Mi primer sushi ^^
Ayer hice sushi para celebrar el cumpleaños de mi hermana.Utilice el libro del que hable el otro dia.
El primero que hice fue "Sushi Nigiri de esparragos con jamon", un sushi con ingredientes modernos pero con estilo ^^, muy occidental.
Aqui teneis una imagen de mi intentona ;P:
Ademas hice otro tipo de sushi, mucho mas tradicional, un "ura-maki" de verduras recubiertas de sesamo...pero mi mañan no es muy buena y quedaron un poco mal de aspecto, pero genial de sabor.(dadme tiempo!! xD)por supuesto use alga nori,vinagre de arroz, wasabi (no se ve en la foto) y una especia en sobre que realza el sabor del arroz.
Arroz para sushi, claro ^^.
La idea era hacer muchas mas variedades de sushi, pero me quede corto en la cantidad de arroz y ya era tarde.
La proxima vez, nigiri de mejillones (yum) y sushi de gambas (yum yum).Me encanta cocinar lo reconozco, y mas probar cosas nuevas =).
El primero que hice fue "Sushi Nigiri de esparragos con jamon", un sushi con ingredientes modernos pero con estilo ^^, muy occidental.
Aqui teneis una imagen de mi intentona ;P:
Ademas hice otro tipo de sushi, mucho mas tradicional, un "ura-maki" de verduras recubiertas de sesamo...pero mi mañan no es muy buena y quedaron un poco mal de aspecto, pero genial de sabor.(dadme tiempo!! xD)por supuesto use alga nori,vinagre de arroz, wasabi (no se ve en la foto) y una especia en sobre que realza el sabor del arroz.
Arroz para sushi, claro ^^.
La idea era hacer muchas mas variedades de sushi, pero me quede corto en la cantidad de arroz y ya era tarde.
La proxima vez, nigiri de mejillones (yum) y sushi de gambas (yum yum).Me encanta cocinar lo reconozco, y mas probar cosas nuevas =).