Primero fueron mis lunes de cocido y luego mis viernes de música y recuerdos y ahora he decidido seguir con mi gustillo por los días temáticos e inaugurar mis martes de nostalgia.

Dedicarle un post a aquellas personas que han quedado por el camino. Que un día compartieron momentos de mi vida, que fueron importantes aunque no cruciales y que un día desaparecieron, por circunstancias, porque sí, sin despedidas, sin llantos. Aceptando que hay muchas personas que pasan por tu vida y que sólo algunas permanecen para siempre, otras para un largo trayecto y otras son tan fugaces como un orgasmo :-P

EL CLUB DEL AQUELARRE
El club del Aquelarre lo formabamos cuatro mujeres, tan distintas en edades y dispares en caracteres que realmente sólo teníamos una cosa en común, trabajar en el mismo sitio 3 de ellas, la cuarta era amiga de una de nosotras y comer juntas casi cada día.

No sólo teníamos edades y caracteres diferentes, sino que a pesar de trabajar juntas ni siquiera teníamos oficio en común. J.. tenía la tienda de regalos del hospital, C... era mi supervisora, jefa, cómplice, un poco hermana mayor, un poco madre, y sobre todo amiga, pero no íntima, no de esas de ir a tomar café, salir a tomar una copa, era otro tipo de amistad, en el amplio abanico que la palabra "amigo" tiene. Cr.. era amiga de J... y tal vez con la que menos tiempo compartí pero teníamos mucho feeling, mucha química, me encantaba esa mujer con su acento francés que la hacía tan chic! y se dedicaba tras su reciente separación a buscarse la vida como escenografa. Y yo era administrativa, el último mono en el escalafón de un hospital. Y las cuatro teníamos pasión por el ocultismo. C, mi supervisora leía las manos, Cr... era astróloga, yo hacía mis primeros pinitos con el Tarot y J, un tanto escéptica nos seguía la corriente.

Y quedamos algún día en casa de Cr... e hicimos unas sesiones intensivas de "por favor mirame el futuro" y a ver si el maromo de turno en mi caso que era la más joven del grupo, era el hombre de mi vida, cartas astrales, visitas a videntes y cartomantes, sesiones de ouija con C y con P... un vidente mariquita con mucha gracia pero que movía el vaso descaradamente para que sus respuestas siempre fueran lo que quería escuchar en sus inquietudes románticas (las suyas propias)...

Y un día dejé el Hospital sin pena ni gloria, aliviada de alejarme de un ambiente que no me gustaba y un oficio sin ningún futuro, y C se casó inesperadamente siendo ya "talludita" con un paisano y volvió a su terruño. Y del resto nunca más se supo... sin adioses, sin despedidas casi... pero con nostalgia de aquellas comidas salpicadas de conjuros y meigallos...

El otro día me partía el pecho yo sola en casa leyendo una receta de cocina en la revista de un supermercado

La introducción decía literalmente

..."La alta cocina al alcance de todos era un sueño. Ferrán Adrià lo ha hecho realidad. ¿Un ejemplo? El popular chef propone un asequible menú invernal en Sabor... para deleitar a los paladares más exigentes"....

Y una de las recetas propuestas es Azúcar con palomitas, y aquí pongo un pequeño extracto de la receta pero quien quiera puede ver la receta al completo aquí que también tienen su versión on-line

..."Preparar nubes de algodón de azúcar con una máquina destinada a tal efecto y presionarlas entre 2 hojas de papel de horno hasta obtener círculos de papel de azúcar"...

jajajajajaja
Vamos que tu cuando te casas o te independizas lo primero que haces es incluir en tu lista de boda o tu lista de necesidades una máquina de hacer nubes de algodón!!

"Sobre todo que no se me olvide comprar la máquina de hacer nubes de algodon... que no me encuentre luego yo sin ella..."

