Mataelpino - Presentada la segunda edición de “El Libro del Buen Yantar de la Sierra”
Presentada la segunda edición de “El Libro del Buen Yantar de la Sierra”
El pasado miércoles 19 de octubre, el balneario “El Bosque” de Mataelpino fue el escenario de la presentaciòn de la 2ª edición de “El Libro del Buen Yantar de la Sierra de Madrid”.
El acto, presentado por Elena de Borbón, dueña del restaurante “La Higuera” de Zarzalejo, contó con la presencia del premio “Nariz de Oro 2002”, Lucio del Campo, así como de una buena representación de los cocineros y restauradores, empresarios de hostelería y medios de comunicación de la zona. Publicado por la editorial SeisXSeis de Torrelodones, con la colaboración de la Guía de Villalba, el libro recoge, ordenados por pueblos, los mejores restaurantes de la Sierra madrileña con fotos y textos explicando su entorno, sus instalaciones, y la descripción de la carta. Es, por lo tanto, una completa guía de restaurantes que recoge establecimientos de San Lorenzo de El Escorial a Pedrezuela, enriquecida con las recetas de los cocineros de los restaurantes anunciados.
“El libro del Buen Yantar de la Sierra de Madrid” se puede adquirir en librerías especializadas al módico precio de 10 euros.
El pasado miércoles 19 de octubre, el balneario “El Bosque” de Mataelpino fue el escenario de la presentaciòn de la 2ª edición de “El Libro del Buen Yantar de la Sierra de Madrid”.
El acto, presentado por Elena de Borbón, dueña del restaurante “La Higuera” de Zarzalejo, contó con la presencia del premio “Nariz de Oro 2002”, Lucio del Campo, así como de una buena representación de los cocineros y restauradores, empresarios de hostelería y medios de comunicación de la zona. Publicado por la editorial SeisXSeis de Torrelodones, con la colaboración de la Guía de Villalba, el libro recoge, ordenados por pueblos, los mejores restaurantes de la Sierra madrileña con fotos y textos explicando su entorno, sus instalaciones, y la descripción de la carta. Es, por lo tanto, una completa guía de restaurantes que recoge establecimientos de San Lorenzo de El Escorial a Pedrezuela, enriquecida con las recetas de los cocineros de los restaurantes anunciados.
“El libro del Buen Yantar de la Sierra de Madrid” se puede adquirir en librerías especializadas al módico precio de 10 euros.