De Cata.
Amarillo intenso, con matices verdosos. Aromas florales, con un toque de frutas tropicales, algo de piña y mango.En boca se confirman todos sus aromas, es equilibrado, afrutado, sin duda un gran vino. Destapamos la botella y aparece un fantástico somontano.
Despues continuamos con otros 2 vinos, y es que aprender a utilizar los sentidos para disfrutar al máximo de esta bebida que puede llegar a ser arte es una delicia.
Lo que más me gusta es educar el olfato, el gusto...porque los sentidos se educan, las sensaciones se aprenden, se les pone nombre y forma.
Aún estoy empezando...
Despues continuamos con otros 2 vinos, y es que aprender a utilizar los sentidos para disfrutar al máximo de esta bebida que puede llegar a ser arte es una delicia.
Lo que más me gusta es educar el olfato, el gusto...porque los sentidos se educan, las sensaciones se aprenden, se les pone nombre y forma.
Aún estoy empezando...
Despues de vacaciones ...
Sólo llevo dos días trabajando y casi se me han olvidado los 10 días de vacaciones. Es curioso como por mucho que desconectes, por mucho que te vayas ido aqui o allá en cuanto vuelves al trabajo todo sigue igual.
Y en realidad nada es tan igual, aqui hace un frío que ni en siberia. Tiene narices que yo, que como los lagartos busco el sol y me quedo las horas muertas, acabo viviendo en una ciudad donde el frío congela las fuentes,los árboles y a este paso a Diciembre.
He vuelto con las pilas cargadas del nido familiar, con muchas horas de calle y bares, con encuentros maravillosos, con Brugales en el Habana, y es que éste es mi bar, lo reconozco.
Ahora necesitaría días de más horas, intento compaginar un curso de cata con todas mis obligaciones y me temo que no podré completarlo. Una pregunta, "existe algún método de calefacción para el campo?" no vale lo de meterse en el todo-terreno eso ya me lo sé.
Y en realidad nada es tan igual, aqui hace un frío que ni en siberia. Tiene narices que yo, que como los lagartos busco el sol y me quedo las horas muertas, acabo viviendo en una ciudad donde el frío congela las fuentes,los árboles y a este paso a Diciembre.
He vuelto con las pilas cargadas del nido familiar, con muchas horas de calle y bares, con encuentros maravillosos, con Brugales en el Habana, y es que éste es mi bar, lo reconozco.
Ahora necesitaría días de más horas, intento compaginar un curso de cata con todas mis obligaciones y me temo que no podré completarlo. Una pregunta, "existe algún método de calefacción para el campo?" no vale lo de meterse en el todo-terreno eso ya me lo sé.