Mi primer sushi ^^
Ayer hice sushi para celebrar el cumpleaños de mi hermana.Utilice el libro del que hable el otro dia.
El primero que hice fue "Sushi Nigiri de esparragos con jamon", un sushi con ingredientes modernos pero con estilo ^^, muy occidental.
Aqui teneis una imagen de mi intentona ;P:
Ademas hice otro tipo de sushi, mucho mas tradicional, un "ura-maki" de verduras recubiertas de sesamo...pero mi mañan no es muy buena y quedaron un poco mal de aspecto, pero genial de sabor.(dadme tiempo!! xD)por supuesto use alga nori,vinagre de arroz, wasabi (no se ve en la foto) y una especia en sobre que realza el sabor del arroz.
Arroz para sushi, claro ^^.
La idea era hacer muchas mas variedades de sushi, pero me quede corto en la cantidad de arroz y ya era tarde.
La proxima vez, nigiri de mejillones (yum) y sushi de gambas (yum yum).Me encanta cocinar lo reconozco, y mas probar cosas nuevas =).
El primero que hice fue "Sushi Nigiri de esparragos con jamon", un sushi con ingredientes modernos pero con estilo ^^, muy occidental.
Aqui teneis una imagen de mi intentona ;P:
Ademas hice otro tipo de sushi, mucho mas tradicional, un "ura-maki" de verduras recubiertas de sesamo...pero mi mañan no es muy buena y quedaron un poco mal de aspecto, pero genial de sabor.(dadme tiempo!! xD)por supuesto use alga nori,vinagre de arroz, wasabi (no se ve en la foto) y una especia en sobre que realza el sabor del arroz.
Arroz para sushi, claro ^^.
La idea era hacer muchas mas variedades de sushi, pero me quede corto en la cantidad de arroz y ya era tarde.
La proxima vez, nigiri de mejillones (yum) y sushi de gambas (yum yum).Me encanta cocinar lo reconozco, y mas probar cosas nuevas =).
NoTaS
Con el pc estropeado, el cyber se convierte en un complemento indispensable para mi blog.
Hoy voy a haceros unas cuantas recomendaciones de compra que seguro os resultaran interesantes =).
1-Un libro que estoy leyendo ultimamente, "La Herejia".
Ambientado en la edad media (siglo XIII) en unos misteriosos
asesinatos...
Un buenisimo libro de intriga de un joven autor frances, Romain Sardov.Aconsejado 100%.
2-Acaba de salir la segunda temporada de Angel,una serie con muy poca suerte en nuestro pais y que se mereció mucho mas.Compra casi obligada para fans. ^^ (alerta con el presupuesto)
3-Me han regalado un FANTASTICO libro de cocina japonesa,titulado "Sushi", editado por Blume.
Explicadas paso a paso, de manera fácil, diversos tipos de sushi japones,como por citar algunos ejemplos las diferentes variedades de Sushi Nagiri,Sushi temkaki,Sushi Maki...etc etc...toda una cocina por descubrir dispuesta a ser disfrutada por todos.
y para acabar una pequeño y rapido repaso a lo ultimo en cine koreano -subtitulado claro- que ha llegado a mis manos.
Empezare por "Donggabnaeg Gwawoehagi aka My tutor Friend",una pelicula tan llena de topicos que resulta hasta aburrida, una lastima, me dijeron que te reias bastante...
"Shinbu sueob aka Love So divine"...bueno, historia de un sacerdote que lo mandan a un pueblecito y se lia la historia por una chica que vuelve de EEUU y se enamora de el...no esta mal,aunque podia haber dado mucho mas de si.La he dejado y entre el publico femenino ha tenido bastante exito.
"Jangpung daejakjeon Aka Arahan", en una palabra,prescindible.
"Aneun Yeoja aka SomeOne Special".Por fin una comedia romantica diferente!! con personages mas adultos y con detallazos a lo largo de su metraje, entretenida, deja un magnifico sabor de boca, a destacar del duo protagonista, excelentes actores.Por peliculas como esta merece la pena ver cine.
Y para acabar, un listado de las proximas peliculas que -espero- poder ver:
-White Valentine (comedia romantica)
-Akai hashi no shita no nurui mizu aka Warm Water Under a Red Bridge (he leido de lo que va la pelicula y me quede asi 0_o...ver para creer semejante guion...ya veremos...)
-Two Guys (aventuras?)
-Saving My Hubby (segun rezan las criticas, un peliculon desternillante)
-Widaehan yusan aka Greatest Expectations
-All About Lily Chou-Chou aunk no es koreana,(es del pais del sol naciente) ha sido comparada por su guion y fotografia rompedora con la naranja mecanica de kubrick, por si no es una exageracion la intentare conseguir y opinare por mi mismo.
