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Gourmet de Andar por Casa
Gastronomia,cocinillas y restaurantes que alegran la panza y entristecen la bascula
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Un treintañero de Madrid, tirando a fondon, cosa que os explicareis a lo largo de los articulos que vaya publicando.Estudie en el Obispo Perello, mas tarde en el Menesianos y finalmente, facultad de Fisicas.Muchos veranos en Corepo (ahora Montenebro).Mi nombre, Francisco Blazquez Marmol, aunque a lo largo de todas las etapas se me conocio por Pachi (alguno Patxi ), asi que me reconocereis si alguna vez me conocisteis.Laboralmente, Alcatel y Capgemini me contemplan. Contradictoriamente deportista, a pesar de mi condicion de tripero.Aprendiz de muchas cosas (musica, pintura...) y abandonador de la mayoria, ahora me ha dado por la cocina... y siempre por la buena mesa.
Sindicación
 
Fin de las cronicas de Galicia.
Vamos a ir terminando con la saga gallega de Semana Santa.Ya os he contado nuestra experiencia en Pepe Vieira y los distintos lugares que visitamos en Sanxenxo.Vamos ahora con los alrededores.
A tiro de paseo con carrito de niño esta Portonovo.De hecho, su playa estaba bastante menos concurrida que la de Sanxenxo y con andar 5 minutos te evitabas aglomeraciones innecesarias.Asi que si decidiamos tomar el solete, era ahi.Alli probamos un par de sitios, uno de raciones y otro mas de cenar.El de raciones esta al final del paseo maritimo, justo donde dobla la calle, subiendo unas escaleritas.Se llama "Taberna Portovello".Muy buenos precios y muy buenas raciones.Un pulpo tiernisimo, unas xouvas muy buenas, pimientos de Padron...Vamos, repertorio clasico de la zona.Tambien cayo una de calamares, un pincho de tortilla, cuatro cervezas, dos vinos y dos cocacolas.Todo por 11 euros por persona!!!
El otro, mas para cena fuerte, es "El Vagabundo".ESta un poco mas escondido pero lo conoce todo el mundo.Quizas nos pillo con un poco de menos ganas y lo principal, la parrillada de pescado a mi no me convencio mucho.Sin enbargo las raciones de pulpo (pedidlo con cachelos o no os los pondran) y las de chopitos son de tremendo tamaño y calidad.Un pelin mas caro, sobre los veintipocos euros.



No nos movimos demasiado...Con lo bien que se estaba alli...Como visita interesante esta Combarro.Desde su plaza, abajo en el puerto, se ven unas escaleritas de madera.Subid por ellas y entrareis en un estrecho paseo entre orreos, restaurantes y tiendas tipicas de la zona.Cenamos en uno de los bares que pegan al mar.De este ya si que no me acuerdo.Pedimos unas almejas a la marinera algo reguleras, unos muy buenos chipirones fritos,que ya casi ni me cabian, una buena empanada de bacalao...Para el verano, si pasais por alli, en el ultimo bar del paseo tienen una barbacoa en la que hacen unas sardillas tremendas.
Y esto es lo que acontecio, gastronomicamente hablando, por aquellas galicias que tan buenos ratos nos han brindado.No tardaremos en volver.
No