MACHO ASADO

El chancho, cerdo, puerco, en el oriente de Cuba se conoce por macho y es una de las comidas típicas de sus festividades carnavalescas. Por doquier hay una tarima ofertando pan con macho asado o lechón, combinado con ayaca o tamal.
Comentario:
Me hubiese gustado ir a Santiago y sus carnavales. Me conformare con tus fotos.
Un abrazo
Reno
Un abrazo
Reno