Y musica....mejor otro dia, seria ya otro post =P
Hoy voy a haceros unas cuantas recomendaciones de compra que seguro os resultaran interesantes =).
1-Un libro que estoy leyendo ultimamente, "La Herejia".
Ambientado en la edad media (siglo XIII) en unos misteriosos
asesinatos...
Un buenisimo libro de intriga de un joven autor frances, Romain Sardov.Aconsejado 100%.
2-Acaba de salir la segunda temporada de Angel,una serie con muy poca suerte en nuestro pais y que se mereció mucho mas.Compra casi obligada para fans. ^^ (alerta con el presupuesto)
3-Me han regalado un FANTASTICO libro de cocina japonesa,titulado "Sushi", editado por Blume.
Explicadas paso a paso, de manera fácil, diversos tipos de sushi japones,como por citar algunos ejemplos las diferentes variedades de Sushi Nagiri,Sushi temkaki,Sushi Maki...etc etc...toda una cocina por descubrir dispuesta a ser disfrutada por todos.
y para acabar una pequeño y rapido repaso a lo ultimo en cine koreano -subtitulado claro- que ha llegado a mis manos.
Empezare por "Donggabnaeg Gwawoehagi aka My tutor Friend",una pelicula tan llena de topicos que resulta hasta aburrida, una lastima, me dijeron que te reias bastante...
"Shinbu sueob aka Love So divine"...bueno, historia de un sacerdote que lo mandan a un pueblecito y se lia la historia por una chica que vuelve de EEUU y se enamora de el...no esta mal,aunque podia haber dado mucho mas de si.La he dejado y entre el publico femenino ha tenido bastante exito.
"Jangpung daejakjeon Aka Arahan", en una palabra,prescindible.
"Aneun Yeoja aka SomeOne Special".Por fin una comedia romantica diferente!! con personages mas adultos y con detallazos a lo largo de su metraje, entretenida, deja un magnifico sabor de boca, a destacar del duo protagonista, excelentes actores.Por peliculas como esta merece la pena ver cine.
Y para acabar, un listado de las proximas peliculas que -espero- poder ver:
-White Valentine (comedia romantica)
-Akai hashi no shita no nurui mizu aka Warm Water Under a Red Bridge (he leido de lo que va la pelicula y me quede asi 0_o...ver para creer semejante guion...ya veremos...)
-Two Guys (aventuras?)
-Saving My Hubby (segun rezan las criticas, un peliculon desternillante)
-Widaehan yusan aka Greatest Expectations
-All About Lily Chou-Chou aunk no es koreana,(es del pais del sol naciente) ha sido comparada por su guion y fotografia rompedora con la naranja mecanica de kubrick, por si no es una exageracion la intentare conseguir y opinare por mi mismo.
Y musica....mejor otro dia, seria ya otro post =P
El mundo en que vivo.
Siempre he visto Paris como la ciudad dela luz, de la ilustracion, de la poesia, el arte, la cultura...una de las capitales de la nueva europa, que se va construyendo con gente de diversos origenes y que acaban trabajando en una de estas "grandes". Tambien veo estas ciudades como grandes urbes que deshumanizan y que consiguen que la gente pierda su identidad propia, en bien de una aparente superior cultura comun.Veo las dos caras de la moneda.
Esta semana ha pasado desapercivida una noticia que no me ha dejado indiferente: el incendio de un hotel donde vivian hacinados refugiados de todo el mundo.La casualidad ha querido que este hotel, de una estrella, estuviera muy cerca del Palacio de la Opera, simbolo de la opulencia francesa.En ese hotel vivian, en las habitaciones, como caxarros del trastero, 5..8 personas por habitacion.
El gobierno frances ahora alega que los mandaban a este y otros hoteles para evitar la masificacion en otros centros....efumemismos, mentiras!! .HIPOCRITAS.Se aprovechan del nuevo mercado, el mercado creado en torno al sufrimiento y las necesidades de tanta gente con derecho a vivir dignamente, y que gentuza como la del hotel, que sabiendo que habia tanta gente NO hizo ningun tipo de reforma de seguridad, solo estiraba la mano para cobrar del gobierno.Y el gobierno, sabiendolo, NO hizo nada, pues es una solucion rapida y barata para un problema mayor.Las consecuencias, 22 personas muertas,da igual de donde fueran, su nacionalidad, es lo de menos...son vidas rotas por ahorrar dinero.ESO si que me da asco.
