Ayer noche (y por recomendación de una de las comensales, Vicky) fuimos a cenar al Restaurante Aragón, que está situado en el número 14 de la calle de La Creu, en la barcelonesa localidad de Sant Andreu de la Barca.
Era mi primera visita al local, así que estudié la carta y decidí empezar mi cena con unos Raviolis de pato y salsa de foie, que encontré muy ricos y suaves. Continué con un plato más contundente, Paletilla de lechazo de Burgos al horno (muy tierna) acompañada de una guarnición variada.
Para acabar la velada, tomé una Mousse de crocanti (que me gustó) y un café con hielo.

Solo faltan un par de días para la Nochebuena y, para no perder las buenas costumbres en estas fechas, me pondré frente a los fogones a preparar los menús navideños.

Os puedo decir que en Nochebuena romperemos el hielo con una Crema de champiñones y foie y acabaremos la velada con Pato con ciruelas y setas. La comida del día de Navidad será más "marinera": empezará con un Cóctel de marisco y finalizará con una Caldereta de pescado y marisco. Para hacer ésta última me he decantado por pescados como el rape o la merluza (entre otros), además de gambas, bogavante, mejillones... Acabaré con la comida del 26, día de San Esteban (Sant Esteve), que aquí en Cataluña es fiesta; y lo haré con dos platos típicos de estas fechas, Sopa de galets y Canelones rossini. Las recetas (con sus fotos, claro) las iré publicando en próximos posts... por si os animáis a hacer alguna de ellas.

¡Ah! Tampoco faltará en la mesa uno de los productos más ligados a la Navidad, el turrón; este año aproveché una visita a la "turronera" localidad de Agramunt para comprar diferentes variedades (blando, yema quemada, mazapán con frutas confitadas, coco recubierto de chocolate, nata con nueces y uno de mis favoritos, el de 3 chocolates) de una de las empresas que tiene allí su sede, Turrones Félix.

Aprovecharé este post para desearos unas felices fiestas... y recordad que hay que tener cuidado con los excesos alcohólicos y gastronómicos: siempre es preferible la calidad a la cantidad.

Ayer noche, ya repuesto de la visita a Vic, me fui con mi familia de cena. Estábamos indecisos a la hora de elegir un restaurante pero, tras una recomendación de Joan, nos decidimos por la Torre del Conill. Este restaurante se encuentra en la carretera de Castellbisbal a Terrassa (en su km.7,2), y ocupa el espacio de una masia. Del edificio, decir que es muy, muy amplio, y que lo hace sitio propicio a celebraciones multitudinarias (bodas, bautizos y comuniones) en alguno de sus salones... aunque lo combinan con espacios más recogiditos, tranquilos e íntimos.
De la comida en sí, os diré que en vez de empezar con un primer plato al uso, nos decidimos por un pica-pica compuesto de cosas ricas (embutidos, pescado frito, etc) acompañado de (en mi caso) un par de copitas de cava. Después del abundante pica-pica, pasamos a los segundos; yo elegí ternasco al romero (acompañado por una guarnición de patatas y ciruelas pasas), que estaba rico, suave y muy jugoso. A la hora del postre, me decanté por una deliciosa mousse de piña colada. Acabé la velada con un clásico café con hielo.

Como ya comenté en un post anterior, hoy me he pasado por la barcelonesa localidad de Vic para visitar la edición de este año de su Mercado Medieval.
Poca cosa tengo que decir del plácido viaje de ida, con retenciones y tráfico lento, lento, desde 30 kilómetros antes de llegar a la ciudad; como siempre, la policía de tráfico (los mossos de esquadra) brillaba por su ausencia... a ver si será verdad eso de que nunca aparecen cuando se les necesita...
Después, bancos de niebla a la llegada que desapareció al hacer presencia un sol que hizo que la temperatura fuese muy agradable durante toda la jornada.
BubbleShare: Share photos - Delicious Christmas Recipes.Empezamos el recorrido en la Plaza Major, y anduvimos por las diferentes calles que componían el recorrido; bueno, sería más correcto decir que fuimos arrastrados por la turba que abarrotaba el Mercado.
En lo gastronómico, deciros que había gran cantidad de paradas dedicadas a la alimentación a lo largo de todo el recorrido: embutidos, quesos, panes y pasteles, dulces, vinos, licores, aceites, frutas desecadas, etc... aunque no era demasiado fácil acercarse a algunas de ellas por el volumen de visitantes que transitaban a su alrededor. Aun así, conseguí desayunar un trozo de pastel Sacher (delicioso y muy jugosos, por cierto) y comer un bocadillo de butifarra con cebolla y alioli que me gustó mucho.
BubbleShare: Share photos - Safe ToysA parte de esto, deciros que me pareció interesante la exposición en la Calle dels Dolors de instrumentos de tortura que eran usados en la Edad Media; algunos eran verdaderamente tremendos.
En la parte negativa, la masificación del evento, que no ayuda a que los visitantes puedan acceder de la mejor forma a las paradas de los expositores.

Esta semana que se avecina está marcada por las fiestas (en España, claro) de la Constitución y de la Purísima (6 y 8 de diciembre). Y aprovechando esas jornadas festivas, numerosas localidades ponen en marcha ferias y mercados que los ociosos podemos visitar:

Desde el pasado sábado (día 1) y hasta el día 9 (domingo) tendrá lugar en Espinelves la 27ª Feria del abeto; allí tendréis la oportunidad de comprar alguno de los abetos que en las diferentes paradas se exponen. Además de los stands de éstos, también hay una muestra de artesanía y alimentos. Y si os pasáis por esta pequeña localidad gerundense, también podréis visitar alguna de las exposiciones (pintura, talla de madera y cerámica, exposición de “caganers”, esmaltes ó coníferas) que allí tendrán lugar. Una buena ocasión de comprar uno de los accesorios más típicos de las Navidades... el abeto.

Del 6 al 9 en Vic (Barcelona), una nueva edición de su Mercado medieval; desde la Plaça Major y por el casco antiguo de esta villa, cientos de expositores ponen a la venta sus productos artesanales. Entre ellos, muchos y muchos dedicados a la alimentación (dulces, licores, embutidos, panes, pasteles, etc). Yo, en principio, creo que estaré por allí el sábado, y aprovecharé para pasar después por Espinelves, que se encuentra a unos 20 kilómetros de Vic. Además, durante estos 4 días coinciden en Vic (en la Plaça Major) la Feria de anticuarios y la Feria de Artesanía.

Y el sábado día 8, la 9a Fiesta del Aceite en La Fatarella (Tarragona)... que también acoge la 8a Muestra de productos artesanales y tradicionales. Entre los actos y actividades que tendrán lugar en esta jornada, destacar los siguientes: demostración de la elaboración de alioli; almuerzo popular; jornada de puertas abiertas en la Cooperativa Agrícola, pudiendo presenciar el proceso de elaboración del aceite; muestra de productos artesanos y tradicionales ó las Jornadas gastronómicas de la Fiesta del Aceite, en las que los restaurantes de la localidad elaboran menús típicos cuyo principal ingrediente es, cómo no, el aceite de oliva.