Arde Madrid
Cundió y de lo lindo el tiempo en la capital. Día y medio con Guillermo de anfitrión, de metro e metro por Malasaña, Vallecas, la Castellana... El inicio de vinos por Sol presagiaba lo mejor y el remate de noche en el Honky Tonk de la calle Covarrubias alucinante. Mucho rock and roll del bueno. No daré más detalles de la noche, sólo que lo pase genial.
La mañana nos deparó un paseo hasta la castellana donde Gabi Chopitea, un barquereño de pro, nos recibio en Castellana 179, sociedad gastrónomica de la que es gerente y excelente relaciones públicas. Una comida inolvidable con una alargada sobremesa en su compañia de lo mas amena. Extremadamente cuidados todos los detalles, trato y servicio realmente distendido y correcto. Comenzamos con foie fresco al Pedro Ximenez con orejones de albaricoque, seguimos con huevos fritos con angulas y patatas panadera (un plato realmente sabroso, muy equilibrado) y rematamos en lo sólido con rabo de toro. Bebimos Enate merlot-merlot y culminamos con una botella de moscatel Ochoa.
Este sitio bien merece una visita al menos una vez en la vida. Disfrutar más a menudo de él no esta al alcance de casi ningún bolsillo pero es un capricho al que no tiene cabida renunciar si se pasa por Madrid.
Después metro hasta la Casa de Campo y dos partidos de tenis: Andy Rodick contra Ivo Karlovic y Carlos Moyá contra Tommy Robredo.
Todo un espectaculo. La organización del torneo de diez. Los partidos a la altura.
Me lo he pasado como los indios.
Gracias a los que me recibisteis alli como a un rey especialmente a Guille, Nedy, Pablo y Gabriel.
La mañana nos deparó un paseo hasta la castellana donde Gabi Chopitea, un barquereño de pro, nos recibio en Castellana 179, sociedad gastrónomica de la que es gerente y excelente relaciones públicas. Una comida inolvidable con una alargada sobremesa en su compañia de lo mas amena. Extremadamente cuidados todos los detalles, trato y servicio realmente distendido y correcto. Comenzamos con foie fresco al Pedro Ximenez con orejones de albaricoque, seguimos con huevos fritos con angulas y patatas panadera (un plato realmente sabroso, muy equilibrado) y rematamos en lo sólido con rabo de toro. Bebimos Enate merlot-merlot y culminamos con una botella de moscatel Ochoa.
Este sitio bien merece una visita al menos una vez en la vida. Disfrutar más a menudo de él no esta al alcance de casi ningún bolsillo pero es un capricho al que no tiene cabida renunciar si se pasa por Madrid. Después metro hasta la Casa de Campo y dos partidos de tenis: Andy Rodick contra Ivo Karlovic y Carlos Moyá contra Tommy Robredo.
Todo un espectaculo. La organización del torneo de diez. Los partidos a la altura.
Me lo he pasado como los indios.
Gracias a los que me recibisteis alli como a un rey especialmente a Guille, Nedy, Pablo y Gabriel.