HUEVOS A LA MALLORQUINA en el microondas
HUEVOS A LA MALLORQUINA
INGREDIENTES
2 huevos
4 cucharadas de aceite
100 g. de sobrasada Mallorquina
PREPARACIÓN
EN PRIMER LUGAR, SE PONE EL ACEITE EN EL MICROPLÚS OVAL Y SE CALIENTA DURANTE 1 MINUTO.
A CONTINUACIÓN, SE SEPARAN LAS CLARAS DE LAS YEMAS. SE DEPOSITAN LAS CLARAS EN EL MICROPLUS OVAL Y SE METE AL MICROONDAS DURANTE 1 MINUTO Y MEDIO. LO SACAMOS Y PONEMOS LAS YEMAS, PINCHÁNDOLAS Y LA SOBRASADA.
VOLVEMOS A METER DURANTE MEDIO MINUTO MÁS Y SERVIMOS INMEDIATAMENTE.
BUEN PROVECHO.
CARMEN ILLÁN - UNIDAD FÁTIMA
INGREDIENTES
2 huevos
4 cucharadas de aceite
100 g. de sobrasada Mallorquina
PREPARACIÓN
EN PRIMER LUGAR, SE PONE EL ACEITE EN EL MICROPLÚS OVAL Y SE CALIENTA DURANTE 1 MINUTO.
A CONTINUACIÓN, SE SEPARAN LAS CLARAS DE LAS YEMAS. SE DEPOSITAN LAS CLARAS EN EL MICROPLUS OVAL Y SE METE AL MICROONDAS DURANTE 1 MINUTO Y MEDIO. LO SACAMOS Y PONEMOS LAS YEMAS, PINCHÁNDOLAS Y LA SOBRASADA.
VOLVEMOS A METER DURANTE MEDIO MINUTO MÁS Y SERVIMOS INMEDIATAMENTE.
BUEN PROVECHO.
CARMEN ILLÁN - UNIDAD FÁTIMA
ROLLITOS DE POLLO Y FOIE CON SALSA DE CHIMICHURRI
ROLLITOS DE POLLO Y FOIE CON SALSA DE CHIMICHURRI
INGREDIENTES
3 PECHUGAS DE POLLO
200 g. DE FOIE
SAL
PIMIENTA BLANCA MOLIDA
FILM TRANSPARENTE
INGREDIENTES PARA LA SALSA
1 GUINDILLA SIN PEPITAS
4 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADITA DE ORÉGANO
1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE
PIMIENTA BLANCA MOLIDA
200 g. DE ACEITE DE OLIVA
30 g. DE VINAGRE
SAL
PREPARACIÓN
EN PRIMER LUGAR, PARTIMOS LAS PECHUGAS EN FORMA DE LIBRO LO MÁS FINO POSIBLE. SE MACEA CON UN MARTILLO DE CARNE, SALPIMENTAMOS Y RELLENAMOS DE FOIE.
A CONTINUACIÓN, ENROLLAMOS LAS PECHUGAS, LAS ENVOLVEMOS EN FILM TRANSPARENTE Y LAS COLOCAMOS EN EL MICROPLÚS OVAL.
LO METEMOS AL MICROONDAS 8 MINUTOS EN DOS TIEMPOS A MÁXIMA POTENCIA, DEJANDO 2 Ó 3 MINUTOS DE REPOSO.
PARA PREPARAR LA SALSA, PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN EL TAZON MEZCLADOR DE 3 L (507005) Y SE BATE CON LA BATIDORA.
PARA SERVIR, RETIRAMOS EL FILM TRANSPARENTE Y CORTAMOS LA CARNE EN RODAJAS Y SE LE PONE LA SALSA POR ENCIMA.
BUEN PROVECHO.
CATI ESCÁMEZ - UNIDAD SAGITARIO
INGREDIENTES
3 PECHUGAS DE POLLO
200 g. DE FOIE
SAL
PIMIENTA BLANCA MOLIDA
FILM TRANSPARENTE
INGREDIENTES PARA LA SALSA
1 GUINDILLA SIN PEPITAS
4 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADITA DE ORÉGANO
1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE
PIMIENTA BLANCA MOLIDA
200 g. DE ACEITE DE OLIVA
30 g. DE VINAGRE
SAL
PREPARACIÓN
EN PRIMER LUGAR, PARTIMOS LAS PECHUGAS EN FORMA DE LIBRO LO MÁS FINO POSIBLE. SE MACEA CON UN MARTILLO DE CARNE, SALPIMENTAMOS Y RELLENAMOS DE FOIE.
A CONTINUACIÓN, ENROLLAMOS LAS PECHUGAS, LAS ENVOLVEMOS EN FILM TRANSPARENTE Y LAS COLOCAMOS EN EL MICROPLÚS OVAL.
