TARTA DE YOGUR Y MANZANA


INGREDIENTES

3 HUEVOS
1 YOGUR NATURAL O DE LIMÓN
1 MEDIDA DE YOGUR DE ACEITE
2 MEDIDAS DE YOGUR DE AZUCAR
3 MEDIDAS DE YOGUR DE HARINA
1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL
1 MANZANA
1 PIZCA DE RAYADURA DE LIMON Y DE CHOCOLATE


PREPARACIÓN

EN PRIMER LUGAR, PONEMOS EN EL TAZÓN MEDIDOR (507004) LOS HUEVOS, SE BATEN BIEN, SE AÑADE EL AZUCAR Y A CONTINUACIÓN EL YOGUR, DESPUÉS EL ACEITE POCO A POCO SIN DEJA DE BATIR.
UNA VEZ BIEN BATIDO SE RAYA EL LIMON Y EL CHOCOLATE CON EL MINIRRALLADOR METÁLICO (509008) AÑADIENDOSE A LA MEZCLA. SEGUIDAMENTE ECHAMOS LA HARINA Y LA LEVADURA, MEZCLANDOLO TODO BIEN.

OBTENIDA LA MEZCLA VERTEMOS LA MISMA EN EL MOLDE DE SILICONA PLANO ( 604003 ).

A CONTINUACIÓN PELAMOS LA MANZANA Y LA DESCORAZONAMOS, LA PARTIMOS POR LA MITAD VERTICALMENTE, Y LA VAMOS CORTANDO A RODAJITAS FINAS , COLOCANDOLAS POR ENCIMA DE LA MEZCLA EN FORMA DE FLOR DESDE EL CENTRO HACIA LOS BORDES DEL MOLDE.
METEMOS AL HORNO A 160º DURANTE 35 MIN.

DESMOLDA EN FRIO. DECORA POR ENCIMA CON LA BROCHA MAGICA ( 509022 ) CON MERMELADA Y UN POCO DE LICOR.

Y LISTO, BUEN PROVECHO.


CRISTINA SALAS – UNIDAD ESTRELLA

DISTRIBUCIÓN SALZILLO
968 856936

ESPIRALES EN ENSALADA

INGREDIENTES

250 g. DE ESPIRALES DE COLORES
JAMÓN YORK COCIDO
QUESO CURADO
QUESO SEMICURADO
QUESO TIERNO
TOMATES
LECHUGA
MAHONESA


PREPARACIÓN


SE CUECE LA PASTA CON UN POQUITO DE SAL Y ACEITE SEGUIDAMENTE SE ENJUAGA EN ABUNDANTE AGUA FRIA Y SE ESCURRE EN EL COLADOR DOBLE (509002).

POR OTRO LADO LAVAMOS LA LECHUGA LA PARTIMOS Y LA CENTRIFUGAMOS UTILIZANDO EL ESCURRIDOR DE VERDURAS 4L (502003).

PARTIMOS EL TOMATE EN 4 PARTES, Y LO TROCEAMOS A TAQUITOS CON AYUDA DEL MINI CHEF (995014).

A CONTINUACIÓN, PARTIMOS A TAQUITOS LOS QUESOS UTILIZANDO EL CUCHILLO DEL QUESO (503028).

POR ÚLTIMO, SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES Y SE LE AÑADE LA MAHONESA AL GUSTO UN CHORRITO DE ACEITE.



NOTA: SERVIR EN LA ENSALADERA ELEGANCIA 1.5L( 401002), CON LA AYUDA DE LOS CUBIERTOS DE ENSALADA ELEGANCIA (401014).



PROVI SANCHEZ - UNIDAD ESTRELLA


DISTRIBUCIÓN SALZILLO
968 856936

TARTA DE QUESO
(MOUSSE DE QUESO)


INGREDIENTES

3 HUEVOS
½ VASO DE AZÚCAR
1 VASO DE LECHE
3 CUCHARADAS DE MAIZENA
2 YOGURES (DE LIMÓN O NATURALES)
1 TARRINA DE QUESO DE UNTAR
CARAMELO LÍQUIDO


PREPARACION

SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES, EXCEPTO EL CARAMELO LÍQUIDO, EN EL MEZCLADOR MÓNACO DE 3,5 L. Y SE BATE TODO MUY BIEN.

A CONTINUACIÓN, COGEMOS EL MOLDE DE SILICONA REDONDO Y LO CARAMELIZAMOS.
ECHAMOS EN EL ULTRAPLUS TODA LA MEZCLA ANTERIOR Y LO METEMOS AL MICROONDAS DURANTE 16 MINUTOS EN 2 TIEMPOS.

SE DEJA REPOSAR Y LISTO.

BUEN PROVECHO.

ENSALADA DE VERDURAS AL VAPOR


INGREDIENTES

1 CEBOLLA
1 CALABACIN
1 PIMIENTO
1 BERENJENA
1 TOMATE
ACEITE
SAL, PIMIENTA Y OREGANO


PREPARACIÓN

EN PRIMER LUGAR LAVAR Y CORTAR LA VERDURA EN RODAJAS.

