- LA EMPRESA DEL SUEGRO - (decid que vais de mi parte...;))
Una tapillas de na...
De nuevo de pingo por Madrid.Como ya os dije, estan haciendo unas tardes muy buenas para pasear por la capital.Mucho sol pero no tanto calor como hace unos años.Cambio climatico? Pues sera, pero de momento no se puede decir que sea a peor, al menos aqui...:)
Sigo sin tener muy dominado lo de tener unos cuantos bares de referencia para tomar caña y pincho.Siempre hemos sido mas de restaurantes "de sentado".Y pr eso, cada vez que decimos de cenar de tapeo acabamos en alguna mesa en lugar de alguna barra.Que tampoco esta mal, digo yo.
Esta vez ha sido por la zona de Goya.Sabiamos que en la calle Jorge Juan habia unos cuantos restaurantes y fuimos a ver si se nos antojaba alguno.Como no queriamos mucha guerra, al ver la carta de canapes y raciones nos quedamos en "La Colonial" (Jorge Juan 34, Madrid).Local de tamaño medio, con unas cuantas mesas bien espaciadas para el tipo de sitio que es, de tostas y raciones.Con las paredes en ladrillo visto pintado de blanco y puesto en plan antiguo colmado, con estanterias con genero vario.
La carta se basa principalemnet en su oferta de canapes, mas de 60, algunas ensaladas y raciones varias.Optamos por 4 canapes y una racion.Uno de ellos de solomillo a las tres salsas, mas bien a la pimienta, bien hecho, otro de guacamole con langostinos (se quedo en langostino singular), con el guacamole bastante picantito, uno de gambas al ajillo con bacalao, correcto de sabor y bien cubirto de gambas y un cuarto de morcilla de burgos con huevos de codorniz y pisto (este venia en frio, no se si por descuido o era a proposito (?)).En general bien de sabor aunque un poco escasos de tamaño (ver la foto con el langostino).Para el precio, a partir de los 3 euros, pues un pelin caro.
De racion unas croquetas de queso de cabra con membrillo y piñones.Muy ricas, me recordaron a aquellas empanadillas de queso, membrillo y anacardos que me dio por hacer hace unos años.Creo que las repetire...Bueno, a lo que iba.Las croquetas estupendas de sabor, pero mas bien chiquitillas y solo venian seis.Doce euros la racion, a dos por croquetilla? Caro sin paliativos.La cuenta, con un par de copas de cerveza y las cocacolas de Laura, unos 15 por persona.ESta bien para tomarse un canape o dos de vez en cuando, pero ya os digo que me resulto un poco subido de precio para los tamaños...Ay, con lo poco que me gusta criticar, me cuesta!!!:)
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Y aqui la Lista Completa de Recetas
Sigo sin tener muy dominado lo de tener unos cuantos bares de referencia para tomar caña y pincho.Siempre hemos sido mas de restaurantes "de sentado".Y pr eso, cada vez que decimos de cenar de tapeo acabamos en alguna mesa en lugar de alguna barra.Que tampoco esta mal, digo yo.
Esta vez ha sido por la zona de Goya.Sabiamos que en la calle Jorge Juan habia unos cuantos restaurantes y fuimos a ver si se nos antojaba alguno.Como no queriamos mucha guerra, al ver la carta de canapes y raciones nos quedamos en "La Colonial" (Jorge Juan 34, Madrid).Local de tamaño medio, con unas cuantas mesas bien espaciadas para el tipo de sitio que es, de tostas y raciones.Con las paredes en ladrillo visto pintado de blanco y puesto en plan antiguo colmado, con estanterias con genero vario.
La carta se basa principalemnet en su oferta de canapes, mas de 60, algunas ensaladas y raciones varias.Optamos por 4 canapes y una racion.Uno de ellos de solomillo a las tres salsas, mas bien a la pimienta, bien hecho, otro de guacamole con langostinos (se quedo en langostino singular), con el guacamole bastante picantito, uno de gambas al ajillo con bacalao, correcto de sabor y bien cubirto de gambas y un cuarto de morcilla de burgos con huevos de codorniz y pisto (este venia en frio, no se si por descuido o era a proposito (?)).En general bien de sabor aunque un poco escasos de tamaño (ver la foto con el langostino).Para el precio, a partir de los 3 euros, pues un pelin caro.
De racion unas croquetas de queso de cabra con membrillo y piñones.Muy ricas, me recordaron a aquellas empanadillas de queso, membrillo y anacardos que me dio por hacer hace unos años.Creo que las repetire...Bueno, a lo que iba.Las croquetas estupendas de sabor, pero mas bien chiquitillas y solo venian seis.Doce euros la racion, a dos por croquetilla? Caro sin paliativos.La cuenta, con un par de copas de cerveza y las cocacolas de Laura, unos 15 por persona.ESta bien para tomarse un canape o dos de vez en cuando, pero ya os digo que me resulto un poco subido de precio para los tamaños...Ay, con lo poco que me gusta criticar, me cuesta!!!:)
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Comentario:
tengo una amiga con un bar en zaragoza (por poco tiempo porque está a punto de traspasarlo) en el que sirve unas tostas tremendas (en las 3 dimensiones posibles) y no salen muy caras
justo este viernes estuvimos allí, Tomamos una tostada por cabeza (la mia de queso de rulo con confitura de violetas que comparti con Sergio que cogio una de jamón de bodega, miel y foie)un par de ensaladas ilustradisimas, con unas raciones de huevos rotos y calamares y unos cafecillos para el postre, por unos 12 € (si que es verdad que nos aplicó una rebajilla, pero aun así sale estupendamente)
justo este viernes estuvimos allí, Tomamos una tostada por cabeza (la mia de queso de rulo con confitura de violetas que comparti con Sergio que cogio una de jamón de bodega, miel y foie)un par de ensaladas ilustradisimas, con unas raciones de huevos rotos y calamares y unos cafecillos para el postre, por unos 12 € (si que es verdad que nos aplicó una rebajilla, pero aun así sale estupendamente)
Comentario:
Pues no te digo que no...Ciertamente hay sitios en los que merecen muy mucho la pena, pero en otros son solo la excusa para clavarte un canape a precio de bocadillo...
Comentario:
hay Dioss,
cuanto daño han hecho las tostas al tapeo tradicional..... En algun blog por ahi las llegan a calificar como "mal endemico" de nuestras barras.
cuanto daño han hecho las tostas al tapeo tradicional..... En algun blog por ahi las llegan a calificar como "mal endemico" de nuestras barras.
