Esta vez en vez de ofrecer informacion, casi que la estoy pidiendo.Mis suegros nos han traido de Cordoba unos dulces bastante curiosos.Como se hacen?Que son en realidad?



A primera vista parecen turrones, pero no lo son.En la caja reza "Dulces de fruta elaborados artesanalmente con su zumo y gelatina natural".Gelatina? Seran como gominolas o algo asi?Tampoco.Podria parecerse a unos toffes poco hechos, pero tampoco.Y ademas alguno no era ni de fruta en realidad (chocolate y menta, que por cierto estaba de vicio).Alguien sabe algo?Han salido de la tienda llamada "Monsieur Bourguignon", que no suena muy cordobes, y que esta en la calle Jesus y Maria 11, por si alguien tienen curiosidad.Dificiles de describir, faciles de disfrutar...:)

yo he pasado por esa tienda en Córodba hace muy poquito, es increíble, si que parecen turrones, creo recordar que eran como barras grandes y te van cortando en daditos lo q quieras, había infinidad de combinaciones así como esos "caramelos" gordos de textura de gominola espolvoreados de azúcar y q cada uno es de un sabor, unos de frambuesa, melocotón, coco... ummm, perfectos para la operación braga-faja :-P jejeje

Pachi: yo que soy de mexico, esos dulces los de la derecha parecen de leche y si llevan azucar y a veces nuez o almendras o pistaches, pero los de la izquierda parecen membrillos, bueno asi los conocemos por aca y son a base de fruta con azucar, de los membrillos si tengo la receta por si te interesa .....saludos Raquel

Se parecen mucho a unos dulces que se hacen en Granada para el Corpus y que se llaman barreta, son de azucar y almendra, aunque ahora ya las hacen de todos los sabores. He estdo intentando encontrar la receta y no la encuentro, pero basicamente es azucar, agua y almendra. Luego se le añaden sabores. Espero que te sirva de ayuda