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Gourmet de Andar por Casa
Gastronomia,cocinillas y restaurantes que alegran la panza y entristecen la bascula
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Un treintañero de Madrid, tirando a fondon, cosa que os explicareis a lo largo de los articulos que vaya publicando.Estudie en el Obispo Perello, mas tarde en el Menesianos y finalmente, facultad de Fisicas.Muchos veranos en Corepo (ahora Montenebro).Mi nombre, Francisco Blazquez Marmol, aunque a lo largo de todas las etapas se me conocio por Pachi (alguno Patxi ), asi que me reconocereis si alguna vez me conocisteis.Laboralmente, Alcatel y Capgemini me contemplan. Contradictoriamente deportista, a pesar de mi condicion de tripero.Aprendiz de muchas cosas (musica, pintura...) y abandonador de la mayoria, ahora me ha dado por la cocina... y siempre por la buena mesa.
Sindicación
 
Se acabaron las vacaciones...
Pues si, ya estamos de vuelta en Madrid, de vuelta al trabajo, de vuelta al fin y al cabo.Digamos que no sera el mejor dia de mi vida pero lo llevaremos como podamos.
No vuelvo especialmente mas relleno, aunque eso va en opiniones.Si algo mas moreno y con las pilas recargadas.Veremos lo que me duran.Os preparae en los proximos dias un exhaustivo repaso de las jornadas por el sur de Portugal.Os descubrire unos cuantos sitios donde zampar en la zona y unas cuantas playas y cosas que no os debeis perder si viajais por alli.
Pero eso sera ya con mas tiempo.De momento os dejo un report de el ultimo restaurante de las vacaciones, para tenerlo junto al primero, que esta en el report anterior.Fue quemar el ultimo cartucho, como quien dice.La cosa es que fuimos a ver la esposicion de Richard Estes en el museo Thyssen ( no es que yo sea mucho de museos, asi que para una vez que voy, pues que se sepa).Reconozco que ese tipo de arte me mola mogollon, el hiperrealismo o realismo fotografico.Lo que vereis en el enlace son cuadros al oleo, no fotos!!! Y una vez por alli, nos buscamos un restaurante en la zona.Los cuñaos (aunque esta vez no los habituales, sino el hermano de Laura y parienta) nos dijeron uno con terracita que tenia buena pinta y alli fuimos."Nihil Prius", en la calle Marques de Cubas 2, tienen una de las mejores terrazas que he visto ultimamente.Esta en todo el centro y sin embargo el sitio es tranquilisimo, muy bonito.ESo si, la terraza cobra un suplemento interesante.En la carta de fuera y en la web avisan de que es un "15% aproximadamente". Los cojones.Las pizzas estan un 50% mas caras.Pero bueno, no ibamos a cenar muchisimo y el sitio merecia el extra, asi que alla que entramos, previa reserva.


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Nos tomamos un risoto de setas al aroma de trufas (de hecho fueron dos de ese plato), una pizza y unos ravioli de espinacas al foie con Pedro Ximenez.Ciertamente todos los platos estaban bien de nivel, buens sabores y cantidades razonables.Nada que objetar.El unico postre que pedimos, un tibio de peras con crocante y helado de nata, rico pero escaso (a 5€, que ya esta bien).Con los cafes y las bebidas salimos a unos 23 por persona.Si bien es caro para lo consumido, es sin duda el excelente sitio lo que estas pagando.Y por ello merece la pena.La noche era perfecta para cenar al aire libre...libre como era ayer.Que ya sea acabaron las vacaciones...

Lo dicho, en breve un par de posts con las vacaciones en el Algarve.
 
Comentario:
Hello... Ya he vuelto de vacaciones, así que ya estoy de nuevo al pie del cañón para dar guerra pa'rato.
No sabes la envidia que me dais los de los Madriles... aquí esa cena en el sitio que comentas hubiese salido, fijo, a más de 50 euracos del ala... No entiendo porque la vida es más cara aquí siendo que los sueldos son bastante más mierda que allí...
No