Siempre lo he pensado, lo que marca la diferencia de las cosas que hace Carlitos siempre es la ilusión y el amor que les pone. En su recién estrenada cafeteria no iba a ser menos...

Un mail de Carlitos, hace 2 meses:

"La cafeteria se llamará "Estare aquí mismo", haremos bocadillos, cafés, tés, tortitas, tiramisú, y al mediodía, algo de tapas e incluso, ensaladas (la hora de comer al no ser un bar de menus, hemos de tener una alternativa). Los horarios?? buff, al principio será duro, de 7.00 a 19.00 o 20.00 (con variante si hay champions o copa del rey o liga), que pondriamos el futbol para Emilio y compañia!! ;)

Habrá una sección con revistas, periódicos y libros. La decoración será la de una cafetería moderna pero muy acogedora (ya sabes que es complicado hacer algo excesivamente cool y más en un barrio). Fotos en blanco y negro de películas de todo tipo, por ejemplo: a Vane le encanta Audrey Hepburn, a mi Michael J.Fox, pues un chepi chepi, o sea, fotos de "Casablanca", de "Desayuno con diamantes", "Regreso al futuro", "Hable con ella", "los Goonies", "Los peores años de nuestra vida", "El padrino", "Tiburón", "Amelie"... todo tipo de cine, al fin y al cabo, eso es el cine. Y por supuesto, de "E.T".

Habrá dias que llevaremos un polo, otros camiseta y por encima el delantal con el "Estare aquí mismo" bordado!.

Sabemos que el fútbol atraerá a todo tipo de gente, pero esta claro que en un barrio si no pones el fútbol, es muy arriesgado!! El tabaco es otro problema, nos encantaría hacerla para "no fumadores", pero entonces, condicionamos muchísimo la clientela, al fin y al cabo, la gente que no fuma, la mayoría entrará, y si fuera el caso contrario, más de uno se iría a fumar a otro bar (mi madre lo hace cada mañana!!!).

Durante el día, como tendremos el digital, pondremos canales de videoclips (prohibido el 40 latino, je,je) y pondremos pelis de todo tipo (será segun la hora)..."

Vamos, que nunca he recomendado algo tan convencido... :)

Cafeteria "Estaré aquí mismo"
C/ Cantabria 47-49 08020 Barcelona
Metro L2. Sant Martí.

...pues, suena bien...habrá que pasarse ;)

Se percibe la ilusión y las ganas en cada una de sus palabras. La atención para intentar agradar a todo el mundo, el detalle de "esto te gusta a ti" y "este es mi granito de arena"...

Seguro que tiene mucho éxito, igual paso un día a tomar un café mientras miro las fotos, la tele con videoclips... y acabo pensando en las musarañas :)