- LA EMPRESA DEL SUEGRO - (decid que vais de mi parte...;))
Fin de semana en Cantabria.
Bufff, entre el calor y demas, este blog se esta viniendo abajo.Cada vez pasa mas tiempo entre comentarios.Y es que entre semana, con estos calorazos, apenas apetece hacer nada, y menos meterse en la cocina.Hace un ayer hace pisto, como habitualemnte, para un regimiento y vaya manera de sudar la camiseta!!! Ni la seleccion de furgol.
Pero bueno, precisamente y entre otras cosas para no pasar calor, este fin de semana lo pasamos en Cantabria.Para ser exactos en Somo, al otro lado de la bahia de Santander.A mogollon, con los suegros y con los cuñados (ya se que no en todas las familias esto es un buen plan...en esta si...:)).
El hotel elegido fur el Torres de Somo, muy bonito, en un sitio tranquilo aunque algo alejado del pueblo y relativamente cercano a la playa, a la que se accedia tras un paseito entre arboles de 5 minutillos.
Pero vayamos con la accion gastronomica.Empezamos con una comida en el pueblo de al lado, Pedreña, en "La Trainera".Tipica casa de comidas, de menu del dia, donde destacaria las judias pintas, buenas de sabor pero no fuertes y algun pescado a la plancha.Es lo que es y cumple su cometido: comida correcta a buen precio, no espereis virguerias.
Para cenar, aprovechando que era el cumlpe de la suegra, fuimos a Santander a un sitio del que habiamos oido hablar bien, "El Limonar de Soano", en la calle Rubio, 4.Tuvimos unos momentos de duda al respecto del lugar nada mas entrar.Esperabamos un local mas bien pequeño, mas bien minimalista y nos encontramos con un local bastante hermoso, muy colorista y sobre todo, lleno a reventar: dos enormes mesas como para 20 o 30 personas jalonaban el paso al fondo del restaurante.No nos cuadraba con la idea de sitio tranquilo.Por suerte nos dieron una mesa al fondo del local, pero aun asi, el ruido de la mesa de al lado era bastante alto (habia dos o tres gritonas especialmente insufribles).Al llegar la carta otro moment de duda: una sola hoja."Carta de Junio" rezaba en la cabecera.Pero vamos, fue pedir y empezar a llegar los platos y se acabaron las dudas.Como entrantes una terrina de foie, naranja y lombarda con pan de frutas, tipico plumcake con fruta escarchada que pegaba muy bien con el foie.Una tremenda lasaña de hongos y trufa con parmesano, sabrosisima y un muy correcto carpaccio de pulpo al pimenton con ratatuille.
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De segundos un arroz venere negro con cachon y queso de Liebana, muy bien de punto y sabor, un rape, quizas algo gomoso, un muy buen pez espada, presentado en un hermoso taco perfectamente hecho, unos lomos de bacalao y unos tacos de entrecot a la parrilla con setas salteadas.Sangrantes pero calientes, estupendos.A los postres, probamos el helado de quesos de Cantabria con frutos rojos, helado de sabor muy potente a queso, casi mas de salado que de dulce y un rulo de piña con requeson y helado de coco, muy refrescante.La cuenta no llego a los 30 por persona.Un sitio para visitar.
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Por lo demas, repetimos la magistral tortilla de patatas de "La Fuente" en Castro Urdiales, los picatostes en Limpias (joder, chocolate con picatostes a las cuatro de la tarde despues de comer, con dos cojones y la que estaba cayendo de calor).Probamos en Somo "Las Tablas", de la que tambien pondre foto cuando la tenga.Es un sitio especializado en tablas variadas.Nosotros pedimos la de carne, con cerdo a la parrilla, choricito, morcilla, jamon (muy bueno) lomo, etc...con una base de patatas paja que se quedaban impregnadas de los juguillos...Yum!!!!
Acabamos a la vuelta con un corderete en Lerma...que rabia, no me acuerdo del nombre del sitio, pero es el tipico de "solo tenemos cordero y ensalada: cuanto quieren?".Muy rico y a buenos precios (28 euros el cuerto con ensalada, creo recordar).
En fin, un fin de semana muy interesante que se culmino con la victoria de España en la Eurocopa.La guinda del postre!!!!Y ahora, a descansar un poco, que menudo tute!!!
Para mantener alimentado al Gourmet, pincha en los anuncios de la izquierda.Interesantisimos...:)
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Para bajarte la Guia de Restaurantes LP, pincha AQUI.
