero si nos servirá a sus hijos y nietos. Porque un país que no restaña sus heridas sociales, es un país mezquino e insolidario con sus ciudadanos.
Es cierto que tal y como ha quedado la Ley, puede resultar de mínimos –no podemos olvidar que en España la oposición es una derecha rancia heredera de la dictadura que cometió dichos ultrajes-, pero al menos en su aplicación saldrán a colación muchas tropelías y limpiara de ultrajantes mentiras la historia de muchas familias.
(Música: "Ay Carmela, Coro Popular Jabalón)No medirás las llamas
No pondrás nombre al fuego
No medirás la llama
con palabras dictadas por la tribu,
no pondrás nombre al fuego,
no medirás su alcance.
Todas las llamas son el mismo fuego.
Mi cuerpo es una antorcha que alumbra los espantos
que la razón construye en sus tinieblas.
Hay que bajar al cuerpo, muy adentro,
tocar el centro ardiente, abrirlo y propagar
el gozo de la lava.
No importa en qué caderas,
en qué pecho resbale,
no importa la estatura, el sexo o la materia
pues todos caminamos sobre la misma pira.
No medirás la llama con palabras que encubren
los viejos sentimientos de los hombres.
Chantal Maillard
(Imagen: "Bisous", Henri Toulouse Lautrec)(Música: "Quelqu'un m'a dit, Carla Bruni)
Ternera amb rovellons
Ingredientes:
1 Kg. y medio de ternera (de la culata)
4 tomates maduros.
800 gr. de níscalos (robellons)
Sal,
Pimienta en grano
Laurel
Tomillo
Harina
Aceite de oliva virgen extra
1 cebolla.
1 zanahoria.
1 copa de aguardiente o vino tinto
1 diente ajo.
12 almendras tostadas .
La ternera ya cortada en lonchas, se sazona y se enharina. Se frie en una y cuando está dorada se reserva en una cazuela.
Se hace un sofrito con la cebolla y las zanahorias cortadas muy finas, se rehogan en el mismo aceite junto con el laurel, el tomillo a fuego lento.
Cuando ya estén doraditos, se les añaden los tomates en trozos y se sigue rehogando. Cuando ya esté el sofrito, se le añade la sal, la pimienta, el clavo, el vaso de aguardiente, y se deja hervir todo durante 10 min..
Se majan las almendras y se echan en la cazuela sobre la carne y la salsa y se cubre con un poco de agua. Se deja cocer todo junto durante 15 minutos a fuego lento.
Cuando ya esté hecho, se pasa la salsa por un chino y se vuelve a echar sobre la carne.
Las setas se lavan bien, se cortan a trozos grandes y se rehogan en una sartén, con aceite caliente y se añaden a la cazuela se deja cocer todo 60 minutos a fuego mediano y estará listo para servir.
Plato de la cocina catalána
Consejo: Para este plato es importantísimo la carne, es fundamental que la carne sea muy tierna y de la culata, porque es una zona muy melosa.
(Música: "Bon dia", Els Pets)Con amigos así... (o la inmoralidad informativa)
En este país y desde hace ya treinta años, cada cual tiene la libertad de escribir sobre lo que estime oportuno y, por supuesto, la responsabilidad sobre aquello que escribe. Eso mismo es lo que le dije a don Luís Herrero-Tejedor cuando me reclamó ayuda para escribir un libro acerca de mi padre. Le expliqué, con la mayor cordialidad y respeto, el compromiso que contraje con mi padre y que ello me impedía participar en cualquier obra del tipo de la que él pretendía abordar.
Me di cuenta que no le hacía ninguna gracia lo que le estaba contando y, si bien es cierto que no esperaba grandes aportaciones a la historia -no por la falta de talento del autor, que lo tiene y mucho, sino por la falta de datos importantes y reales-, lo que no esperaba en absoluto es el resultado final que hoy se nos ofrece bajo el presuntuoso título de "Los que le llamábamos Adolfo". Suele ocurrir que los que más alardean de una determinada cercanía son los más distantes.
Es importante matizar que el gran y mejor amigo de mi padre fue -y ha seguido siendo mientras ha podido recordar- don Fernando Herrero Tejedor, hombre recto y admirable donde los haya, no su hijo don Luis, a quien mi padre siempre ayudó como forma de honrar la memoria de su amigo, tristemente fallecido en accidente de tráfico un 12 de junio de 1975, mientras su mujer, doña Joaquina, y mis padres asistían a una corrida de toros en Las Ventas.
A pesar de la gran relación con sus padres, siempre mantuvo hacia él una especial desconfianza por muy diversas razones, entre las que se encontraba el convencimiento de que todo lo que se dijera en su presencia lo iba a utilizar, y lo iba a hacer de forma interesada. Esto es muy conocido por todo el círculo íntimo de mi padre y del que no ha formado parte nunca don Luis, fuera de ser el hijo de quien era. Es cierto que se han visto en muchas ocasiones, pero no son tantas ni tan importantes como intenta traslucir.
En cualquier caso, no recuerdo en los últimos 30 o 35 años un solo domingo en los que don Luis participase en una de las meriendas que regularmente organizaba mi madre para ese grupo de amigos tan reducido del que disfrutábamos. Tampoco le he visto nunca pasar unos días de verano en nuestra casa familiar, cosa que sí hacían los verdaderos amigos de mis padres como Emilio Vera o Fernando Alcón y que no salen de su asombro por las afirmaciones vertidas y la utilización que se intenta hacer de ellos.
Tal desconfianza, muy típica de mi padre y manifestada en numerosas ocasiones, queda hoy más que justificada con la publicación de la obra citada más arriba. En ella, se deslizan insinuaciones -cuando no afirmaciones- en las que no voy a entrar, pero se hace algo extremadamente más grave y que demuestra el poco respeto de su autor por alguien que, entre otras cosas, sigue vivo: poner en boca de mi padre frases con las que se hace daño a instituciones y personas a cuya defensa ha dedicado toda su vida política y por las que hubiera dado materialmente la vida.
Muchos de los datos que se vierten en ese libro son absolutamente falsos y forman parte de leyendas urbanas del peor gusto, lo que demuestra la mala calidad de algunas de sus fuentes y la falta de rigor. Aún así, es mucho más grave el uso que hace el autor del entrecomillado para atacar, él sabrá por qué, a Su Majestad el Rey. Nunca le he oído semejantes palabras a mi padre, y dudo mucho que la confianza con don Luis fuera mayor que la mía. Pero suponiendo que fuera verdad -y me es imposible creerlo-, su revelación hoy sería una traición en toda regla a esa supuesta amistad y confianza. Máxime cuando el interesado no puede defenderse. O miente don Luis, o traiciona don Luis.
En cualquier caso, se aprovecha don Luis de la enfermedad de una persona que no puede rebatir sus afirmaciones, como estoy absolutamente seguro que haría si pudiera.
Adolfo Suarez Illana
(Y una canción que nos quiere arrebatar la corriente pro-fascista del PP -con Aceves y Zaplana a la cabeza-, esos arribistas hombres de paja de oscuros interesés. Jarcha, Libertad sin ira... sin duda la canción que mejor define el periodo de Adolfo Suarez. Todo un honor haberlo tenido como presidente del gobierno de mi país... aunque ahora estemos pagando el precio de la "transición", no hubiera sido así de haber tenido una ruptura, justo despues de la derrota del fascismo tras el 23-F.)
(Imagen: "Adolfo Suarez", Guijarro)(Música: "Libertad sin ira", Jarcha)Etiquetas: informativa inmoralidad