Blogs.ya.com Quitar publicidad
Gourmet de Andar por Casa
Gastronomia,cocinillas y restaurantes que alegran la panza y entristecen la bascula
Publi
Acerca de

Suscribete al Gourmet

Enviame un mail a :

ESTA DIRECCION

y recibiras en tu mail las actualizaciones de la pagina.Un chollo!!! :)

Un treintañero de Madrid, tirando a fondon, cosa que os explicareis a lo largo de los articulos que vaya publicando.Estudie en el Obispo Perello, mas tarde en el Menesianos y finalmente, facultad de Fisicas.Muchos veranos en Corepo (ahora Montenebro).Mi nombre, Francisco Blazquez Marmol, aunque a lo largo de todas las etapas se me conocio por Pachi (alguno Patxi ), asi que me reconocereis si alguna vez me conocisteis.Laboralmente, Alcatel y Capgemini me contemplan. Contradictoriamente deportista, a pesar de mi condicion de tripero.Aprendiz de muchas cosas (musica, pintura...) y abandonador de la mayoria, ahora me ha dado por la cocina... y siempre por la buena mesa.
Sindicación
 
Cena de aniversario.
Los mas allegados sabran que no son fechas de aniversario para nosotros, que eso cae en Enero.Y lo celebramos en Marzo?A cuento de que?Pues fue a cuento de que por aquellas fechas estabamos tan empachados de cenas y fiestas que pensamos que no iba a lucir demasiado una mas.Asi que reposadamente, Laura la trajo por sorpresa hasta este fin de semana.

Quiso guardar la sorpresa de donde era el sitio, pero le pudo la presion."Te lo voy a decir porque no lo conoces ni de coña", me dijo.ESto es como cuando juegas al Trivial con alguno de esos que se lleva los tacos al baño para leerselos mientras...bueno, mientras (conozco el caso, eh?) y que luego se las saben todas.Aunque solo sea de ver guias, revistas y blogs, las posibilidades de que lo conociera eran grandes.Y asi fue.Mi amiga Ines , de COU, ya me habia hablado de el.Se trata de "El Viejo Leon", en Alfonso X, 6.Es un bistro frances, muy bien ambientado, en rojos, con velitas.Ciertas cosas las cocinan en la misma sala, en unos hornillos de alcohol.Muy pequeño, apenas 7 mesas.Detalle malo, permite fumar y la gente vaya que si lo hacia.

Nos sentamos en un rinconcito comodo y pedimos, para compartir, una ensalada templada de queso de cabra y un crepe de espinacas a la crema.Buen detalle que, al decir que era para compartir, te lo ponen ya dividido en dos platos.La ensalada muy sabrosa, con una salsa caliente de queso que hacia que realmente fuera "templada".Lastima que solo llevara lechuga verde: el plato parecia un poco triston a pesar de estar rico.El crepe fue lo mas flojo.Tambien nos lo sirvieron en dos platos, pero era muy chiquitillo y quedaba algo ridiculo en el plato.Los segundos, sn embargo, de muy alta nota y tamaño.Para Laura un magret fileteado con salsa de pera.Los laterales bien churruscaditos y el centro rosado.Una delicia.Para mi, un Chateaubriand flambeado al whisky con paratas a la crea, tipo Dauphin y buñuelos de calabacin, riquisimo.Quizas la salsa un pelin dulce de mas, con la reduccion del whisky, pero sabroso y hecho al punto.En buena cantidad.Todo entro con una botellita de 3/8 de Rioja.Ya se saben lo de los puntos y teniando una comisaria al lado, como que aseguran teniendo en la carta botellas pequeñas...:)De postre, una tarta tatin de manzana con helado espectacular, de no perderse (pulsad el play y tened paciencia para ver las fotos)

This album is powered by BubbleShare - Add to my blog


Y hasta aqui la cena...luego vino lo mejor!!!! cuando estabamos ya terminando el postre, de repente se fue la luz.Tipico cuchicheo de "Que pasa, que ocurre?" Cuando se enciende, aparece la chef con un ramo de flores...se dirige a nuestra mesa y se lo da a Laura!!!!! Yo era totalmente ajeno a la sorpresa.Lo primero que se me paso por la cabeza fue "Ya esta: se han equivocado de mesa.En alguna habra un novio flipando de que su ramo se lo den a otra.Se va a levantar, reclamarlo y yo voy a quedar como el ojete!!!!" Laura supercolorada, diciendome "Que vergüemza, que marron!!!".Y yo diciendole "No lo sabes tu bien: yo no tengo nada que ver!!!!".Pero no paso nada...No hubo novio furibundo ni nada parecido.El restaurante, al haber reservado Laura y comentar que celebrabamos el aniversario, tuvo ese detalle, nos felicito a los dos y tan agusto.Lo cierto es que, pasada la tension inicial, fue todo un detalle que agradecimos al irnos.

En fin, pues de esos aniversarios de los que luego te acuerdas, y eso esta bien.El precio en este caso importa un poco menos, pero como tambien hay que informar, unos 50 por cabeza.En fin, toda una experiencia...:)

NOTA: por cierto...De vez en cuando se me ocurre entrar en la publicidad que me casca Google (la verdad es que para lo que me dan, podria quitarla).Cuando no son basculas, son productos para adelgazar.Y ahora, unas fajas mexicanas supersensuales....Yo me parto....Habran detectado 2fajitas" en el blog o sera por lo de las dietas?...
No