Han muerto niños,y tambien muchos han resultado heridos.Vas a un pais a intentar comenrzar una vida mejor, dejando todo atras y te encuentras que te meten en guetos modernos,sucios, insalubres, acinados para ahorrarse lo que cuestas.El ser humano es hoy mas que nunca una mercancía mas, y ese juego me da ganas de vomitar.
ESTE es el mundo en que vivo, y no me gusta.
Esta semana ha pasado desapercivida una noticia que no me ha dejado indiferente: el incendio de un hotel donde vivian hacinados refugiados de todo el mundo.La casualidad ha querido que este hotel, de una estrella, estuviera muy cerca del Palacio de la Opera, simbolo de la opulencia francesa.En ese hotel vivian, en las habitaciones, como caxarros del trastero, 5..8 personas por habitacion.
El gobierno frances ahora alega que los mandaban a este y otros hoteles para evitar la masificacion en otros centros....efumemismos, mentiras!! .HIPOCRITAS.Se aprovechan del nuevo mercado, el mercado creado en torno al sufrimiento y las necesidades de tanta gente con derecho a vivir dignamente, y que gentuza como la del hotel, que sabiendo que habia tanta gente NO hizo ningun tipo de reforma de seguridad, solo estiraba la mano para cobrar del gobierno.Y el gobierno, sabiendolo, NO hizo nada, pues es una solucion rapida y barata para un problema mayor.Las consecuencias, 22 personas muertas,da igual de donde fueran, su nacionalidad, es lo de menos...son vidas rotas por ahorrar dinero.ESO si que me da asco.
Han muerto niños,y tambien muchos han resultado heridos.Vas a un pais a intentar comenrzar una vida mejor, dejando todo atras y te encuentras que te meten en guetos modernos,sucios, insalubres, acinados para ahorrarse lo que cuestas.El ser humano es hoy mas que nunca una mercancía mas, y ese juego me da ganas de vomitar.
ESTE es el mundo en que vivo, y no me gusta.
pequeñas grandes decisiones
Las grandes decisiones siempre vienen acompañadas por pequeñas acciones....estos dias me pasan x la cabeza algunas, que pueden marcar mucho mi vida inmedita o futura.
Pronto-quizas en dias- volvere a trabajar en mi trabajo de "verano"...desde estas fechas hasta septiembre/octubre.Me pagaran bien pero no todo en la vida es dinero, y lo que mas anhelo no lo tengo.
En septiembre las cosas se complicaran un punto mas pero es una "complicacion" que me debo a mi mismo, ademas, quiero hacerlo, por mi famila y siendo egoista por mi.Mientras tanto otras pequeñas cosas van pasando, dia tras dia, y me hacen unos dias pensar que quizas tenga la oportunidad de ser feliz, y podre a su vez ser feliz y hacer feliz a alguien conmigo,y otro dias pienso que hay cosas muy dificiles, y no veo el camino claro.
.A mi amiga Bea se lo dije ayer "en la vida no todo es facil, y las cosas que merecen la pena nunca son faciles".Bea, animate.
¿Conocere a mi chica del futuro?¿la he conocido ya?.Que dificiles son las cosas =(
Pronto-quizas en dias- volvere a trabajar en mi trabajo de "verano"...desde estas fechas hasta septiembre/octubre.Me pagaran bien pero no todo en la vida es dinero, y lo que mas anhelo no lo tengo.
En septiembre las cosas se complicaran un punto mas pero es una "complicacion" que me debo a mi mismo, ademas, quiero hacerlo, por mi famila y siendo egoista por mi.Mientras tanto otras pequeñas cosas van pasando, dia tras dia, y me hacen unos dias pensar que quizas tenga la oportunidad de ser feliz, y podre a su vez ser feliz y hacer feliz a alguien conmigo,y otro dias pienso que hay cosas muy dificiles, y no veo el camino claro.
.A mi amiga Bea se lo dije ayer "en la vida no todo es facil, y las cosas que merecen la pena nunca son faciles".Bea, animate.
¿Conocere a mi chica del futuro?¿la he conocido ya?.Que dificiles son las cosas =(
Breathe.
Dedicado a una amiga que decidió abrir su corazón y ser sincera consigo misma y con sus sentimientos, y que consiguió ser feliz.
Descansa en paz Marta.Te recordaré siempre.
Midge Ure -Breath.
"This life prepares the strangest things
The dreams we dream of what life brings
The highest highs can turn around
To sow love's seeds on stony ground"
Hasta siempre preciosa.Eres una gran amiga.
Descansa en paz Marta.Te recordaré siempre.
Midge Ure -Breath.
"This life prepares the strangest things
The dreams we dream of what life brings
The highest highs can turn around
To sow love's seeds on stony ground"
Hasta siempre preciosa.Eres una gran amiga.