La olla express
Hoy ha sido el primer día que he usado la olla expréss... desde que me separé. Curioso como impregnamos los objetos cotidianos de sentimientos...Hasta ahora, usaba un cazo cualquiera para hacerme una sopa. Y el caldo que había guardado de haber hervido unas acelgas o unas judías el día antes. Le añado un poco de sal, pimienta, la pasta y listo.
Hoy he hecho un caldo en condiciones. Con hueso de jamón y pollo, como solía hacerlo él, además de las verduritas que me gustan a mí. De esas pocas cosas que aprendí de él: hacer un caldo.