A CONTINUACIÓN, EN EL MICROVAPOR (607003) VAMOS COLOCANDO CAPAS DE VERDURA ALTERNÁNDOLAS, Y PONIENDO ENTRE CAPA Y CAPA, UN CHORRITO DE ACEITE, SAL, PIMIENTA Y ORÉGANO.

METEMOS AL MICROONDAS 15 MINUTOS EN DOS TIEMPOS Y LISTO.

BUEN PROVECHO.


MARIA MARTINEZ - UNIDAD LIBERTAD


NOTA: EL MICROVAPOR SOPORTA UNA TEMPERATURA MÁXIMA DE 120ºC POR LO QUE ESTÁ INDICADO EXCLUSIVAMENTE PARA COCINAR VERDURAS AL VAPOR O ARROZ, PERO NO CARNES O PESCADO, PUES SE DAÑARÍA EL RECIPIENTE.
PARA CUALQUIER COCCION QUE SUPERE LOS 120ºC SE RECOMIENDA LA LINEA MICROPLUS.

BIZCOCHO DE NARANJA CUBIERTO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

3 HUEVOS
1 NARANJA SIN PIEL
250 GR. DE AZÚCAR
300 GR. DE HARINA
1 YOGUR NATURAL
100 GR. DE ACEITE
1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL

INGREDIENTES PARA LA COBERTURA

30 GR. DE ACEITE DE GIRASOL
250 GR. DE CHOCOLATE NESTLÉ POSTRES

PREPARACIÓN

EN PRIMER LUGAR, PONEMOS EN EL TAZON MEDIDOR (507004) LAS YEMAS DE LOS HUEVOS, LA NARANJA Y EL AZÚCAR, SE BATE BIEN HASTA QUE LA NARANJA QUEDE TRITURADA.
A CONTINUACIÓN, AÑADIMOS EL ACEITE, EL YOGUR, LA HARINA Y LA LEVADURA Y VOLVEMOS A BATIR.
POR OTRA PARTE, BATIMOS LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y LAS AGREGAMOS A LA MEZCLA.
SEGUIDAMENTE, UNTAMOS DE MANTEQUILLA EL FONDO DEL MICROPLUS OVAL DE 1.5L (603009) Y VERTEMOS LA MEZCLA, METEMOS AL MICROONDAS 14 MINUTOS EN DOS TIEMPOS.
PARA HACER LA COBERTURA, PONEMOS EN LA JARRA MICROPLUS DE 1.2L (603001) EL ACEITE Y EL CHOCOLATE, Y LO METEMOS AL MICROONDAS 2 MINUTOS.
POR ÚLTIMO, DESMOLDAMOS EL BIZCOCHO Y LO CUBRIMOS CON EL CHOCOLATE.

BUEN PROVECHO.


MARÍA MARTÍNEZ - UNIDAD LIBERTAD
968 856936
salzillo@tupperware.es

PASTEL DE QUESO Y PASAS


INGREDIENTES

4 huevos
2 yogures naturales
1 tarrina de queso tipo crema
50 g. de pasas de corinto
6 cucharadas de azúcar


PREPARACION

Se baten los huevos con el azúcar.
Se deshace el queso y se bate con los yogures hasta que resulte una mezcla homogénea, sin grumos. A esto se le unen los huevos batidos.
Se pone caramelo en el fondo y las paredes del MICROPLUS REDONDO DE 2,25 l. (603003) y se llena con la mezcla.

Lo introducimos en el microondas durante 6 minutos para que empiece a cuajarse y añadir las pasas de corinto para que se vayan bajando.
Se pone en el microondas otros 5 minutos más.

Por último, tras dejarlo reposar unos minutos, se desmolda.


BUEN PROVECHO.



ÁGUEDA PALAO – UNIDAD INMACULADA

PUDIN DE NARANJA


INGREDIENTES

½ LITRO DE LECHE.
100 g. DE PAN DEL DIA ANTERIOR.
4 CUCHARADAS DE AZUCAR.
3 HUEVOS.
½ BOTE DE MERMELADA DE NARANJA.
2 CUCHARADAS DE PASAS DE CORINTO.
1 COPA DE BRANDY.
CARAMELO LÍQUIDO

PREPARACIÓN

PONER A REMOJO LAS PASAS EN EL BRANDY. CALENTAR LA LECHE EN EL MICROONDAS EN LA JARRA MICROPLÚS DE 1.2 L (603001) AÑADIR EL PAN CORTADO EN RODAJITAS Y RESERVAR. SE COGE EL CARAMELO LÍQUIDO Y SE BAÑAN LAS PAREDES Y EL FONDO DEL MOLDE DE SILICONA REDONDO (604005).
EN EL TAZON MEZCLADOR DE 3 L (507005), BATIR LOS HUEVOS Y MEZCLAR CON EL AZUCAR, LA MERMELADA, LAS PASAS ESCURRIDAS Y LA LECHE CON EL PAN.
LLENAR EL MOLDE Y COCERLO EN EL MICROONDAS, LE DAREMOS 10 ó 12 MINUTOS.
PARA SERVIR PODEMOS ACOMPAÑAR EL PUDÍN CON JULIANA DE NARANJA OBTENIDA CON EL NUEVO PELAVEGETALES JULIANA (508004) Y NATILLAS.

BUEN PROVECHO.



Mª ÁNGELES ROSÓN - UNIDAD MEDITERRÁNEO