Hoja nº 304
SUPERIORIDAD DE LA CULTURA OCCIDENTAL
Esta misma mañana, estaba yo ataviado con mi albornoz blanco a punto de entrar en la ducha y de beberme mi primer café cuando, al intentar posar el vaso - yo desayuno café en vaso - sobre el mostrador de mi cocina, la manga de mi albornoz se enganchó en la esquinita del mármol (no es, en realidad, mármol, sino silestone) y mi café se esparció por varios metros cuadrados de superficie inmaculada.
Pensé yo: "Otra prueba más de la superioridad de nuestra cultura. Esta cosa tan oriental de las mangas holgadas solo trae accidentes".
Esto por no hablar de la mística...¿Tao te king? ¡San Juan de la Cruz!
¿Cómo van a lograr los orientales gordos en postura de loto las alturas conceptuales de un tipo enteco y febril y desaliñado como Juan de Yepes? ¿Cómo conformarnos con menos?
[...]
Que estando la voluntad
de Divinidad tocada,
no puede quedar pagada
sino con Divinidad;
Como dice en su Glosa a lo divino.
Mangas ajustadas y lírica apabullante: eso son ejemplos de superioridad cultural incuestionable.
No a la India, vayamos a Fontiveros.
Esta misma mañana, estaba yo ataviado con mi albornoz blanco a punto de entrar en la ducha y de beberme mi primer café cuando, al intentar posar el vaso - yo desayuno café en vaso - sobre el mostrador de mi cocina, la manga de mi albornoz se enganchó en la esquinita del mármol (no es, en realidad, mármol, sino silestone) y mi café se esparció por varios metros cuadrados de superficie inmaculada.
Pensé yo: "Otra prueba más de la superioridad de nuestra cultura. Esta cosa tan oriental de las mangas holgadas solo trae accidentes".
Esto por no hablar de la mística...¿Tao te king? ¡San Juan de la Cruz!
¿Cómo van a lograr los orientales gordos en postura de loto las alturas conceptuales de un tipo enteco y febril y desaliñado como Juan de Yepes? ¿Cómo conformarnos con menos?
[...]
Que estando la voluntad
de Divinidad tocada,
no puede quedar pagada
sino con Divinidad;
Como dice en su Glosa a lo divino.
Mangas ajustadas y lírica apabullante: eso son ejemplos de superioridad cultural incuestionable.
No a la India, vayamos a Fontiveros.
Comentario:
Bueno, va, venga... cerdo agriduce o jamón ibérico.
Comentario:
Otro ejemplo: El pescado crudo ó el Bacalao al Pil Pil. Sin comentarios