Sobre tortillas y hombres
El año pasado, llegado a un punto de sibaritismo que se podría comparar al de las competitivas abuelitas británicas en la elaboración de sus tartas para concursos de condado, pusimos en marcha, paralelamente al noveno Encuentro 
Sidril, el Primer concurso de tortilla de patata, no exento de polémica por unas bases no muy redactadas desde el comienzo. Si bien el campeón Eduardo Perez (Viéndole en la foto de la izquierda cualquiera diría que sabe cascar un huevo) no tardó en festejar su triunfo, Fito le echó en cara un desproporcionado uso de cebolla, a mi modo de entender ingrediente sine qua non,manteniendo una agria disyuntiva que se vio resuelta no tras su propia degustación comparativa, si no tras comprobar los asistentes al evento que mientras que de la tortilla de Fito quedaban a disposición grandes porciones de la de Eduardo pronto se finiquito hasta el aceite del plato. Sabio veredicto es el que dicta la barriga.
Sidril, el Primer concurso de tortilla de patata, no exento de polémica por unas bases no muy redactadas desde el comienzo. Si bien el campeón Eduardo Perez (Viéndole en la foto de la izquierda cualquiera diría que sabe cascar un huevo) no tardó en festejar su triunfo, Fito le echó en cara un desproporcionado uso de cebolla, a mi modo de entender ingrediente sine qua non,manteniendo una agria disyuntiva que se vio resuelta no tras su propia degustación comparativa, si no tras comprobar los asistentes al evento que mientras que de la tortilla de Fito quedaban a disposición grandes porciones de la de Eduardo pronto se finiquito hasta el aceite del plato. Sabio veredicto es el que dicta la barriga.Comentario:
Varias comentarios al respecto, en primer lugar, hay que aclarar que el campeón del I concurso de tortilla de patata es FITO, puesto que gana la tortilla que se coma primero (señalar que los jueces están estudiando posibles irregularidades en el corte de las tortis por parte del campeón
), sin embargo mi tortilla se llevó el premio gourmet al gusto..., en segundo lugar, señalar que la competi de tortilla es un efecto colateral del encuentro sidril, ya que se trata de comer algo y conseguir (junto con el queso y el chorizo)que los efluvios manzaneros de la sidra tarden lo más posible en llevarnos al estado "fitil" (véase foto del sr. fito). Y en último lugar, joder que bueno que estaba el queso acompañado por las 30 barras que compró nuestro LUIS!.
), sin embargo mi tortilla se llevó el premio gourmet al gusto..., en segundo lugar, señalar que la competi de tortilla es un efecto colateral del encuentro sidril, ya que se trata de comer algo y conseguir (junto con el queso y el chorizo)que los efluvios manzaneros de la sidra tarden lo más posible en llevarnos al estado "fitil" (véase foto del sr. fito). Y en último lugar, joder que bueno que estaba el queso acompañado por las 30 barras que compró nuestro LUIS!.