LO METEMOS AL MICROONDAS 8 MINUTOS EN DOS TIEMPOS A MÁXIMA POTENCIA, DEJANDO 2 Ó 3 MINUTOS DE REPOSO.
PARA PREPARAR LA SALSA, PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN EL TAZON MEZCLADOR DE 3 L (507005) Y SE BATE CON LA BATIDORA.
PARA SERVIR, RETIRAMOS EL FILM TRANSPARENTE Y CORTAMOS LA CARNE EN RODAJAS Y SE LE PONE LA SALSA POR ENCIMA.
BUEN PROVECHO.
CATI ESCÁMEZ - UNIDAD SAGITARIO
TARTA DE QUESO en el microondas
TARTA DE QUESO
INGREDIENTES
1 bote pequeño de leche condensada
2 medidas del bote de leche normal (ENTERA)
1 tarrina de Philadelphia
4 huevos
3 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
Caramelo líquido
PREPARACIÓN
Se baten todos los ingredientes, excepto el caramelo líquido, en el TAZÓN MEZCLADOR.
Untamos el fondo del MICROPLUS REDONDO DE 2,25 l. con el caramelo líquido.
Echamos la mezcla encima y ponemos en el microondas 20 minutos en dos tiempos.
A continuación se deja enfriar.
Se le puede dar la vuelta en la misma tapa.
Buen provecho.
mª angeles de la vieja – unidad carol
INGREDIENTES
1 bote pequeño de leche condensada
2 medidas del bote de leche normal (ENTERA)
1 tarrina de Philadelphia
4 huevos
3 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
Caramelo líquido
PREPARACIÓN
Se baten todos los ingredientes, excepto el caramelo líquido, en el TAZÓN MEZCLADOR.
Untamos el fondo del MICROPLUS REDONDO DE 2,25 l. con el caramelo líquido.
Echamos la mezcla encima y ponemos en el microondas 20 minutos en dos tiempos.
A continuación se deja enfriar.
Se le puede dar la vuelta en la misma tapa.
Buen provecho.
mª angeles de la vieja – unidad carol
GALLOS DE MAR en el microondas
GALLOS DE MAR
INGREDIENTES
4 GALLOS
1 CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
ACEITE, SAL, PIMIENTA Y NUECES
PREPARACION
PICAMOS LA CEBOLLA Y LOS AJOS EN EL QUICK CHEF (509027).
A CONTINUACIÓN, PONEMOS EN EL MICROPLÚS OVAL DE 1.5 L (603009) UN BUEN CHORRO DE ACEITE LA CEBOLLA Y LOS AJOS PICADOS.
COCINAMOS EN EL MICROONDAS A MÁXIMA POTENCIA 14 MINUTOS EN 3 TIEMPOS (EL PRIMERO Y EL SEGUNDO DE 5 MINUTOS Y EL ÚLTIMO DE 4 MINUTOS).
DESPUÉS SE AÑADE EL PESCADO CUBRIÉNDOLO CON LA CEBOLLA Y LOS AJOS POCHADOS, LE PONEMOS SAL Y PIMIENTA Y METEMOS AL MICROONDAS 10 MINUTOS EN DOS TIEMPOS.
POR ÚLTIMO SE PONE POR ENCIMA DEL PESCADO LAS NUECES PELADAS Y VOLVEMOS A METER AL MICROONDAS 2 MINUTOS.
DEJAMOS REPOSAR Y LISTO.
BUEN PROVECHO.
Juani Muñoz - UNIDAD TRIANA
INGREDIENTES
4 GALLOS
1 CEBOLLA
2 DIENTES DE AJO
ACEITE, SAL, PIMIENTA Y NUECES
PREPARACION
PICAMOS LA CEBOLLA Y LOS AJOS EN EL QUICK CHEF (509027).
A CONTINUACIÓN, PONEMOS EN EL MICROPLÚS OVAL DE 1.5 L (603009) UN BUEN CHORRO DE ACEITE LA CEBOLLA Y LOS AJOS PICADOS.
COCINAMOS EN EL MICROONDAS A MÁXIMA POTENCIA 14 MINUTOS EN 3 TIEMPOS (EL PRIMERO Y EL SEGUNDO DE 5 MINUTOS Y EL ÚLTIMO DE 4 MINUTOS).
DESPUÉS SE AÑADE EL PESCADO CUBRIÉNDOLO CON LA CEBOLLA Y LOS AJOS POCHADOS, LE PONEMOS SAL Y PIMIENTA Y METEMOS AL MICROONDAS 10 MINUTOS EN DOS TIEMPOS.
POR ÚLTIMO SE PONE POR ENCIMA DEL PESCADO LAS NUECES PELADAS Y VOLVEMOS A METER AL MICROONDAS 2 MINUTOS.
DEJAMOS REPOSAR Y LISTO.
BUEN PROVECHO.
Juani Muñoz - UNIDAD TRIANA