Y así de pronto me ha dado por pensar como cocinan los miembros de mi familia

Mi hermana mayor: Ateniendose literalmente a la receta. Vamos que mi hermana es de las que si hay que comprarse la máquina de hacer nubes de algodón, pues se compra! faltaría más! Y si la receta incluye aleta de tiburón antártico, pues va a la pescadería y lo pide tal cual, y sino fleta un barco para la Antártida y lo pesca. Esto demuestra su falta total de adaptación. Es así en todos los aspectos de su vida, incapaz de adaptarse, de improvisar, de cambiar sobre la marcha. Una Nochevieja que hicimos la cena entre las 3 hermanas mayores, pagandola a partes iguales su plato nos costó un ojo de la cara, porque la receta ponía carabineros que normalmente están a un precio desorbitado y en Navidades más y ella la siguió al pie de la letra, incapaz de cambiar carabineros por gambas normalitas por ejemplo...

Mi otra hermana mayor: Sus recetas sean cuales sean llevarían todas las coletilla de "... a lo que haya en la nevera", así que jamás le preguntes como ha hecho el pollo, porque no tiene ni idea, ha abierto la nevera y le ha puesto lo que ha encontrado, lo que sea! La ventaja es que sus platos son muy variados, incapaz de hacer el mismo nunca, y así es ella también, pura improvisación y sin cuidar demasiado los detalles.

Mi hermana pequeña: No cocina, come lo que pilla, aunque tiene un paladar selecto, su nevera está llena de embutidos y cosas de calidad que no requieren preparación alguna, y de los tapper que le prepara mi madre para que coma algo decente de vez en cuando y que por supuesto no devuelve nunca.

Mi hermano pequeño: Cocina poco, pero normalmente va a comer a casa de mamá, porque es de los que se independizan pero siguen llevando su ropa a lavar a mamá, y yendo a comer la sopa boba cada día...

Mi madre: sin salirse de lo que sabe hacer, sota, caballo y rey.

Mi padre: Cuando mi padre murió me sorprendio encontrar entre sus papeles, cientos de recetas que escribía con su preciosa letra ya temblorosa por la edad y la enfermedad en un cuaderno que guardaba entre sus objetos personales. Se grababa los programas de Arguiñano y sin duda era un buen cocinero. Su famoso arroz con pollo y aceitunas verdes quedará entre mis más gratos recuerdos...

Y si quereis saber como cocino yo.... tendreis que conseguir que os invite algún día!!

El artículo de Bonecadogelo me ha recordado una de esas anécdotas que una no olvida nunca.

Había ido a Barcelona a hacer unas gestiones y unos recados. Me volvía en el tren cuando recordé que en casa faltaban algunas cosas y que cuando llegara a mi pueblo el supermercado ya estaría cerrado, así que camino de la estación vi uno y decidí entrar a hacer unas compras de urgencia. Antes de llegar a la puerta y en dirección opuesta vi un chico joven y guapo que me miró fijamente y que entro en el supermercado justo detrás de mí.

Me abordó en uno de los pasillos saludandome con mucho desparpajo y simpatía
-Hola! Que tal estás?
A mi su cara no me sonaba de nada, ya por entonces vivía con mi actual pareja pero pensé que tal vez lo había conocido en alguna de esas noches de borrachera en las que una no recuerda ni con quien ha estado ni como ha llegado a casa que eran tan habituales antes de “ennoviarme”

- Perdón… nos conocemos?
- No te acuerdas de mí?

Pues no! No me acordaba. Me iba acompañando por mi recorrido por el supermercado dandome palique y algunos datos que a mi no me sonaban de nada, sitios donde yo nunca había estado. Llegué a la conclusión de que realmente no nos conocíamos de nada, pero me sentía halagada que se hubiera tomado tantas molestias por conocerme, porque él no compró nada, sólo me hacía de “asistente” a mí. Decidido a ligarme me insistió para que le diera el teléfono y quedaramos algún día, yo le dije que tenía pareja y que además vivía a 60 km de Barcelona y que no me iba enrollando con cualquier desconocido que me saliera al paso. Entonces me hizo una confesión.