Y aqui la Lista Completa de Recetas
Pero bueno, precisamente y entre otras cosas para no pasar calor, este fin de semana lo pasamos en Cantabria.Para ser exactos en Somo, al otro lado de la bahia de Santander.A mogollon, con los suegros y con los cuñados (ya se que no en todas las familias esto es un buen plan...en esta si...:)).
El hotel elegido fur el Torres de Somo, muy bonito, en un sitio tranquilo aunque algo alejado del pueblo y relativamente cercano a la playa, a la que se accedia tras un paseito entre arboles de 5 minutillos.
Pero vayamos con la accion gastronomica.Empezamos con una comida en el pueblo de al lado, Pedreña, en "La Trainera".Tipica casa de comidas, de menu del dia, donde destacaria las judias pintas, buenas de sabor pero no fuertes y algun pescado a la plancha.Es lo que es y cumple su cometido: comida correcta a buen precio, no espereis virguerias.
Para cenar, aprovechando que era el cumlpe de la suegra, fuimos a Santander a un sitio del que habiamos oido hablar bien, "El Limonar de Soano", en la calle Rubio, 4.Tuvimos unos momentos de duda al respecto del lugar nada mas entrar.Esperabamos un local mas bien pequeño, mas bien minimalista y nos encontramos con un local bastante hermoso, muy colorista y sobre todo, lleno a reventar: dos enormes mesas como para 20 o 30 personas jalonaban el paso al fondo del restaurante.No nos cuadraba con la idea de sitio tranquilo.Por suerte nos dieron una mesa al fondo del local, pero aun asi, el ruido de la mesa de al lado era bastante alto (habia dos o tres gritonas especialmente insufribles).Al llegar la carta otro moment de duda: una sola hoja."Carta de Junio" rezaba en la cabecera.Pero vamos, fue pedir y empezar a llegar los platos y se acabaron las dudas.Como entrantes una terrina de foie, naranja y lombarda con pan de frutas, tipico plumcake con fruta escarchada que pegaba muy bien con el foie.Una tremenda lasaña de hongos y trufa con parmesano, sabrosisima y un muy correcto carpaccio de pulpo al pimenton con ratatuille.
De segundos un arroz venere negro con cachon y queso de Liebana, muy bien de punto y sabor, un rape, quizas algo gomoso, un muy buen pez espada, presentado en un hermoso taco perfectamente hecho, unos lomos de bacalao y unos tacos de entrecot a la parrilla con setas salteadas.Sangrantes pero calientes, estupendos.A los postres, probamos el helado de quesos de Cantabria con frutos rojos, helado de sabor muy potente a queso, casi mas de salado que de dulce y un rulo de piña con requeson y helado de coco, muy refrescante.La cuenta no llego a los 30 por persona.Un sitio para visitar.
Por lo demas, repetimos la magistral tortilla de patatas de "La Fuente" en Castro Urdiales, los picatostes en Limpias (joder, chocolate con picatostes a las cuatro de la tarde despues de comer, con dos cojones y la que estaba cayendo de calor).Probamos en Somo "Las Tablas", de la que tambien pondre foto cuando la tenga.Es un sitio especializado en tablas variadas.Nosotros pedimos la de carne, con cerdo a la parrilla, choricito, morcilla, jamon (muy bueno) lomo, etc...con una base de patatas paja que se quedaban impregnadas de los juguillos...Yum!!!!
Acabamos a la vuelta con un corderete en Lerma...que rabia, no me acuerdo del nombre del sitio, pero es el tipico de "solo tenemos cordero y ensalada: cuanto quieren?".Muy rico y a buenos precios (28 euros el cuerto con ensalada, creo recordar).
En fin, un fin de semana muy interesante que se culmino con la victoria de España en la Eurocopa.La guinda del postre!!!!Y ahora, a descansar un poco, que menudo tute!!!
Para mantener alimentado al Gourmet, pincha en los anuncios de la izquierda.Interesantisimos...:)
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Comentario:
Que bien lo pasamos!!!! Y que me decis de esos pinchos en Castrourdiales...y lo mejor de todo es que el tiempo tb acompañó!
Comentario:
Ni en mis mejores momentos he conseguido una marca tan buena como 6 kilos en una semana!! Felicidades!!! Por que esa alegria es para felicitarla...:)
Comentario:
Ni en mis mejores momentos he conseguido una marca tan buena como 6 kilos en una semana!! Felicidades!!! Por que esa alegria es para felicitarla...:)
Comentario:
Diossss que bien se come en Cantabría!
y lo que cuesta quitarse los kilazos que ganas allí... Fueron 3 Kilos pero Sergio engordó 6 kilazos... en una semana...
y lo que cuesta quitarse los kilazos que ganas allí... Fueron 3 Kilos pero Sergio engordó 6 kilazos... en una semana...
