Desde el 25 de abril y hasta el 4 de mayo tiene lugar en Martorell una nueva edición de la Feria de Primavera. Habrá multitud de actos, como exposiciones, conciertos... Y este fin de semana pasado (y dentro de esta Feria) ha tenido lugar en el recinto de Ca n´Oliveras (cerquita de la estación de la RENFE) la XVI Feria de Entidades.
Yo pasé el sábado por la mañana por allí, intentando evitar las aglomeraciones del sábado tarde y domingo por la mañana. En primer lugar, me pasé por la I Feria del Motor a ver esos coches tan bonitos... que no me voy a comprar. Después, me fui a ver los diferentes stands de las asociaciones de Martorell, de las que destacaría a la Asociación Cultural Casa Latina, donde probé sus “perritos latinos” (elaborados por Marina)... ¡que estaban riquísimos!!!!!!!!; ésta es una asociación muy activa que está presente en numerosos eventos y organiza actividades en las diferentes celebraciones del pueblo.
Y andando por el recinto, estuve hablando con Mónica, una de las personas del stand que en la Feria tenía El Progrés, una de las entidades con más solera (fue fundado en 1906) de Martorell. Me comentó que están preparando actividades relacionadas con la gastronomía, como cursos de cocina (tanto de cocina general como monográficos); ya os iré informando por si alguno de vosotros/as está interesado en participar.

Sí, amigos y amigas, hoy es el día de Sant Jordi (San Jorge); y, como manda la tradición, las calles de Cataluña están llenas de paradas en las que podemos encontrar rosas y libros que comprar... y regalar a un ser querido.
Y sí, ya se que es una celebración muy, pero que muy mercantilista, pero si gracias a ella se consigue que haya más gente que lea... valdrá la pena. Aunque también os digo que los libros (y las rosas) pueden regalarse durante el resto del año y no solo el 23 de abril.
Yo, como ya preveía que no me iban a regalar ningún libro, me he comprado un par de ellos relacionados con la gastronomía: Los fogones de José Andrés (Editorial Planeta) y Festival de Sopes del món mundial (Viena Edicions).
El primero de ellos recoge recetas propuestas por el televisivo cocinero José Andrés, y el segundo (y que me parece más interesante de los dos) es un recopilatorio de recetas de sopas de tooooodo el mundo que se han presentado en el Festival de Sopas del mundo mundial; este es un certamen anual que desde el año 2003 organiza el colectivo 9 Barris Acull en 9 Barris (Barcelona).

El sábado noche estuve cenando en casa de Edu... aunque con la particularidad de que además de invitado fui el que preparó la cena. Aunque debo reconocer que no hubiera salido igual de bien sin la inmejorable ayuda de Silvia, que me hizo de pinche.
De la cena en sí, deciros que empezamos con una ensalada variada (llevaba queso, jamón dulce, tomate, lechuga, salmón ahumado... en fín, un montón de cosas ricas) y continuamos con pollo strogonoff; sí, ya se que lo suyo hubiera sido hacer el típico y clásico buey de apellido ruso... pero en la variedad (y la diferencia) está el gusto, ¿no? Pues eso.
El postre (un pastel de chocolate) y unos tés cerraron la parte gastronómica de la velada.

Actualización (25 de abril)
Bueno, debo reconocer que el resultado final no fue malo, aunque debo decir (Starbase) que la apariencia final del Pollo Strogonoff no fue la que yo hubiese deseado: al hacerlo en una cacerola alta, más que dorarse, la carne se cuece... lo que conlleva que suelte más líquido fruto de esa cocción. Por lo tanto, y al no poder escurrir ese líquido el conjunto quedó demasiado liquidote. Pero prometo que la próxima ocasión en la que lo prepare intentaré mejorar esos “problemillas técnicos”. Pero amigos/as, no siempre se va a cocinar con todo a favor... y eso que no he explicado el “percance con la sal” jajajajaja Si, resulta que el salero con el que echaba la sal en la cacerola se abrió y vertió su (salado, por supuesto) contenido en el pollo ya preparado (solo faltaba salpimentar). Así que imaginaos al cocinero (yo mismo) echando mano al azúcar para compensar el desaguisado (nunca mejor dicho).
Y por lo que se ve, mis comensales quedaron satisfechos... al menos Vicky sí ;-)