-Mira, yo realmente no te conozco de nada. Pero cuanto te he visto me has dado un morbo!! Porque una de mis fantasías es estar con una mujer como tu, una mujer de tu EDAD!!
-DE MI EDAD??- pero si yo sólo tenía 34 años!! Claro que él debía de tener 20 y pocos….

No sabía si reirme o echarme a llorar y tomarme un anti-depresivo, es como la primera vez que te llaman “señora” que tu miras para atrás como preguntadote “es a mí?”

Y ya para remate y para intentar convencerme me da a entender que no se me van a presentar muchas oportunidades en el futuro de ligar con un chico tan joven, guapo y bien dotado como el… porque guapo y joven si que era, pero de mujeres no entendía un carajo! Está claro! Ni que decir tiene que no volvimos a vernos nunca más, pero en el tren lo primero que hice es coger el móvil y contarselo a mi mejor amiga y reirnos un rato las dos
- “Nos hacemos viejas Pili… ya nos llaman “señora” en las tiendas y a los chicos jóvenes les da morbo "una mujer de nuestra edad…”

El sábado me llamó mi amiga, la "recientemente separada" después de haber sufrido una recaída en su camino hacia la total recuperación después de su "separación amistosa". Había contactado con su ex- por no sé que tonta excusa de él, ya se sabe... los flecos que quedan siempre después de una separación

"Oye, que te dejaste dos horquillas del pelo" "Ah gracias! no se como he podido sujetarme el pelo todo este tiempo!!..." "Que si quieres nos vemos para tomar un café y te las devuelvo..."

Y entonces mi amiga que ha maliniterpretado esa estúpida frase de "quedamos como amigos" va a recoger lo que no le hace ya falta y vuelve a ver a su ex- y cuando ves a un ex- siempre pasa lo mismo, normalmente se establece una competición para ver quien tiene "la mejor nueva pareja" y para demostrarse cuan felices son ahora y lo bien que les va a cada uno lejos del otro, ante todo disimular y no dejar ver al contrario si se está hecho polvo.

Todo este tour de force deja a mi amiga hecha unos zorros y con la moral por los suelos y yo le doy la bronca amistosamente y le pregunto para que demonios ha quedado con él

- Para tomar un cafe... y hablar... y para recoger....tal....al fin y al cabo hemos quedado como amigos...

Pero alma cándida!! tu no sabes aún que eso de "quedar como amigos" es una mentira a la par que una chorrada?

Vamos a ver: quedar como amigos significa separarse de una manera civilizada, hacer tus maletas y recoger tus cosas o él las suyas, dependiendo de quien se muda, sin que vuelen los platos ni utilizar los candelabros como arma arrojadiza, significa que puedas recoger tus cosas (preferiblemente cuando él no esté) sin encontrartelas en la puerta de la calle o incluso dentro del container ni que te las tiren por el balcón. Significa que puedas coincidir en la cola del cine, del teatro o en tu pub favorito acompañado uno o ambos de otra gente sin que corra la sangre ni nadie acabe en Urgencias ni se crucen insultos (en voz alta al menos) y nada mas!!!

El resto no digo yo que no sea posible, simplemente hay que darle tiempo, mucho tiempo... hasta que llegue un día en que ya ni quedes con él "como amigo" porque realmente lo que haga te importa un rábano o porque se cierren todas las heridas y puedas tener una conversación normal donde no haya tiranteces ni reproches y eso sólo llega con el tiempo... a veces años... a veces nunca...

Mientras tanto como cualquier adicto hay que mantenerse lejos de lo que te hace daño... por salud mental... y además que clase de amigo pasa un web de tus sentimientos y te restriega por la cara que su nueva novia y él van a ir a hacer ese viaje a Eurodisney que siempre había postergado contigo? eh? con amigos como ese no te hacen falta enemigos, carajo!