ANALISIS DE SURTIDOS
Para analizar el mercado se ha acudido a 3 tiendas tipo determinadas de los principales competidores del mercado Mercadona, Caprabo y Lidl y se han anotado los diferentes surtidos
Surtido Nº referer. S.m2
Lidl ...............................800..............800...................1
Mercadona ..............6.000.......... 1.500..................4
Caprabo.................13.000........ ..1.800..................7
A.Guisona...................210.......... ....180..................1
Autoserv.Fruta ...........190............ ..170..................1
Congel."La Sirena.....397.......... ....350..................1
En el Mercado se puede ver que Lidl oferta pocas referencias (alrededor de 800), pero su selección está perfectamente diseñada, sus precios, la cualidad de producto, su presentación, sus stocks, etc.
El competidor Mecadona esta ofertando en un supermercado tipo de 1.500 m2 alrededor de 6.000 referencias de las cuales el 60 % son de Alimentación. Tiene un especial cuidado con el surtido de perfumería e higiene personal ya que la considera sección estrella.
El competidor Caprabo esta ofertando en un supermercado tipo de 1.800 m2 alrededor de 13.000 referencias de las cuales el 48% son de alimentación.
Conclusiones:
*Lidl esta ofertando 1 referencia por m2.
*Mercadona oferta 4 referencias por m2.
*Caprabo oferta 7 referencias por m2.
*El 75 % de las referencias de Lidl son de Alimentación.
*El 60% de las referencias de Mercadona son de Alimentación.
*El 48% de las referencias de Caprabo son de Alimentación.
Tanto para Lidl como para Mercadona las marcas propias son la base de sus propuestas de surtido. Para Caprabo su propuesta basicamente descansa en las marcas de fabricante.
Los primeros precios son básicos tanto en Lidl como en Mercadona no así en Caprabo (Con Alcosto esta mejorando)
En el analisis de autoservicios especializados en frescos se encuentra que tienen un comportamiento similar al hard discount en cuanto a la disposicion de surtido.
Primeros Precios en Punto de Venta Mercadona Palets enteros: 15. Medios Palets: 82
Surtido Nº referer. S.m2
Lidl ...............................800..............800...................1
Mercadona ..............6.000.......... 1.500..................4
Caprabo.................13.000........ ..1.800..................7
A.Guisona...................210.......... ....180..................1
Autoserv.Fruta ...........190............ ..170..................1
Congel."La Sirena.....397.......... ....350..................1
En el Mercado se puede ver que Lidl oferta pocas referencias (alrededor de 800), pero su selección está perfectamente diseñada, sus precios, la cualidad de producto, su presentación, sus stocks, etc.
El competidor Mecadona esta ofertando en un supermercado tipo de 1.500 m2 alrededor de 6.000 referencias de las cuales el 60 % son de Alimentación. Tiene un especial cuidado con el surtido de perfumería e higiene personal ya que la considera sección estrella.
El competidor Caprabo esta ofertando en un supermercado tipo de 1.800 m2 alrededor de 13.000 referencias de las cuales el 48% son de alimentación.
Conclusiones:
*Lidl esta ofertando 1 referencia por m2.
*Mercadona oferta 4 referencias por m2.
*Caprabo oferta 7 referencias por m2.
*El 75 % de las referencias de Lidl son de Alimentación.
*El 60% de las referencias de Mercadona son de Alimentación.
*El 48% de las referencias de Caprabo son de Alimentación.
Tanto para Lidl como para Mercadona las marcas propias son la base de sus propuestas de surtido. Para Caprabo su propuesta basicamente descansa en las marcas de fabricante.
Los primeros precios son básicos tanto en Lidl como en Mercadona no así en Caprabo (Con Alcosto esta mejorando)
En el analisis de autoservicios especializados en frescos se encuentra que tienen un comportamiento similar al hard discount en cuanto a la disposicion de surtido.
Primeros Precios en Punto de Venta Mercadona Palets enteros: 15. Medios Palets: 82