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Indonesia (ASIA)

Si hablamos de islas en Asia lo primero que nos viene a la cabeza desgraciadamente son las impresionantes imágenes de las más de 230.000 victimas del tsunami con olas de mas de 5 metros y 700 kms/hora. Desde aqui agradecer a toda la gente que ha ayudado y sigue ayudando por esta causa y tener un especial recuerdo para todas esas victimas.

Siguiendo con nuestra particular recorrido por el mundo en busca de lugares exoticos, y descendiendo de Bután hacia el este, encontramos un lugar que ya no se caracteriza por las montañas y lo terrestre sino por el paradisiaco mundo de las islas. Este no es otro que Indonesia.

Dentro de la República de Indonesia, la cual ocupa la mayor parte del vasto archipiélago situado entre el sureste del continente asiático y el continente insular de Australia. Indonesia está bañada por el Océano Indico, el Pacífico y por los mares de China Meridional, Java, Flores, Banda, Ceram, Moluca, Célebes, Timor y por el de Arafura. El territorio comprende unas 13.700 islas, distribuidas en sus casi dos millones de kilómetros cuadrados de superficie total. Las más destacadas son las de Sumatra, Java, Sulawesi (Célebes), Irian Jaya y Kalimantan en la Isla de Borneo y que constituyen casi el 90% del área total de la república. Alrededor de unas 4.000 de estas islas son virgenes.

Pero dentro de este maravilloso territorio encontramos un pequeño paraíso de corales, vegetación y fauna exótica tanto terrestre como submarina. Las "Islas Togian" es un archipiélago pintoresco de 56 islas localizadas en la BahiaTomini. Se formaron por la actividad volcánica y están rodeadas de formaciones antiguas del filón coralino. De ahi que tambien las llamen "el triángulo de Coral".Los filones y las áreas costeras proporcionan el habitat idóneo para la crianza de criaturas exoticas tales como la tortuga del hawksbill, la tortuga verde y el dugong . Asi mismo, los bosques y los cielos de Togian nos muestran especies autóctonas admirables como el Togian Macaque, el babirusa, el Sulawesi Hornbill, y diversas clases de loros. Dentro de este paraíso tropical, existen 37 aldeas donde coexisten variedad de culturas y etnias como son el Bobongko, Togian, Suluan y el Bajau.

En cuanto a la cultura, pues que puedo decir de estas culturas llenas de tradición y con costumbres tan diferentes a las nuestras que tanto impresionan.

Su gastronomía nacional - dedicado a Otto- goza de una gran variedad de platos para degustar y descubrir. Aqui os dejo unos cuantos para los más atrevidos. Entre los más típicos cabe destacar el "nasi goreng", plato nacional que consiste en arroz en leche de coco, lentejas amarillas en salsa de soja, diferentes clases de col y coliflor, todo tipo de carnes guisadas en salsa roja y muy especiada, pescado rebozado y frito. El "nasi campur" es un arroz aderezado con diversos ingredientes y que a menudo se sirve frío. El "mie goreng" es un plato de fideos asados que, junto con el nasi goreng, es de las especialidades más populares. Con ambos platos se prepara un delicioso combinado, friendo en aceite de coco el arroz y los fideos, acompañándolos con verduras, salsa de soja, abundantes pimientos frescos, chile, cangrejos o carne de gallina. Y el "gado gado", una ensalada fresca de hortalizas con galletas de camarones y salsa de cacahuete. Finalmente "el sate", un pincho de carne de pollo o carnero que se prepara a la brasa, con carbón vegetal y se sirve con salsa de cacahuetes. He leido que recomiendan degustar "el rijsttafel", un conjunto de una docena de platos variados.

Como suele decirse: "Vale mas una imagen que mil palabras"...

Gracias por vuestros comentarios, a todos.

Intentaré poneros a partir de ahora lo que cuesta más o menos según viajantes y páginas donde lo lea, y también lugares dentro de España, porque no?? Lo unico que desconozco más de España que del extranjero,jeje. Pero ya tengo pensado un sitio para meter en el blog, solo que paciencia...Q aun estamos por Asia y queda medio programa!!! Ademas, que no quiero gastarme mucho dinero de golpe,jeje.

Un saludo majetes...

UN BLOG MUY CHULO, MUY ELEGANTE, ME ENCANTARÍA VIAJAR HASTA ALLÍ.LOS PLATOS DE LOS QUE HABLAS ME SUENAN, CREO QUE ALGUNOS LOS PROBAMOS EN BALI.

SALUDOS!!!!

Acongojante.....vaya peaso de blog.
Tienes q incluir un apartado q se llame:Tranquilo, sin salir de España usted tiene destinos "similares", para los hipotecados.
Saludos

que bien me sentaría una temporadita allí. O quien sabe, igual quedarme para siempre

Idoia vamonoooooossssss jejejejejejejeje

ese del medio se parece a mi, lo que pase que el tiene flequillo

salu2

como te pasas velez te lo has currado de cojones me gustaria viajar a estos sitios aunque la cosa se antoja complicada.sigue asi crack