Feria de la Miel´08
Crespià es un municipio ubicado en la gerundense comarca del Pla de l´Estany. Su población es de 247 habitantes y en su término municipal están comprendidos los núcleos de Llavanera, Pedrinyà, Pompià y el Portell.
Hoy me pasé por allí para visitar su Fira de la Mel, un evento de origen medieval que tenía como centro a la miel, que era exportada sobretodo al extranjero.
Llegué un poco después de las 10 de la mañana, habiendo sido acompañado durante todo el viaje por la niebla (no demasiado espesa); la temperatura en Crespià era fresquita pero bastante agradable (para la época y el día gris que estábamos teniendo).
Los puestos que componían la Feria se hallaban ubicados por algunas de las calles del municipio, aunque la mayoría de ellos se encontraban en la Plaça Major y, aunque había algunos destinados a la artesanía, la gran mayoría de ellos se dedicaban a diferentes productos alimenticios: licores, vinos, quesos, panadería y pastelería, dulces, hierbas medicinales, mermeladas, miel... un poco de todo. Yo aproveché para comprar un par de cositas: una botella de Vino dulce natural de las bodegas Castell de Calonge y un pastel de queso fresco con chocolate en la parada de Japet dels bous.
Un evento a visitar con un buen trabajo de los organizadores (a destacar lo bien montada que estaba la zona de aparcamiento).
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Hoy me pasé por allí para visitar su Fira de la Mel, un evento de origen medieval que tenía como centro a la miel, que era exportada sobretodo al extranjero.
Llegué un poco después de las 10 de la mañana, habiendo sido acompañado durante todo el viaje por la niebla (no demasiado espesa); la temperatura en Crespià era fresquita pero bastante agradable (para la época y el día gris que estábamos teniendo).
Los puestos que componían la Feria se hallaban ubicados por algunas de las calles del municipio, aunque la mayoría de ellos se encontraban en la Plaça Major y, aunque había algunos destinados a la artesanía, la gran mayoría de ellos se dedicaban a diferentes productos alimenticios: licores, vinos, quesos, panadería y pastelería, dulces, hierbas medicinales, mermeladas, miel... un poco de todo. Yo aproveché para comprar un par de cositas: una botella de Vino dulce natural de las bodegas Castell de Calonge y un pastel de queso fresco con chocolate en la parada de Japet dels bous.
Un evento a visitar con un buen trabajo de los organizadores (a destacar lo bien montada que estaba la zona de aparcamiento).
Celebración
El pasado domingo fui hasta Vilanova i la Geltrú (Barcelona) para comer en el Restaurante Ceferino (que también es hotel); celebramos una comida familiar en la que festejábamos el reciente casamiento de mi hermana... y creo que acertaron con el sitio, la verdad.
De la comida de la que disfrutamos, deciros que empezamos con un timbal de verduras con crujiente de patata y gamba, continuamos con un rape en salsa con almejas y gambas y terminamos el ágape con una riquísima tarta de frutas y crema que no estaba nada dulzona.
Una buena comida disfrutada en una muy grata compañía.
Y antes de acabar este post, por supuesto, desear mucha felicidad a Yolanda y Joan.
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De la comida de la que disfrutamos, deciros que empezamos con un timbal de verduras con crujiente de patata y gamba, continuamos con un rape en salsa con almejas y gambas y terminamos el ágape con una riquísima tarta de frutas y crema que no estaba nada dulzona.
Una buena comida disfrutada en una muy grata compañía.
Y antes de acabar este post, por supuesto, desear mucha felicidad a Yolanda y Joan.
Restaurante Kathmandu
El sábado por la noche fui a cenar al Kathmandu, un local dedicado a la cocina nepalí. Nepal, como sabréis, es un país que tiene fronteras con la India y el Tibet, por lo que su gastronomía está influenciada por las de estos dos países (así como por las de otros estados vecinos, como China).Yo conocí el Restaurante Kathmandu en mi última visita a Cocinas de Asia el pasado septiembre (si quieres releer la crónica de la visita, cliquea aquí), y el sábado aproveché para degustar algunos de los platos típicos de la cocina nepalí junto a algunos amigos y amigas.
Echándole un vistazo a la carta, nos decidimos (menos Vicky, que se pidió Samosas y pollo tandoori) por un menú degustación (thali) y así poder hacernos una idea general de la cocina del Nepal; el menú estaba compuesto por Samosas (empanadillas rellenas de verduras), Pakoras (verduras rebozadas con harina de garbanzos y fritas), Kukhura tandoori (pollo macerado con ajo, jengibre, limón y yogurt), Seekh kebab (pinchos de carne picada con especias), Pollo con salsa de curry, Verdura al curry, Dal (sopa de lentejas), Nan (pan) y Saadha bhaat (arroz basmati blanco)... además de unas salsas que me gustaron.
Para el postre elegí (coincidiendo con Silvia) un batido de yogurt y plátano (que supongo será una de las frutas típicas del Himalaya) que encontré rico, aunque un poco espeso.
Sopem en Bloc
El 7 de marzo, viernes, tendrá lugar (alrededor de una mesa, por supuesto) un encuentro (¿el primero?) de bloggers gastronómicos catalanes. La iniciativa, impulsada por Mar (que regenta el blog Baixa gastronomia), se llama Sopem en bloc (Cenamos en blog); es una oportunidad para los que llevamos blogs gastronómicos de vernos las caras, intercambiar experiencias, ideas... y disfrutar de la cena.
A la propuesta ya nos hemos apuntado una treintena de blogogastrónomos, lo que augura un éxito notable de participación para este primer encuentro. Si te apetece tener más información del evento (participantes, restaurante en el que se hará la cena, etc) cliquea aquí o sobre la imagen de Sopem en bloc (aquí debajo).
A la propuesta ya nos hemos apuntado una treintena de blogogastrónomos, lo que augura un éxito notable de participación para este primer encuentro. Si te apetece tener más información del evento (participantes, restaurante en el que se hará la cena, etc) cliquea aquí o sobre la imagen de Sopem en bloc (aquí debajo).
