LA DIETA ANTIESTREÑIMIENTO
- Tiene que aportar grasas instauradas y de origen vegetal o de pescados.
- los cereales, pan, pastas, galletas, etc.serán integrales o ricos en fibra.
- Tomar frutas: dos piezas mínimo. Los kiwis, las naranjas, las ciruelas y los higos están especialmente recomendados. NO abusar de los plátanos.
- Tomar diariamente verduras y hortalizas. Las espinacas, las acelgas, los pimientos, las berenjenas y las cebollas son buenos estimulantes del intestino. Los purés de verduras son menos eficaces que las verduras enteras.
- Las legumbres hervidas
- Los lácteos deben ser BIO
- No tomar en excesi carne, quesos, embutidos, etc.
- Las ciruelas secas, los orejones, etc. son aconsejables entre horas.

PARA EVITAR EL ESTREÑIMIENTO - Moverse, caminar, hacer algún deporte o ejercicio físico diariamente.
- Beber agua en dosis suficientes.
- Tener unos horarios deposicionales regulares. Se trata de habituar al sistema digestivo a un mismo horario.
- No habituarse a la toma de laxantes sin saber primero cuál es la causa del estreñimiento.
- Tomarse el tiempo necesario para evacuar.
- Intentar controlar el estrés. Descansar las horas necesarias y no sobrecargarse de trabajo.
- Seguir una dieta variada y rica en fibra y vegetales.
- Procurar tener unos horarios de comida regulares]]>CARACTERÍSTICAS DE LA DIETA
- La dieta debe ser rica en fibra y, por tanto, con una dosis abundante de verduras, hortalizas, cereales y legumbres (que deben hervirse al vapor el tiempo justo, ya que de lo contrario disminuye su contenido vitamínico).
- En cambio, tiene que contener una dosis muy moderada de proteínas cárnicas
- Sustituir la carne por el pescado y las legumbres, pero, si se consume carne, se debe quitar la grasa (si se trata de pollo se debe quitar la piel).
- Incluir aceite de oliva y aceite de semillas, pues ambos aceites tienen efectos beneficiosos ante este problema.
- Basarse en el pescado azul, pues se sabe que las grasas contenidas en este tipo de pescado son beneficiosos para regular los niveles de colesterol.
- Como bebidas, tomar café o té sin azúcar, leche descremada, zumos de frutas o verduras, y agua; evitar la leche entera y las bebidas excitantes.

ELEMENTOS A EVITAR RICOS EN COLESTEROL
Yema de huevo, mayonesas, salsas con huevo.
Productos de pastelería y bollería, galletas, helados.
Vísceras (hígado, riñón, cerebro, etc.), foiegras.
Carnes grasas, embutidos, fiambres.
Lácteos grasos, quesos grasos, crema de leche.
Snacks, barritas de chocolate.
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