Ojos Verdes
Mañana vuelvo al Centro Cultural CajaCantabria de Tantin y esta vez la escusa es la visita de Martirio y Chano Dominguez. Tengo ganas de ver como repasan clásicos de la copla española con ese toque jazzistico que le imprime Chano Dominguez al piano y Martirio a la voz. Lamentablemente no creo que lleven orquestación como en el disco Acoplados y se "limitarán" a poner en escena a una banda de "jazz" con piano, bateria y bajo o contrabajo. De todas maneras mañana os lo confirmaré y os pasaré mi crítica de la actuación.
La última vez que me pasé por Tantin fue cuando vi con Fito y Laro la maravillosa representacion de Jesucristo Superstar a cargo del Teatro de Brno. Antes de la actuación estuvimos en la cercana Calle Guevara revisitando un local al que Fito y yo soliamos ir hace años a ponernos puos de Cocido Maragato y demas delicias leonesas. Me refiero a Prada a Tope. Pues bien, este domingo pasado, coincidiendo con mi regreso de Donosti tuve el placer de comer un Cocido Maragato con Adriana y la sorpresa fue muy agradable pues si bien hace años el cocido ya lo preparaban con esmero y acierto en esta ocasión se han superado y con creces. Novedoso es el cambio que efectuan al poner en una fuente junto el compango y los garbanzos, elementos que anteriormente se servian por separado. Como colofón un caldo realmente jugoso. Por si no lo sabeis el Cocido Maragato se come al reves, es decir, primero lo sólido (compango y garbanzos) y despues lo líquido (Sopa), orden que hace una digestión más liviana. El trato como siempre fue de lo mejor, asi como los cafés y las rosquillas finales.Si a todo le añadimos que la factura fue de treinta euros con vino y agua incluido el resultado es de una comida inmejorable a un precio más que económico. Sea esta pues mi primera recomendación gastronómica en este blog.
La última vez que me pasé por Tantin fue cuando vi con Fito y Laro la maravillosa representacion de Jesucristo Superstar a cargo del Teatro de Brno. Antes de la actuación estuvimos en la cercana Calle Guevara revisitando un local al que Fito y yo soliamos ir hace años a ponernos puos de Cocido Maragato y demas delicias leonesas. Me refiero a Prada a Tope. Pues bien, este domingo pasado, coincidiendo con mi regreso de Donosti tuve el placer de comer un Cocido Maragato con Adriana y la sorpresa fue muy agradable pues si bien hace años el cocido ya lo preparaban con esmero y acierto en esta ocasión se han superado y con creces. Novedoso es el cambio que efectuan al poner en una fuente junto el compango y los garbanzos, elementos que anteriormente se servian por separado. Como colofón un caldo realmente jugoso. Por si no lo sabeis el Cocido Maragato se come al reves, es decir, primero lo sólido (compango y garbanzos) y despues lo líquido (Sopa), orden que hace una digestión más liviana. El trato como siempre fue de lo mejor, asi como los cafés y las rosquillas finales.Si a todo le añadimos que la factura fue de treinta euros con vino y agua incluido el resultado es de una comida inmejorable a un precio más que económico. Sea esta pues mi primera recomendación gastronómica en este blog.
Comentario:
Gran acierto por tu parte esta "sección gastronómica". Soy de la opinión que una buena comida, con un buen vino, y en buena compañía, será posiblemente el placer que más se acerque al sexo, así que te animo a que sigas incluyendo estas referencias a restaurantes, recetas, vinos o alimentos cualesquiera...
Y qué decir de aquellas escapadas al Prada a Tope...! Yo, sencillamente, guardo un recuerdo genial. Por cierto, ¿es posible que el camarero rescalvao todavía se acuerde de nuestra jeta? Gran profesional, sin duda
Y qué decir de aquellas escapadas al Prada a Tope...! Yo, sencillamente, guardo un recuerdo genial. Por cierto, ¿es posible que el camarero rescalvao todavía se acuerde de nuestra jeta? Gran profesional, sin duda