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Gourmet de Andar por Casa
Gastronomia,cocinillas y restaurantes que alegran la panza y entristecen la bascula
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Un treintañero de Madrid, tirando a fondon, cosa que os explicareis a lo largo de los articulos que vaya publicando.Estudie en el Obispo Perello, mas tarde en el Menesianos y finalmente, facultad de Fisicas.Muchos veranos en Corepo (ahora Montenebro).Mi nombre, Francisco Blazquez Marmol, aunque a lo largo de todas las etapas se me conocio por Pachi (alguno Patxi ), asi que me reconocereis si alguna vez me conocisteis.Laboralmente, Alcatel y Capgemini me contemplan. Contradictoriamente deportista, a pesar de mi condicion de tripero.Aprendiz de muchas cosas (musica, pintura...) y abandonador de la mayoria, ahora me ha dado por la cocina... y siempre por la buena mesa.
Sindicación
 
Portugal 2007 (II)
La segunda parte de las vacaciones por el sur de Portugal ha tenido lugar en Lagos.Lagos es tambien una ciudad muy turistica.Tienen especialmente un par de calles largas llenas de restaurantes y tiendas que por la noche se ponian a rebosar de guiris.Especialmente la Rua 25 de Abril (ahi estan los dos restaurantes que os cuento).Suponemos que la playa de la misma ciudad se pondria a reventar por el dia, pero no lo sabemos.Nuestros planes pasaban por visitar diferentes playas de la costa occidental.Una pasada.Los nombres me son difusos, ya que es Laura la que hace el report "turistico" y yo me dedico al gastronomico, pero son una pasada.Enormes arenales sin apenas gente, playas cercadas por acantilados, calas de gran encanto.Un gustazo para la vista.El agua, eso si, fria de pelotas.Pero con el solecito se agradecia.Y si vais, no os perdais los paseos en barca que salen de la playa de Ana en Lagos, que te llevan por los acantilados y grutas de la zona.Es una pasada.



Ya sabemos que no seran nuestras ultimas vacaciones en Portugal, aunque posiblemente las proximas nos lleven mas al norte.

Y donde podeis comer si vais por Lagos? Bueno, muchos de los dias las comidas las hicimos en restaurantes-chiringuito a pie de playa.Estan muy bien de precio y en casi todos te pondran un pescadito a la brasa que raro es que no esten buenisimos.
En el mismo Lagos, un par de referencias.En primer lugar, por orden cronologico, el "Jotta 13".Ni especialmente bonito ni nada.Simplemente nos atrajo la carta y el ver que estaba lleno, pero no tanto de rubios alemanes, sino de portugueses.Probe ahi una sopa de tomate sinceramente para olvidar, muy salada, pero que me apetecia probar.Otra cosa fueron los principales.Un arroz de marisco bastante bueno, de racion espectacular (de ahi comen dos tranquilamente).Como suele ser habitual, te dejan una pequeña marmita llena del mismo para que te vayas echando.Y para mi una fuente (porque era mas que un plato) de bacalao dorado, revulto con patatas y huevo, riquisimo y bien desespinado.No hubo postre aunque si bastante cerveza.Baratito: 15 € por persona.
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Jotta 13


El segundo lugar fue "Dom Sebastiao ".Este ya es de los recomendados como tipicos de la zona.Mucho mas bonito y mas caro (bueno, teniendo en cuenta los precios de alli).El local tiene bastante encanto, velitas, adornos y demas.Eso si, estaba tan lleno que tardamos un buen rato en empezar a cenar, aunque claro, lo tienen cubierto con los aperitivos.Por 2,5€ por persona tienes unos choricitos al infierno, la mantequilla que no falte, un poco de pate, queso fresco, zanahorias encurtidas...Vamos, que te entretienen mientras te tomas el cervezon!!.Nos pedimos unas gambas al ajillo, grandes gambones ue te presentan con las cabezas pero ya pelados en un ajillo suave y con un cuenquito de una salsa roja que debe ser destilado de guindillas.Picaba de la leche.De principales un buen lenguado a la brasa y unas chuletas de cordero.Mejor el pescado.Aqui nos fuimos a los 25 por persona.Razonable para ser el tipico de alli.
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Dom sebastiao


Estoy morenito, eh? :)

Y hasta aqui las vacaciones de verano, aunque ya tenemos unas cuantas cositas mas que contar del fin de semana que hemos pasado en Soria, con algun restaurante que no os debeis perder!!!
 
Comentario:
Solamente viéndote la cara de felicidad ante la "caneca" se adivina que en Portugal, en general, te "tratas" muy bien. Pero bueno, tú, en ese aspecto de la comida, te "tratas" bien en Madrid y resto de España. ¿O no?, Pachi.
 
Comentario:
jejeje...
vaya cara de felicidad...
la pena es que esas caras solo duran el tiempo de vacaciones. Yo ya he vuelto a mi cara de ajo habitual...
 
Comentario:
la verdad que esa zona de Portugal es una pasada, pero me sigo quedando con el Alentejo, con su costa, mucho más tranquila todavía. La verdad que lo recomiendo a todo el mundo pero espero que vaya poca gente para que podamos seguir disfrutando de esa tranquilidad.....
No